家常胡蘿蔔牛肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

胡蘿蔔 ：150
土豆 ：200
牛肉 ：300

輔料

鹽 ：適量
芹菜 ：適量

具體步驟

1. 備好土豆，胡蘿蔔，牛肉。

2. 內燒水，下牛肉塊，焯至無血水。

3. 胡蘿蔔，土豆切切塊，牛肉出鍋瀝 水。

4. 將所的食材下燉鍋，加入適量清水。

5. 上蓋，轉高檔鍵，燉制三小時。

6. 燉好後加入適量細鹽。

7. 加入適量芹菜提香即可。

8. 成品

烹飪技巧

牛肉在下燉鍋前，一定要焯制一下。這樣子湯燉出來才清爽。