![糖炒元宵怎麼做-糖炒元宵的做法]( "糖炒元宵怎麼做-糖炒元宵的做法")
- 食材明細主料元宵（適量）輔料紅糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖炒元宵的做法步驟1、元宵適量，紅糖切成小塊。2、取不粘鍋抹上食用油，放進紅糖。3、待紅糖化開。4、倒進元宵。5、翻動，讓每個元宵都裹上紅糖。6、炒好的糖炒元宵。...
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![五仁元宵怎麼做-五仁元宵的做法]( "五仁元宵怎麼做-五仁元宵的做法")
- “包元宵不比“搖元宵”，包元宵不太容易，稍不注意就包不上了。但是包出來的元宵口感極好，是“搖元宵”所不能比擬的。”食材明細主料糯米麪（400g）輔料紅豆（30g）核桃仁（20g）松子仁（20g）芝麻仁（15g）花生仁（15g）白糖（50g）香油（10ml）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五仁元宵的做法步驟1、五種...
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![紅糖酒釀大元宵怎麼做-紅糖酒釀大元宵的做法]( "紅糖酒釀大元宵怎麼做-紅糖酒釀大元宵的做法")
- “天氣漸涼，早起一碗紅糖酒釀大元宵，養胃又温暖！”食材明細主料芝麻大元宵（8個（兩人份））輔料紅糖（一大匙）酒釀（80g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅糖酒釀大元宵的做法步驟1、食材，一個鍋水開先下冰凍的芝麻大元宵。2、這個時間準備，紅糖，酒釀。3、另一個鍋下入紅糖煮至紅糖化開。4...
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![大元宵怎麼做-大元宵的做法]( "大元宵怎麼做-大元宵的做法")
- “團團圓圓”食材明細主料大湯圓（適量）輔料開水（適量）白砂糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大元宵的做法步驟1、大湯圓直接倒入鍋中，然後蓋上蓋子加水煮十分鐘2、舀起來即可3、可以加入一些白砂糖攪拌4、或者直接在鍋里加入紅糖醪糟更好吃...
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![五彩元宵的做法 五彩元宵圓又香! 五彩元宵怎麼做]( "五彩元宵的做法 五彩元宵圓又香! 五彩元宵怎麼做")
- “主要由三種面組成。湯圓粉、(粘黃米麪、粘高梁面)農村石磨碾壓成粉。”食材明細主料粘高梁米面（250g）粘黃米麪（250g）湯圓粉（500g）輔料湯圓粉（適量5oog）粘黃米麪（適量250g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）五彩元宵的做法步驟1、粘高梁面2、粘小米麪。3、粘高梁面組成，分別加入熱...
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![炸元宵怎麼做-炸元宵的做法]( "炸元宵怎麼做-炸元宵的做法")
- “當食物變成一種寄託，無論它的口感和製作過程如何，它都是獨一無二的！很懷念小時候很多很多的元宵節，那時候我爸總是要開一瓶好酒，還要藉着酒勁做幾首打油詩，我們也要小酌一杯，跟着作詩，一家人充滿了歡聲笑語和家庭文化傳承的儀式感！”食材明細主料糯米粉（適量）花生（適量）芝麻（適量）核桃...
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![需要了解的元宵常識！-元宵節吃元宵寓意是什麼]( "需要了解的元宵常識！-元宵節吃元宵寓意是什麼")
- 糯米，屬於是一種在日常生活中經常可以食用到的一種食材，可以製作成甜食，也可以搭配到不同的食材中。糯米粉，便是以糯米為原材料所製作而成的一種粉狀物質，同樣糯米粉也是製作湯圓的主要原材料。湯圓也被人們稱之為元宵，這是因為人們在元宵節的時候，會食用到湯圓。吃元宵寓意到底...
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![小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做]( "小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做")
- “這種夾心小元宵以前在菜場上就有的賣，現在很少見到了。搭配酒釀燒成元宵羹，酒香四溢，風味獨特，清甜爽口。”食材明細主料糯米粉（250克）豆沙（100克）酒釀（1盒）糖（適量）輔料澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小元宵的做法步驟1、糯米粉用開水燙麪，揉成麪糰。2、把麪糰搓成長條...
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![多彩元宵怎麼做-多彩元宵的做法]( "多彩元宵怎麼做-多彩元宵的做法")
- 食材明細主料元宵（300g）輔料果肉乾（50g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）多彩元宵的做法步驟1、準備好果肉乾配料:枸杞、藍莓粒、蔓越莓幹、丹桂花醬2、煮完元宵後撒果肉乾3、澆湯汁，出鍋...
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![紅糖芝麻糊元宵怎麼做-紅糖芝麻糊元宵的做法]( "紅糖芝麻糊元宵怎麼做-紅糖芝麻糊元宵的做法")
- 食材明細主料糯米粉（500g）輔料香油（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖芝麻糊元宵的做法步驟1、糯米粉用温水活勻2、米麪團醒10分鐘3、黑芝麻糊紅糖調餡4、加點熟豬油5、加點香油6、活成餡7、降紅糖芝麻糊餡分別團成小球8、將米麪團揪成小劑子並把紅糖芝麻糊餡球團在...
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![紅糖酒釀芝麻大元宵怎麼做-紅糖酒釀芝麻大元宵的做法]( "紅糖酒釀芝麻大元宵怎麼做-紅糖酒釀芝麻大元宵的做法")
- “甜甜的黑芝麻元宵和紅糖酒釀碰撞在一起，甜甜蜜蜜好美味！”食材明細主料速凍芝麻元宵（6個）輔料紅糖塊（2塊）酒釀（適量）調料純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）紅糖酒釀芝麻大元宵的做法步驟1、食材，鍋中加入純淨水燒開下入速凍芝麻大元宵。2、等大元宵都煮熟，漂浮起來後加...
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![紅糖元宵怎麼做-紅糖元宵的做法]( "紅糖元宵怎麼做-紅糖元宵的做法")
- 食材明細主料速凍元宵（8顆）輔料紅棗（適量）桂圓肉（適量）調料紅糖（適量）純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅糖元宵的做法步驟1、食材，紅糖塊，速凍元宵（豆沙餡）。2、起鍋放水下入紅糖塊和桂圓肉煮至紅糖融化。3、下入元宵，加幾顆紅棗增香。4、煮至元宵浮起即好！5、成品，冬日裏吃...
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![五彩元宵怎麼做-五彩元宵的做法]( "五彩元宵怎麼做-五彩元宵的做法")
- “又是一年元宵節，親手做點元宵吧！”食材明細主料水磨糯米粉（500g）南瓜（適量）豆沙餡（適量）巧克力（適量）黑芝麻餡（適量）輔料菠菜（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五彩元宵的做法步驟1、南瓜上鍋蒸，用攪拌機打成泥，糯米粉中加入南瓜泥，揉至光滑的麪糰！2、糯米粉加入適量的水，揉成光滑的...
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![桂花元宵怎麼做-桂花元宵的做法]( "桂花元宵怎麼做-桂花元宵的做法")
- “桂花元宵是一道甜湯，桂花的清香伴着香滑軟糯的元宵非常可口做起來也特別簡單”食材明細主料紅豆（200）元宵（適量）輔料糖桂花（1勺）冰糖（適量）澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桂花元宵的做法步驟1、準備好提前泡好的紅豆，元宵和糖桂花2、把提前把泡好的紅豆入鍋加適量的水...
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![炸元宵的做法 神廚炸元宵 炸元宵怎麼做]( "炸元宵的做法 神廚炸元宵 炸元宵怎麼做")
- “元宵代表團團圓圓，煮元宵温婉可愛，適合小碗獨享；炸元宵色澤豔麗，適合宴上分享。一起來嚐嚐吧！”食材明細主料元宵（500g）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）炸元宵的做法步驟1、元宵室温解凍10-20分鐘。2、鍋中倒入植物油，燒至七分熱，用漏勺輕輕放入元宵。炸30秒後...
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![花生元宵的做法 元宵元宵動手做起來 花生元宵怎麼做]( "花生元宵的做法 元宵元宵動手做起來 花生元宵怎麼做")
- “吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生（100克（去皮））砂糖（80克（粗））糯米粉（適量）豬油（70克）輔料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生元宵的做法步驟1、去皮花生放入不粘鍋內炒出香味。2、將炒出香味的花生放入破壁機內攪碎。3、將粗砂糖倒入...
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![自制元宵的做法 團圓—元宵 自制元宵怎麼做]( "自制元宵的做法 團圓—元宵 自制元宵怎麼做")
- “不用和麪不用和餡兩種食材就能做。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料豆沙餡（200g）紫皮糖（10顆左右）調料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制元宵的做法步驟1、準備糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剝開。3、切成3等份備用。4、糯米粉放盤中準備一碗清水。5、紫皮糖放入水中...
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![怎麼炸元宵？炸元宵的做法？元宵怎麼炸不會爆？]( "怎麼炸元宵？炸元宵的做法？元宵怎麼炸不會爆？")
- 每逢元宵節，家裏必有一道特色小吃——元宵。元宵在南方和北方有不同的叫法，南方叫做湯圓，北方叫元宵。很多家庭喜歡將元宵煮着吃，但還有炸元宵的做法。炸出來的元宵金黃香糯，香甜可口。雖然熱量很高，但是還有很多人抵擋不住它的怡人的誘惑。怎麼炸元宵？炸元宵的做法？元宵怎麼炸不...
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![滾元宵的做法 醜醜的滾元宵 滾元宵怎麼做]( "滾元宵的做法 醜醜的滾元宵 滾元宵怎麼做")
- “今兒身體有些不舒服，懶得動彈，光躺着也不好受，起來活動活，廚房更是熱得難受。乾脆躲在空調屋裏滾元宵吧。第一次做，樣子好醜，也不圓，不過味道還好。各位看了別見笑哦”食材明細主料糯米粉（適量）豆餡兒（適量）輔料桂花醬（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滾元宵的做...
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![花生元宵怎麼做-花生元宵的做法]( "花生元宵怎麼做-花生元宵的做法")
- 食材明細主料青紅絲（適量）水磨糯米粉（適量）花生（適量）水（適量）輔料桂花幹（適量）枸杞（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生元宵的做法步驟1、紅皮花生用炒鍋幹炒熟，放涼備用。2、放涼後的花生去皮。3、用擀麪杖將花生仁碾碎。4、因為這次我爸買的青紅絲很濕，所以我們提前...
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![元宵怎麼做-元宵的做法]( "元宵怎麼做-元宵的做法")
- “一直喜歡元宵，但平時日子市面上湯圓比較多，只能自己做了。”食材明細主料糯米粉（350g）紅豆（200g）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）元宵的做法步驟1、紅豆泡4-6小時，煮軟後放入料理機打碎，濾幹水份，自己做豆沙餡，按個人口味放糖。2、把豆沙餡分成大小相當的元宵餡，準...
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![手工元宵的做法 特色手工元宵的做法 手工元宵怎麼做]( "手工元宵的做法 特色手工元宵的做法 手工元宵怎麼做")
- “這個手工元宵做法比較特別，味道比外面買的好吃太多，不是太甜也不膩，非常可口。做這個元宵要用燙水調和糯米粉，使勁揉，乾濕要掌握好，不粘手，不裂口。煮好的湯圓晶瑩剔透的，光滑的，煮好湯圓的湯是清亮的，用筷子夾不沾筷子，這種湯圓講究要空心，看上去很大很圓，筷子一夾還有空心的那種聲...
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![炒元宵怎麼做-炒元宵的做法]( "炒元宵怎麼做-炒元宵的做法")
- “過年10多天了，相信大家和我一樣都沒有到外面去玩過；沒關係，還是老老實實呆家裏吧，宅在家除了對自己負責，對家負責，也是對社會做一份小小貢獻呢。但今兒就是元宵節了，特殊時期出門買元宵不方便，那咱們就在家自己動手包吧！自己包的湯圓不會有任何添加劑，個個都是真材實料，吃起來乾淨...
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![家常菜炒元宵如何做簡單又好吃]( "家常菜炒元宵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：250温水：200輔料油：適量白糖：適量具體步驟1.備好糯米粉2.將200克温水倒入250糯米粉中，記住：水不要一次性倒入3.揉成一個大的光滑麪糰4.在大面團着，隨意揪下二塊差不多大小的麪糰，也叫：劑子（大概8~10克左...
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![避風塘炒元宵怎麼做-避風塘炒元宵的做法]( "避風塘炒元宵怎麼做-避風塘炒元宵的做法")
- “避風塘炒元宵，別有一番風味喲~”食材明細主料湯圓（250g）雞蛋（2個）麪包糠（200g）葱（10g）大蒜（10g）生薑（10g）輔料食用油（1碗）鹽（適量）胡椒粉（適量）吉士粉（適量）紅椒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）避風塘炒元宵的做法步驟1、把速凍元宵放置室內稍稍解凍，開火，鍋中倒入油2、把葱薑蒜切成末備...
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味味甜
