營養豐富的清炒蘑菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘑菇 ：250

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
醬油 ：1勺
油 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.準備一些蘑菇。

2.蘑菇清洗乾淨。

3.鍋熱油，下姜蒜爆香。

4.加入蘑菇。

5.大火翻炒。

6.加點醬油。

7.再點鹽。

8.一起翻炒至熟。

9.裝盤，撒點香葱。

烹飪技巧

1、蘑菇味道鮮美，所以炒的時候就不用加雞精之類的調料了。2、喜歡吃辣的，加點辣椒更開胃下飯。