家常菜白蘿蔔牛肚湯如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
薑片 :3
鹽 :5
牛板筋 :50
葱花 :3
花椒 :10粒
主料
白蘿蔔 :300輔料
熟豬肚 :50薑片 :3
鹽 :5
牛板筋 :50
葱花 :3
花椒 :10粒
1.白蘿蔔切條泡在水中去除蘿蔔味
2.熱鍋熱油爆香葱花,薑片,花椒,八角等
3.放入蘿蔔條翻炒
4.放入熟牛肚片和牛板筋
5.翻炒出香味
6.另準備電壓力鍋,放入適量水,山藥和豬排切好放入電壓力鍋內
7.倒入炒好的蘿蔔和牛肚板筋,插電燉煮30分鐘,燜1個小時即可
白蘿蔔泡洗一下可以去除蘿蔔異味所有材料炒香再煮味道更好
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