五仁元宵怎麼做-五仁元宵的做法

“包元宵不比“搖元宵”，包元宵不太容易，稍不注意就包不上了。但是包出來的元宵口感極好，是“搖元宵”所不能比擬的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五仁元宵的做法步驟

• 1、五種餡料加白糖、香油攪拌均勻。

• 2、糯米麪加温水和成麪糰。

• 3、糯米麪要分次加水，不能太軟，否則不容易成型。

• 4、均勻的分成八等份。然後用手捏扁糯米糰，包上餡料。

• 5、鍋內燒開水，依次下入鍋中，大火燒開，轉中小火待元宵漂起來再煮兩分鐘即可出鍋。