家常胡蘿蔔辣椒香菜湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 ：3棵
大西紅柿 ：1個

輔料

蔬菜湯 ：500
大蒜 ：1頭
橄欖油 ：1湯匙
辣椒醬 ：1茶匙
香菜 ：1湯匙
洋葱 ：1個

具體步驟

1. 在大號湯鍋時中火熱油，放入大蒜、香菜和辣椒醬；炒洋葱直到變軟。再加胡蘿蔔和西紅柿炒5分鐘，加入蔬菜湯。

2. 燉30-45分鐘或者直到西紅柿和胡蘿蔔變軟。用一個手持攪拌器攪成糊狀。撒點香菜葉或者加點奶油即可上桌。