上湯嫩豆腐（簡單版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：300
蒜苗 ：20

輔料

骨湯 ：適量

具體步驟

1.嫩豆腐切大塊。

2.蒜苗切碎。

3.大骨湯。

4.骨湯倒入炒鍋，下豆腐塊。

5.大火燉煮。

6.豆腐入味，撒蒜苗碎點綴即可出鍋。（骨湯已經調好味道，不必放鹽。）

烹飪技巧

大火燉煮使豆腐入味即可。