- “這款餅乾我自己也是第一次製作,純詩心版的,靈感來自於前天做菜時切玉子豆腐。當時想到這款餅乾以後,我心裏就特別想早點看到成品,昨天由於去親戚家吃酒席,於是沒法做,今天成品出爐的時候,我好喜歡好喜歡,直到拍完照以後還不捨得吃。女兒放學回到家,愛不釋手,勸了很久,才挑了兩朵相...
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- “元宵到了,在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗,如今人在外,沒有買到新鮮湯圓,只想為自己補過元宵節,所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉(適量)水(500ml)輔料紅糖片(1塊)生薑(4塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工湯圓的做法步驟1、因忘了拍糯米粉和成團的過程,就用...
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- “這塊小餅乾是為寶寶做的,自從學了烘焙後,就經常摸索着怎麼做餅乾和蛋糕O(∩_∩)O~烤這款菊花餅乾,拍的照片有點多了,可是舍掉哪一張都不忍心,乾脆都放了吧,原本是一個烤盤,但是做的時候量多了,最後拿出以前的25B長帝烤盤試一下,沒想到挺合適的。”食材明細主料黃油(60g)糖分(50g)植...
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- 食材明細主料蔓越莓幹(適量)野莓朗姆酒(20克)雞蛋(1個)低粉(150克)白糖(25克)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓手工餅乾的做法步驟1、將蔓越莓與野莓朗姆酒混合浸泡15分鐘。2、將低粉過篩與白糖雞蛋混合。3、加入軟化的黃油,用碾壓的方法將黃油溶合與粉中.4、用刮...
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- 食材明細主料奶油(200克)砂糖(110克)全蛋(2個)低筋(480克)輔料巧克力(適量)泡打粉(1/4茶匙)鹽(1/4茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工餅乾的做法步驟1、奶油打至鬆軟(也可隔水加熱),加入砂糖續打至鬆軟且顏色變為淡黃色,全蛋分次加入拌勻。2、篩入低筋、鹽且拌勻。如要加泡打粉...
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- 食材明細主料黃油(50克)雞蛋液(20克)低粉(150克)輔料水果糖(適量)配料糖粉(30克)泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工水晶小餅乾的做法步驟1、【材料】黃油50克雞蛋液20克糖粉30克低粉150克泡打粉1克。2、水果糖適量。3、黃油切小塊,軟化。4、加入糖粉。5、打至黃油體...
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- “可愛好吃的手工餅乾一直是交流感情的一種很好的烘焙,和朋友能邊聊邊玩,和小孩能從中教導他們,一個個可愛有趣的小餅乾從自己手中誕生。何嘗又不是一種成就呢,”食材明細主料黃油(100g)糖粉(50g)抹茶粉(1/4小勺)蔓越莓(一大勺)輔料低筋麪粉(175g)全蛋液(40g)可可粉(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝...
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- “多啦A夢這個可愛的卡通形象,伴着無數個像我女兒這些80後的孩子們開心的長大,記得小時候因為到點看機器貓,飯都可以不吃,着迷的不行。也曾經為她着急過,怕耽誤了功課。卻因為在孩子看得入神的時候,自己也偷偷的看上幾眼,結果也愛上了劇中的小傢伙們。”食材明細主料低粉(160g)砂...
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- “今天好想吃餅乾,想到外面的餅乾有很多添加劑,為了健康,還是自己動手做吧,呵呵。雖然比不上外面買來的漂亮,但是味道還不錯,酥酥脆脆的,吼吼。”食材明細主料麪粉(150克)燕麥(65克)豆油(50克)豆沙(40克)白糖(20克)雞蛋(50克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工燕麥餅乾的做法步驟1、主要...
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- 食材明細主料低筋麪粉(100克)玉米粉(30克)糖粉(50克)南瓜泥(50克)黃油(50克)雞蛋(適量)輔料抹茶粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手工南瓜餅乾的做法步驟1、先將所需材料準備好;2、黃油切成小塊,室温軟化,用手動打蛋器打發;3、過篩加入糖粉;4、加糖粉的打發顏色變淡,體積增大;5、倒...
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- “黃色餅乾單純的口味,褐色餅乾加入可可粉淡淡巧克力味道,給它簡單裝扮一下,甚是朵朵小花綻放開來,如果你和我一樣覺得她美極了,來嘗試一下吧!做給你的萌妹子,你的閨蜜,你的心上人哈~~~這款餅乾,是我加入烘焙以來,折騰的最累的一次...每一個小花邊,每一個小花孔都是一個一個叉上的,烤...
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- “家裏的寶貝特別的喜歡車。地上擺滿大大小小的玩具車。晚上睡覺都抱着車上牀。做幾個立體的車餅乾。寶貝看見不捨得吃了,拿着餅乾看着,並且學着車的開動的聲音。寶寶的喜歡就是動力了。”食材明細主料低筋粉(150克)黃油(60克)輔料雞蛋(一個)糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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- 食材明細主料黃油(50g)雞蛋(1只)咖啡粉(15g)熱開水(15g)低筋粉(200g)輔料白糖(35g)調料大杏仁(30g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)手工咖啡杏仁餅乾的做法步驟1、食材圖,黃油室温下軟化,放入白糖。2、先把咖啡粉用開水衝開晾涼。3、杏仁切碎。4、黃油與糖攪拌均勻。5、分次放入雞蛋液...
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- “巧克力手工餅乾配料:低筋麪粉100克,黃油60克,紅糖30克,細砂糖20克,雞蛋25克,巧克力豆50克,小蘇打1/8小勺,鹽1/4小勺,烘焙:烤箱中層,上下火190度,約12分鐘至表面金黃(時間温度僅供參考,視烤箱實際情況及餅乾大小酌情調整)”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料巧克力豆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝...
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- “用基本的餅乾模配合塑料的小刀和鑷子或者用小叉子就可以打造出這款小朋友和大人都會很喜歡的小餅乾,酥脆的口感加上可愛的外形拿出去還是很受歡迎的,有愛呦~”食材明細主料黃油(60克)糖粉(50克)鹽(少許)蛋液(25克)低筋麪粉(125克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小菊花餅乾的做...
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- “無添加濟天然手工蔓越莓餅乾,口感相當不錯,咬到蔓越莓還很Q,製作簡單。”食材明細主料低筋麪粉(120g)黃油(75g)糖粉(60g)雞蛋液(15g)輔料蔓越莓(35g)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手工蔓越莓餅乾的做法步驟1、將黃油軟化加入糖粉攪拌均勻即可,不用打發2、加入雞蛋液拌均勻3、將...
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- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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- “隨手做🥄-手邊簡單易得的食材,靈活自由的發揮😋(低筋麪粉可由普通中筋麪粉與玉米澱粉4:1混合得到)在廚房注意安全,小心燙,小心刀;整理好料理台,不要把碗放在桌沿哦,轉身就掉了”食材明細主料低筋小麥粉(250克)輔料黃油(80克)糖粉(砂糖)(80克)雞蛋蛋液(一隻)巧克力(20克)甜味(口味)烤(工藝)...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 很多朋友都漸漸的開始喜歡自己在家下廚嘗試做一些好吃的東西,一來是因為這樣比較健康,二來是可以享受到自己做飯的樂趣,但是相比於繁瑣的中餐來説,有些剛開始做飯的朋友可以嘗試着自己做一些好吃的西式小餅乾,做法簡單,而且味道非常的棒哦,今天小編就教大家家庭手工製作黃油餅乾...
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- 食材明細主料黃油(100克)糖粉(50克)雞蛋液(30克)低筋粉(140克)抹茶粉(10克)輔料椰蓉(5克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉抹茶手工餅乾的做法步驟1、黃油切小塊軟化2、加入糖粉用打蛋器攪打至略蓬鬆的發白色3、分三次加入蛋液,每加一次都攪打融合後再加下次4、攪打好的黃油更顯...
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- “如今我的日子過得就跟這餅乾似的的,表面看着,平淡無奇;吃起來,也沒什麼特別,除了隱隱有些甜絲絲的味道,實在無新奇之處。簡單平淡的生活中,也因有了偶爾的小插曲、小意外、小驚喜而平淡地美好着,這就是我握在手中的幸福。不起眼,不招搖,不精彩。”食材明細主料富強粉(500克)雞蛋(5個...
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- “造型餅乾、動物餅乾都製作過,這種純手工的動物餅乾棒非常的新穎,剛剛動手時還未感覺有多大的難度,可是製作起來才認識到動物的五官要做好真不容易呀。一是表情,二是細小的五官不好操作和粘貼,三是兔子耳朵的固定也是一個難題。幾隻動物我折騰了兩個小時,兒子看見我折騰了半天...
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- “這款點心步驟很簡單,是意大利托斯卡尼區的傳統點心,除了沾甜白酒的吃法外,還可以搭配咖啡或者紅茶,當做飯後甜點來享用,是一款高人氣零食。”食材明細主料開心果仁(30g)蛋液(75g)手粉(適量)低粉(200g)酵母粉(1/2小勺)整顆杏仁粒(70g)榛子果仁(30g)輔料鹽(少許)細砂糖(125g)甜味(口味)烘焙(工藝)一...
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- 我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴一起跟着小編來看看吧!鮮花餅哪個牌子最正宗1.嘉華鮮花...
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