美味方式熱乾麪如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉末 ：適量
掛麪 ：適量
豆瓣醬 ：適量

輔料

大葱 ：適量
黃花絲 ：一盤
胡蘿蔔 ：一根
榨菜 ：適量
大蒜 ：適量
味極鮮 ：適量
鹽 ：少許
雞精 ：少許

具體步驟

1. 將黃花處理成絲狀，放入冰箱待用！放入冰箱是為了在這炎熱的夏天，口感更好！

2. 將胡蘿蔔切成絲狀放入燒開的開水裏焯水，然後瀝水放入盤裏待用！

3. 將綠油油的葱切成葱末待用！

4. 將鍋裏的有預熱，放入大蒜末爆香，放入肉末，榨菜末，翻炒，接着放入豆瓣醬拌勻，最後放入適量的水（由自己鍋中食材量決定），倒入味極鮮和少許的鹽！熬成稠狀，放入少許雞精調味，盛出待用！

5. 將畫面或者粉條放入燒開的開水裏燒熟，盛入盤中待用！

6. 最後將所有準備好的食材根據的喜好加在一起拌勻，灑上葱末！喜歡吃辣的可以放點辣醬！就這樣美味的熱乾麪大功告成了，很適合夏天吃，因為不會很燙，而且冰過的黃花絲拌起來口感很好！