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關於香辣素炒粉怎麼做的餐飲百科

香辣素炒粉怎麼做-香辣素炒粉的做法
  • 香辣素炒粉怎麼做-香辣素炒粉的做法

  • 食材明細主料白菜(根據人數定)豆芽(根據人數定)番茄(根據人數定)炒粉(根據人數定)輔料火鍋佐料(根據人數定)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣素炒粉的做法步驟1、我因為是一個人吃,所以只用了兩片。2、番茄一個,我很喜歡吃番茄。3、豆芽根據自己的喜好定,我喜歡吃豆芽,但不喜歡吃...
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素炒細米粉怎麼做-素炒細米粉的做法
  • 素炒細米粉怎麼做-素炒細米粉的做法

  • “簡單,快捷,有嚼勁的素炒米粉。”食材明細主料細米粉(1個(45克))輔料油(少許)醬油(少許)葱(少許)胡蘿蔔(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒細米粉的做法步驟1、備好今材:細米粉提前泡軟,葱,胡蘿蔔。2、胡蘿蔔切絲,葱切段。3、熱鍋放油,下胡蘿蔔絲,葱白煸炒一會。4、下泡好的細米...
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香辣素雞怎麼做-香辣素雞的做法
  • 香辣素雞怎麼做-香辣素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(400g)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)老薑(適量)大蒜(適量)色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣素雞的做法步驟1、素雞洗淨,切片。2、幹辣椒、老薑、大蒜洗淨,切好。3、開大火,炒鍋加熱,下色拉油燒5成熱,下幹辣椒、花椒、老薑、大蒜熗鍋。4、加...
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素炒玉米粉酸辣子怎麼做-素炒玉米粉酸辣子的做法
  • 素炒玉米粉酸辣子怎麼做-素炒玉米粉酸辣子的做法

  • “翠翠會推出更多的美食和大家探討、交流、分享,呵呵!”食材明細主料自制玉米粉酸辣子(400g)輔料新鮮辣椒(50g)植物油(50g)生薑(5g)配料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒玉米粉酸辣子的做法步驟1、玉米粉酸辣子(玉米粉和紅辣椒做的酸菜,我們這裏叫包穀酸...
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香辣米粉炒藕片怎麼做-香辣米粉炒藕片的做法
  • 香辣米粉炒藕片怎麼做-香辣米粉炒藕片的做法

  • 食材明細主料藕(1節)輔料大米粉(適量)配料豆瓣醬(適量)辣椒粉(適量)老乾媽(適量)生抽(適量)姜(適量)小葱(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣米粉炒藕片的做法步驟1、大米前一晚洗淨瀝乾,入鍋炒,炒到焦黃、膨脹,放入料理機打碎。藕去皮切片,稍微厚一點,然後清水沖洗把表面澱粉洗掉瀝乾...
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素炒蟹粉怎麼做-素炒蟹粉的做法
  • 素炒蟹粉怎麼做-素炒蟹粉的做法

  • “口感極似蟹黃,味道鮮美以假亂真”食材明細主料土豆(1個(中等大小))胡蘿蔔(1個)雞蛋(3個)輔料鹽(6g)姜(適量)白米醋(8g)雞精(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素炒蟹粉的做法步驟1、土豆胡蘿蔔用電壓力鍋蒸熟,捻成泥2、姜切絲,有如果不喜歡吃到姜,可以泡點姜水,混合在土豆胡蘿蔔泥裏3、加...
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素辣香鍋怎麼做-素辣香鍋的做法
  • 素辣香鍋怎麼做-素辣香鍋的做法

  • 食材明細主料千張(適量)海底撈香鍋料(1袋)海帶結(適量)金針菇(適量)蓮藕(適量)茶樹菇(適量)輔料蒜頭(2粒)幹辣椒(少許)鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素辣香鍋的做法步驟1、準備材料,千張切成寬的,海帶結洗淨,蓮藕去皮切片。2、金針菇茶樹菇洗淨晾乾。3、先把蓮藕焯水。4、...
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素炒“蟹”粉的做法 【素炒“蟹”粉】 素炒“蟹”粉怎麼做
  • 素炒“蟹”粉的做法 【素炒“蟹”粉】 素炒“蟹”粉怎麼做

  • “有人喜食海鮮,但又不吃葷;有人愛吃螃蟹,可吃了有過敏;有人偏愛美食,自己又不會做;有人想吃“大菜”,而價格讓工薪族“望而卻步”。今天的【素炒蟹粉】全都可以解決。素菜葷名;健康美味;做法簡單;價格便宜。關鍵之處:能把“便宜”、“普通”、“不被人重視”的土豆做出宴席“大菜”...
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香辣炒紅薯粉怎麼做-香辣炒紅薯粉的做法
  • 香辣炒紅薯粉怎麼做-香辣炒紅薯粉的做法

  • “粵菜美味,香辣炒紅薯粉。紅薯粉營養健康,膳食纖維豐富,Q彈,有嚼勁。宵夜、大排檔吃客絡繹不絕,炒粉、炒紅薯粉、炒螺,是最受歡迎的宵夜。心想,何必排隊等吃炒紅薯粉呢,在家輕鬆做,青菜自由搭配、辣度自己掌控,葷素隨心情而定,就是這麼慢任性好吃——香辣炒紅薯粉。”食材明細主料...
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素炒河粉怎麼做-素炒河粉的做法
  • 素炒河粉怎麼做-素炒河粉的做法

  • “簡單快手,非常美味。”食材明細主料河粉(250克)輔料綠豆芽(適量)葱(適量)醬油(少許)油(少許)蒜末(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒河粉的做法步驟1、備食材:河粉,葱切段,芽菜洗淨2、熱鍋不放油,把河粉下去炒出米香(我的是不粘鍋,如果不是不粘鍋可能要放油才行)3、如圖,河粉已炒...
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素炒意粉怎麼做-素炒意粉的做法
  • 素炒意粉怎麼做-素炒意粉的做法

  • “適合早餐或素食者”食材明細主料螺旋型意粉(200G)輔料雞蛋(1個)番茄(2個)洋葱(半個)韭菜(4棵)配料色拉油(適量)鹽(適量)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒意粉的做法步驟1、幹螺旋意粉先用水煮4~6分鐘,軟硬視自己口味喜歡,撈出籬幹。番茄切粒,洋葱、韭菜切條2、熱鍋下油,打入雞蛋炒散,...
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香辣五色炒薯粉的做法 香辣五色炒薯粉#懶人簡餐# 香辣五色炒薯粉怎麼做
  • 香辣五色炒薯粉的做法 香辣五色炒薯粉#懶人簡餐# 香辣五色炒薯粉怎麼做

  • “這是我這個懶人的簡餐,做好一個人的量(飯量小的請減量,小胖我能吃。哈哈哈哈)”食材明細主料紅薯粉絲(150G)胡蘿蔔(半根)紅辣椒(2個)白芝麻(10克)小香葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣五色炒薯粉的做法步驟1、原料:簡簞紅薯...
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素炒辣椒怎麼做-素炒辣椒的做法
  • 素炒辣椒怎麼做-素炒辣椒的做法

  • “這麼熱的天,辣椒一點點啦,好下飯啊,素炒更健康,也可以放點五花肉的,更香啦,我正在減肥,就不放了,但也很香。”食材明細主料辣椒(適量)輔料蒜末(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)素炒辣椒的做法步驟1、材料2、熱鍋放油3、放蒜末4、放辣椒,翻炒,要是幹可以...
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素炒豬腸粉怎麼做-素炒豬腸粉的做法
  • 素炒豬腸粉怎麼做-素炒豬腸粉的做法

  • “小朋友點餐,要吃豬腸粉,而且是不放辣椒,不要雞蛋的。”食材明細主料豬腸粉(適量)胡蘿蔔(適量)圓包菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)老抽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切好2、放油把肉炒好,然後下入胡蘿蔔絲翻炒六分熟3、加入...
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辣炒素雞怎麼做-辣炒素雞的做法
  • 辣炒素雞怎麼做-辣炒素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(一個)輔料辣椒(適量)大蒜末(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒素雞的做法步驟1、辣椒素雞切段備用。2、鍋裏熱油倒入一起翻炒。3、調入即可醬油蠔油鹽。4、裝盤。...
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炒素鱔粉怎麼做-炒素鱔粉的做法
  • 炒素鱔粉怎麼做-炒素鱔粉的做法

  • “喜歡吃鱔魚又害怕處理鱔魚的人,比如我,有福了——用香菇代替鱔魚,用烹調鱔魚的方法烹香菇,美其名曰“素鱔”;再加上點兒浸透了香菇鮮味兒的粉絲,哇——幹掉米飯三大碗不成問題!用新鮮香菇和水髮香菇都可以,我用的是新鮮香菇,正好上市呢。用水髮香菇味道更好!”食材明細主料香菇(6...
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素炒涼粉的做法 素炒涼粉(附涼粉做法) 素炒涼粉怎麼做
  • 素炒涼粉的做法 素炒涼粉(附涼粉做法) 素炒涼粉怎麼做

  • “繼上次的拌涼粉後又做了次涼粉,這次是炒的,實在是喜歡吃涼粉那,不管什麼樣的做法都蠻愛的吃的。。”食材明細主料涼粉(半塊)青椒(半個)葱末(適量)紅椒(半個)輔料綠豆澱粉(200ml)水(1000ml)配料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒涼粉的做法步驟1、自制涼粉的材料備好...
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素菜炒粉怎麼做-素菜炒粉的做法
  • 素菜炒粉怎麼做-素菜炒粉的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)包菜(適量)米粉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素菜炒粉的做法步驟1、備胡蘿蔔片,辣椒絲,米粉切段,紫包菜切塊。2、燒油放進辣椒,胡蘿蔔,包菜炒勻加鹽炒勻。3、炒熟。4、倒進米粉炒勻。5、淋上生抽。6...
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素炒粉絲怎麼做-素炒粉絲的做法
  • 素炒粉絲怎麼做-素炒粉絲的做法

  • 食材明細主料油豆角(75克)胡蘿蔔(120克)黑木耳(10克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素炒粉絲的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗切成絲)、胡蘿蔔(已清洗去皮切成絲)、黑木耳(已泡發清洗切成絲)、粉絲(已泡軟)。2、將黑木耳、油豆角和胡蘿蔔下入沸水中焯至斷...
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素炒米粉的做法 素炒米粉~少油不粘鍋 素炒米粉怎麼做
  • 素炒米粉的做法 素炒米粉~少油不粘鍋 素炒米粉怎麼做

  • “這是我的拿手菜此方法可以用於炒麪,炒飯。蔬菜可以再加入洋葱絲和包菜絲,素炒是因為肉炒岀來會很柴,所以不喜歡但有香腸或肉餅或鮮蝦仁就會下點,這些炒久也不會影響口感。這是第一次髮菜譜不理解之處請多多包含”食材明細主料米粉(1.5塊)胡蘿蔔絲(1段)葱段(1棵)輔料雞汁(2匙)香油(2...
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素炒米粉怎麼做-素炒米粉的做法
  • 素炒米粉怎麼做-素炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)雞蛋(適量)輔料午餐肉(適量)豌豆尖(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒米粉的做法步驟1、原料。2、米線煮開。3、午餐肉切塊,豌豆尖洗淨,雞蛋打散。4、米粉過涼水備用。5、熱鍋冷油。6、打入雞蛋液煸炒。7、倒入午餐肉煸炒。8...
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素炒螺螄粉怎麼做-素炒螺螄粉的做法
  • 素炒螺螄粉怎麼做-素炒螺螄粉的做法

  • “炒粉是一道經典的傳統小吃,屬於閩南菜。是大眾喜愛的菜餚。主料是米粉,加以捲心菜等蔬菜炒制而成。炒粉是廣東小吃的一種。經典的炒粉是加個雞蛋,再放些時令配菜,這個配菜大多是豆芽(一年四季),空心菜(夏季),生菜(春,秋,冬季)。”食材明細主料螺螄粉(200g)雞蛋(1個)黃瓜(半個)胡蘿蔔(...
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香辣炒粉絲怎麼做-香辣炒粉絲的做法
  • 香辣炒粉絲怎麼做-香辣炒粉絲的做法

  • “湘辣六號辣椒王配上粉絲的絲絲粘膩,火辣超爽”食材明細主料裏脊肉(適量)粉絲(一把半-兩把)湘辣六號辣椒(5個)乾紅辣椒(適量)輔料葱(適量)味淋(適量(料酒也可以))鹽(適量)花椒油(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣炒粉絲的做法步驟1、辣子切段葱切小段備用2、粉絲...
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素三絲炒粉怎麼做-素三絲炒粉的做法
  • 素三絲炒粉怎麼做-素三絲炒粉的做法

  • “色香味俱全的素三絲炒粉,做早餐非常得棒!”食材明細主料米粉(二束(約二兩))胡蘿蔔(一個)菜椒(一個)雞蛋(二個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素三絲炒粉的做法步驟1、如圖準備好。2、先將米粉用開水泡三到五分鐘。3、泡米粉時,可先打蛋,用不貼鍋做成雞蛋餅,可在蛋液內加少許的鹽。4...
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香辣炒米粉怎麼做-香辣炒米粉的做法
  • 香辣炒米粉怎麼做-香辣炒米粉的做法

  • “香辣炒米粉,最受歡迎的宵夜。在宵夜的檔,每天最多人排隊買的是炒米粉。採用南方的米粉、瘦肉末、香葱、辣椒幹炒,香辣好吃,葷素搭配,營養均勻,還快手好吃。米粉,是南方地區非常流行的美食。以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品。米粉之地柔韌、富有彈...
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