![蒸大包子怎麼做-蒸大包子的做法]( "蒸大包子怎麼做-蒸大包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料豬肉（適量）韭菜（適量）酵母粉（適量）雞蛋（適量）酵母（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）蒸大包子的做法步驟1、麪粉一斤半，酵母粉5克用温水化開揉成麪糰，發酵2小時左右。2、發酵好後揉麪十分鐘。3、和好的餡子。4、麪糰等分。5、包入餡料。6、都包好後醒20分鐘。7、...
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![蒸素包子怎麼做-蒸素包子的做法]( "蒸素包子怎麼做-蒸素包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）輔料牛奶（適量）糖（適量）青菜（適量）香菇（適量）白乾（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸素包子的做法步驟1、原料。2、温牛奶加酵母和開，加入麪粉中，加糖麪包裏和麪。3、餡料準備。4、鍋中燒熱水，加少許食用油。5、焯青菜。6、過涼水。7、焯白...
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![電蒸鍋蒸包子怎麼做-電蒸鍋蒸包子的做法]( "電蒸鍋蒸包子怎麼做-電蒸鍋蒸包子的做法")
- “豆角肉發麪蒸包子”食材明細主料前肘（一份）麪粉（一份）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）糖（1勺）香油（2勺）花生油（3勺）蠔油（1勺）雞蛋（1個）木耳（10個）葱（1顆）姜（1塊）龍口粉絲（1塊）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電蒸鍋蒸包子的做法步驟1、麪粉500克。2、酵母温水泡開。3、倒入酵母。4、揉成麪糰。5、...
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![大肉包子蒸多長時間合適-包子怎麼蒸]( "大肉包子蒸多長時間合適-包子怎麼蒸")
- 特別對於北方的各位小夥伴來説，包子、麪條、大病等各類面類食物真的就是家常便飯啊!那麼美味可口的大肉包子怎麼做比較好吃呢？不擅長做麪食的小夥伴可以一起來好好看一看哦！大肉包子蒸多長時間合適？哪怕面活得再好，蒸久了也不好吃哦！一、包子介紹包子，是傳統的中國美食之一，不但...
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![大包子要蒸多久]( "大包子要蒸多久")
- 15-20分鐘。包子做為中國傳統的麪點，其特點在於陷料不同。包子分為肉餡和菜餡。肉餡的有牛肉餡、白菜豬肉餡，雞肉餡等。素餡包子分為香菇餡、韭菜餡、粉絲餡等。製作包子過程中最重要的就是麪糰的發酵，只有在温暖的環境下面團才能充分發酵，這也會影響包子皮的口感。...
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![蒸包子的做法]( "蒸包子的做法")
- 當今社會人們生活節奏快，工作壓力大，很多朋友都是日出而做日落而息。大部分外出打工者一天三頓幾乎都是在外面吃的。雖然外面的飯菜方便，但是他的衞生情況大家不得而知。其實我們可以自己在家蒸一些包子，下面快和小編一起學習下蒸包子的做法吧。一、蒸包子的做法1、做法一面...
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![素餡大蒸包怎麼做-素餡大蒸包的做法]( "素餡大蒸包怎麼做-素餡大蒸包的做法")
- 食材明細主料幹扁豆（適量）豆腐（一塊）青蘿蔔（一個）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素餡大蒸包的做法步驟1、麪粉里加酵母和成光滑的麪糰發酵。2、粉條泡軟。3、幹扁豆泡透。4、豆腐切丁。5、蘿蔔切絲。6、剁碎。7、豆腐上鍋炒至金黃。8、粉...
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![茄子餡蒸包怎麼做-茄子餡蒸包的做法]( "茄子餡蒸包怎麼做-茄子餡蒸包的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）茄子（一個）辣椒（兩個）輔料酵母（3克）清水（170克）姜（適量）葱（適量）調料芝麻油（2勺）花椒油（2勺）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄子餡蒸包的做法步驟1、自己院子種的茄子，辣椒，葱。2、茄子切片，切碎。3、茄子切好放鹽拌勻，殺出...
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![大肉包子怎麼做-大肉包子的做法]( "大肉包子怎麼做-大肉包子的做法")
- “傳説中的大肉包子，這個點才出鍋，那就當做夜宵吧。”食材明細主料麪粉（500克）豬肉餡（500克）輔料葱（250克）姜（一小塊+適量的水）酵母（3克）白糖（5克）水（250克）調料耗油（一大勺）生抽（一大勺）鹽（適量）雞精（一小勺）芝麻油（少量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大肉包子的做法步驟1、把所以食材準備好。...
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![蒸包子的做法 用自發粉蒸包子很容易 蒸包子怎麼做]( "蒸包子的做法 用自發粉蒸包子很容易 蒸包子怎麼做")
- “1、用三小罐自發粉放入小盆中，先攪拌均勻，然後加入35度左右的温開水，和成較軟的麪糰。2、再醒一到兩個小時，做成面勁。3、事先做好的包子餡，放入做成麪餅的面勁中間，雙手趕着走包成包子。4、做好的包子靜置20-30分鐘左右。5、放入要開的蒸籠中，鍋屜上刷點油，以免沾鍋。6、大火...
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![大包子的做法 【野生地軟大包子】 大包子怎麼做]( "大包子的做法 【野生地軟大包子】 大包子怎麼做")
- “可能好多朋友沒聽説過地軟，再包包子前先介紹一下啦：地軟又名地木耳、地見皮、地踏菜，地皮木耳。生長範圍很廣，適應性很強。色味形俱佳，口感甚佳。似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之軟，但比粉皮為脆，潤而不滯，滑而不膩，有一種特有的爽適感。食用方法很多，可炒食、涼拌、餾、燴、作羹...
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![大菜包子怎麼做-大菜包子的做法]( "大菜包子怎麼做-大菜包子的做法")
- “#白菜#積酸菜扒下來不少大白菜幫子，不捨得扔掉，包大菜包子，每年都這樣，從父母那裏傳下來的優良傳統～會過日子哈，精打細算日子好過，主要是這大菜包子真的挺好吃！”食材明細主料豬肉餡（150g）大白菜幫（1500g）粉條（100g）麪粉（500g）温水（260毫升）酵母（4g）白糖（5g）輔料大葱（二顆）姜（一塊）十三香（適量）調料...
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![蒸酸菜包子怎麼做-蒸酸菜包子的做法]( "蒸酸菜包子怎麼做-蒸酸菜包子的做法")
- “酸菜是大白菜做的酸菜，東北人和北方人特別喜歡吃的，用做燉菜，炒菜，製作包子餃子餡非常可口”食材明細主料豬肉（500g）酸菜（一袋酸菜絲200g左右）粉條（紅薯粉一小把）麪粉（500g）輔料老抽（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
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- 食材明細主料豬肉末（500克）料酒（30ml）薑末（15克）大蒜末（15）葱花（2勺）麻油（7.5ml）橄欖油（7.5）牛肉湯（30ml）雞蛋（2個）五香粉（2勺）輔料葱花（2勺）芝麻（1勺）醋（1勺）鹹甜（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生煎大包子的做法步驟1、料酒兩勺2、生薑末一勺3、大蒜末2勺4、五香粉1勺5、雞蛋2個6、麻油1勺橄欖油2勺...
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![茄子肉蒸包怎麼做-茄子肉蒸包的做法]( "茄子肉蒸包怎麼做-茄子肉蒸包的做法")
- “夏天的茄子最好吃，皮薄肉厚，營養豐富，之前做了芝麻醬拌茄子，蒜末炒茄子等家常菜，今天繼續茄子系列的菜譜做了茄子肉蒸包。用茄子當料餡還真是第一次嘗試，其實自己在家做飯也沒那麼多講究，只要家人喜歡，吃着健康放心，隨便什麼蔬菜都可以的。”食材明細主料麪粉（350g）肉泥（170g）茄子（1...
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![大包子怎麼做-大包子的做法]( "大包子怎麼做-大包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000g）酵母（10g）無鋁泡打粉（10g）水（500g）輔料豬肉（適量）葱花（適量）鹽（適量）黃酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大包子的做法步驟1、準備材料，麪粉，酵母，泡打粉，水2、將10克酵母倒入500克水中3、將融化的酵母水倒入1000克麪粉中，揉成光團4、蓋上濕布醒發5、...
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![蒸包子的做法 蒸包子、各式小包 蒸包子怎麼做]( "蒸包子的做法 蒸包子、各式小包 蒸包子怎麼做")
- “喜歡吃麪食，學做一些讓父母品嚐。”食材明細主料麪粉（1000g）肉餡（500g）輔料大葱（2顆）粉條（50g）姜（1塊）白菜（1顆）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸包子的做法步驟1、首先將麪粉活勻發酵。2、再將肉餡活好3、包好後蒸20分鐘即可4、再將多餘的麪包洗沙小豬包，小豬的耳朵是用紫薯加面...
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![蒸包子的蒸汽温度大概多少]( "蒸包子的蒸汽温度大概多少")
- 普通的蒸鍋沸水，蒸汽温度最高大約是100度，若用蒸氣烤箱，蒸汽温度最高可設置120度。現包的包子，一般是在40度左右的熱水中醒發10分鐘，再打開煤氣開關蒸煮20分鐘，不要立即出鍋，關火燜5分鐘再出鍋，這樣蒸出來的包子才會鮮香可口。...
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![大頭菜包子蒸多久]( "大頭菜包子蒸多久")
- 十五分鐘左右。大頭菜包子是很多人都喜歡吃的一種傳統食物，是人們早餐吃的食物之一。大頭菜包子是由大頭菜加各種配料淋上葱花和大料等調製好餡料，再用麪皮包起來的一種傳統美食，口感鮮香美味。...
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![蒸包子的做法 花樣美食-蒸包子 蒸包子怎麼做]( "蒸包子的做法 花樣美食-蒸包子 蒸包子怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500g）酵母（3g）輔料水（250g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蒸包子的做法步驟1、麪粉里加入白糖，酵母用30度左右温水化開2、和成不粘手的麪糰，放入温暖處發酵3、準備自己愛吃的餡料，我用的是木耳，胡蘿蔔，大頭菜，豬肉餡4、手上粘少許麪粉，用手指戳一個洞，看是否回縮，如...
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![蒸包子的做法 全部自制蒸包子 蒸包子怎麼做]( "蒸包子的做法 全部自制蒸包子 蒸包子怎麼做")
- “週末閒來無事，很想吃包子。所以決定自己來做做。這次和以往幾次來講，算是比較成功的一次了。出來獻獻醜”食材明細主料豬肉餡（適量）韭菜（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）酵母粉（適量）配料五香粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸包子的做法步驟1、將...
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![蒸韭菜大包子蒸多長時間]( "蒸韭菜大包子蒸多長時間")
- 15-20分鐘。韭菜大包子是常見的麪食，製作的主要原料為韭菜、雞蛋或肉末、葱花、食用鹽等。擺放韭菜大包子的時候，需要留有一定的間隙，以免韭菜包子受熱膨脹，導致互相粘連。蒸好的韭菜大包子，可以直接吃，也可以搭配米粥等食材一起吃，口味會更加豐富。...
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![蒸包子怎麼做-蒸包子的做法]( "蒸包子怎麼做-蒸包子的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）輔料葱（適量）青椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸包子的做法步驟1、麪粉，酵母水。2、揉麪。3、進入適量水。4、先把蒸鍋的氣燒熱，關火，放進蒸鍋醒20分鐘，一定要關火哦。5、我用了兩種餡，這個肉加葱末，放入適量鹽加少許油。6、這個青椒肉放入適...
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味味甜
