家常牛肉燉蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

主料

牛肉 ：500
白蘿蔔 ：500

輔料

姜 ：10
八角 ：適量
桂平 ：適量
花椒 ：適量
山萘 ：適量
鹽 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1. 牛肉洗淨切塊，過水撇去浮沫，放入砂鍋，加入適量水，放入洗淨切片的薑片，八角，桂平，花椒和山萘等香料，燉至牛肉酥軟。

2. 白蘿蔔切塊，待牛肉燉至酥軟時加入，小火慢燉15分鐘關火。

3. 加入洗淨的香菜，根據個人口味放入適量的鹽即可。