家常菜牛肉燉白蘿蔔如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
白蘿蔔 :半根
葱 :適量
香葉 :兩片
姜 :適量
陳皮 :適量
花椒 :適量
大料 :適量
主料
牛肉 :1000白蘿蔔 :半根
輔料
辣椒 :兩個葱 :適量
香葉 :兩片
姜 :適量
陳皮 :適量
花椒 :適量
大料 :適量
具體步驟
1.牛肉冷水下鍋,焯兩分鐘
2.焯完啦
3.把焯好的牛肉撈出來
4.準備葱、姜、花椒、大料、辣椒、陳皮適量
5.鍋裏放油、把調料放鍋裏炒出香味
6.倒入牛肉翻炒
7.加一點醬油繼續炒
8.加適量熱水、放兩片香葉,蓋蓋子燉
9.蘿蔔洗乾淨
10.切塊
11.四十分鐘後加入蘿蔔
12.十分鐘後加鹽,再燉幾分鐘,蘿蔔、肉都入味了就行了
13.好了,出鍋
14.味道不錯噢
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