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關於黃酒鴨翅怎麼做好吃的餐飲百科

黃酒鴨翅怎麼做-黃酒鴨翅的做法
  • 黃酒鴨翅怎麼做-黃酒鴨翅的做法

  • “做法簡單,口感俱佳。可降火、補血,養胃生津、止咳、清熱健脾、營養不良等。”食材明細主料鴨翅(適量)水(適量)青椒(3個)輔料鹽(適量)黃酒(適量)姜(3片)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃酒鴨翅的做法步驟1、先用清水洗一洗,鴨翅對半切開。青椒切絲備用。2、放入煮鍋中,加入適量的水,放...
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啤酒鴨翅怎麼做-啤酒鴨翅的做法
  • 啤酒鴨翅怎麼做-啤酒鴨翅的做法

  • “鴨翅平時喜歡買那個(張鴨子)的、吃起來很香、今天想着自己做一次、做出來味道很棒哦!一點兒也不輸外面買的”食材明細主料鴨翅(7個)啤酒(1瓶)輔料大葱(1顆)薑片(適量)八角(2個)香葉(2塊)山奈(1個)山楂(1個)冰糖(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)啤酒鴨翅的...
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酒香鴨翅怎麼做-酒香鴨翅的做法
  • 酒香鴨翅怎麼做-酒香鴨翅的做法

  • “想吃這個鴨翅有幾天了,昨天終於行動起來了。按以前我的做法,我都會放黃酒,黃酒滷泡出來的鴨翅味兒更加的棒哦。但我家婆婆吃不來黃酒的,於是這次做酒鴨翅,我是用了白酒。在鴨翅煮好後,要入味的時候,我才將白酒加入,這樣子讓酒的香味慢慢的讓鴨翅吸收。朋友們喜歡,可以參酒用黃酒...
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黃豆煲鴨翅怎麼做-黃豆煲鴨翅的做法
  • 黃豆煲鴨翅怎麼做-黃豆煲鴨翅的做法

  • “進入黃梅季後,空氣潮濕度越大越大,食物、衣物啥的容易上黴;平時打豆漿需要黃豆,因此存貨多的快成災了,得抓緊時間快點消滅才行。平時很愛吃鴨翅,那天正好買不少鴨翅回來,用翅尖山藥燉了清火湯;而大翅段最適合做滷的;突然想着兒時常吃的一道菜:黃豆燉鴨翅。黃豆不容易燉爛,記得小時...
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黃豆燒鴨翅怎麼做-黃豆燒鴨翅的做法
  • 黃豆燒鴨翅怎麼做-黃豆燒鴨翅的做法

  • “這道菜動物蛋白和植物蛋白混合,易於消化吸收,脂肪含量少,味道濃,下酒、下飯都非常爽口。雞翅、鵝翅均可如法炮製。”食材明細主料鴨翅(500克)黃豆(100克)輔料葱(適量)薑末(適量)植物油(適量)豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燒鴨翅的做法步...
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香辣黃酒鴨如何做簡單又好吃
  • 香辣黃酒鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無香辣黃酒鴨一道家常菜,滋補的鴨子加入各種辣椒,黃酒,辣椒搭配鴨子賣相好看,味道可口,加入黃酒和辣椒使得鴨肉不那麼油膩,聞不到腥味,且辣味十足,開胃效果很好!喜愛吃辣的人可以做來試試!味道相當不錯!主料光鴨:0.25只輔料蒜:適...
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開胃的啤酒鴨翅根如何做簡單又好吃
  • 開胃的啤酒鴨翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨翅根:500輔料鹽:適量葱:適量大料:適量香葉:適量老抽:適量白糖:適量醬油:適量油:適量啤酒:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.鴨翅根清洗乾淨2.鍋中坐水,焯燙鴨翅根,撈出瀝乾水分備用3.準備好葱花、薑片、蒜片、大料、...
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黃酒香糟臘鴨如何做簡單又好吃
  • 黃酒香糟臘鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時黃酒香糟臘鴨一道特色菜,主要食材就是鴨腿,黃酒等,鴨腿肉質細膩,滋補效果好,含有很多對人體有益的營養成分,身體虛弱的需要滋補的可以多食用,臘鴨味道臘香有嚼勁,拿黃酒釀過之後,又多添了一種淡淡的酒香味,味道更加...
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啤酒鴨翅膀怎麼做-啤酒鴨翅膀的做法
  • 啤酒鴨翅膀怎麼做-啤酒鴨翅膀的做法

  • 食材明細主料鴨翅膀(360克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)啤酒(1罐)生抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒鴨翅膀的做法步驟1、食材:鴨翅膀(已焯水)、幹辣椒、桂皮、大料、啤酒2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的鴨翅膀翻炒翻炒。3、接着,擱入幹辣椒、桂皮和大料,...
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朗姆酒鴨翅怎麼做-朗姆酒鴨翅的做法
  • 朗姆酒鴨翅怎麼做-朗姆酒鴨翅的做法

  • “食用效果1.鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎經。2.可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。3.治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。”食材明細主料鴨翅(適量)輔料朗姆酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)花椒粒...
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自制酒釀祕製鴨掌翅如何做簡單又好吃
  • 自制酒釀祕製鴨掌翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料新鮮鴨掌:1斤鴨翅:2斤輔料糯米酒釀:100毫升冰糖:2兩生薑:2兩陳皮:2大塊葱段:1兩鮮醬油:4兩鎮江香醋:1兩花生油:少許具體步驟1.新鮮的鴨掌,翅洗淨2.輔料集結3.祕密武器1:糯米酒釀4.祕密武器2:陳皮5.略煮一下去血水6....
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黃酒南乳燜鴨的做法 【黃酒南乳燜鴨】-----只要煮透透就不怕H7N9啦 黃酒南乳燜鴨怎麼做
醬香啤酒鴨翅怎麼做-醬香啤酒鴨翅的做法
  • 醬香啤酒鴨翅怎麼做-醬香啤酒鴨翅的做法

  • 食材明細主料鴨翅(適量)啤酒(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)料酒(適量)生薑(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬香啤酒鴨翅的做法步驟1、鴨翅清洗乾淨。2、把鴨翅從關節處剁開。3、生薑切片,小葱取葱白部分,小葱可用大葱代替。4、鍋中燒水...
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鴨翅怎麼做好吃
  • 鴨翅怎麼做好吃

  • 現在很多人很喜歡吃烤鴨,但是卻不知道自己在家裏,怎麼把鴨做的跟外面一樣好吃,也有人很喜歡吃鴨翅,那麼鴨翅怎麼做好吃呢,接下來,讓我們帶着這些疑問,來看看下面這篇文章吧,看他是如何講述的呢,我們可以參考一下。鴨翅怎麼做好吃1、美味的丘比沙拉汁把材料備好把材料焯水倒出沖水...
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滷鴨腳鴨翅的做法 滷鴨腳、鴨翅 滷鴨腳鴨翅怎麼做
  • 滷鴨腳鴨翅的做法 滷鴨腳、鴨翅 滷鴨腳鴨翅怎麼做

  • 食材明細主料鴨腳(適量)鴨翅(適量)輔料滷水(適量)老抽(適量)白酒(適量)姜(一塊)鹽(適量)水(適量)白糖(適量)原味(口味)未知(難度)滷鴨腳鴨翅的做法步驟1、鴨腳、鴨翅洗乾淨。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗乾淨。4、另起鍋放適量清水,放配料,滷一個鐘,吃軟爛一點的,滷久點。5、滷好的。...
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滷鴨翅鴨爪的做法 好吃易學的滷鴨翅鴨爪 滷鴨翅鴨爪怎麼做
  • 滷鴨翅鴨爪的做法 好吃易學的滷鴨翅鴨爪 滷鴨翅鴨爪怎麼做

  • “上載第三遍了,總是上載一半就提示無法顯示網頁,想哭!!常常在外面買滷好的鴨翅、鴨爪、鴨脖,看過太多關於食品安全的報道,就自已在家嘗試着DIY了這一道,嘻嘻,還不錯喲,同事吃了,已經教會了幾個。”食材明細主料鴨翅鴨爪(750g)輔料幹辣椒(7個)陳皮(一小塊)生薑(一小塊)配料酒(半調羹)鹽(半調羹...
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黃豆燜鴨翅怎麼做-黃豆燜鴨翅的做法
  • 黃豆燜鴨翅怎麼做-黃豆燜鴨翅的做法

  • “缺鐵的人多食黃豆是很好的選擇,配上鴨翅鴨肫鴨爪具有補虛勞,養胃生津的功效”食材明細主料鴨翅(4個)鴨肫(2個)鴨爪(3個)黃豆(150g)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)八角(2個)生薑(3片)輔料油(少許)鹽(少許)料酒(少許)糖(少許)老抽(少許)蠔油(少許)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆燜鴨翅的做法步驟1、首先...
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冷吃鴨翅怎麼做-冷吃鴨翅的做法
  • 冷吃鴨翅怎麼做-冷吃鴨翅的做法

  • “麻辣鮮香的冷吃鴨翅,每一寸都麻辣入味,好吃到停不下來。”食材明細主料鴨翅(750克)調料花椒(1把)麻椒(1把)花椒粉(1茶匙)辣椒粉(1茶匙)料酒(2茶匙)白糖(1茶匙)老抽(1茶匙)生抽(2茶匙)食鹽(適量)麻辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冷吃鴨翅的做法步驟1、鴨翅750克。幹辣椒40克、花椒1小把、麻...
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清爽的黃豆煲鴨翅如何做簡單又好吃
  • 清爽的黃豆煲鴨翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時大家看到菜名——黃豆煲鴨翅,是不是感覺很難,其實做起來挺簡單。只要準備好原料和一個壓力鍋就好了,把所有東西一股腦地島津壓力鍋裏,不需要什麼先後步驟。做完這些就可以等吃了。最後告訴大家一點,這個鴨翅一...
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黃瓜啤酒鴨怎麼做-黃瓜啤酒鴨的做法
  • 黃瓜啤酒鴨怎麼做-黃瓜啤酒鴨的做法

  • “鴨肉味甘、性寒,有益陰、養胃、補腎、除虛弱、消腫、止咳化痰的作用,適宜於滋陰養津以防秋燥。我們老家比較喜歡吃鴨,可以清補。不過平時燒鴨我只做湯,不是筍乾老鴨煲就是黨蔘燉鴨,今天也來做做大家都愛吃的啤酒鴨,加了黃瓜可以解膩更增添風味。微辣帶甜,孩子也很愛吃!”食材明...
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美味的啤酒鴨翅根如何做簡單又好吃
  • 美味的啤酒鴨翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鴨翅根:500輔料青島啤酒:1罐大茴:適量色拉油:30花椒:適量蒜:3粒鹽:10葱:5生抽:20ml白糖:8姜:1小塊具體步驟1.準備鴨翅根和啤酒。並把鴨翅根洗淨。2.把姜切絲、葱切丁、蒜切片及花椒、大茴準備好待用。3.鍋置火上加入...
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黃酒雞翅怎麼做-黃酒雞翅的做法
  • 黃酒雞翅怎麼做-黃酒雞翅的做法

  • “大寶非常愛吃我做的可樂雞翅,儘管可樂雞翅很好吃,但是總是一種作法也太單調了。正好家裏有糖黃酒,於是做了這款黃酒雞翅。酒中糖份在煎炸時呈現了焦糖的色和味,再加上醇厚的酒香,那味道真是太棒了!”食材明細主料雞中翅(7個)輔料姜(1小塊)糖(少許)糖黃酒(1小碗)鹽(適量)葱(1顆)鹹甜(口味)燜...
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大黃鴨之咖喱雞翅的做法 超萌大黃鴨之咖喱雞翅 大黃鴨之咖喱雞翅怎麼做
  • 大黃鴨之咖喱雞翅的做法 超萌大黃鴨之咖喱雞翅 大黃鴨之咖喱雞翅怎麼做

  • “嘎嘎嘎,我是人見人愛,花見花開,車見車爆胎的大黃鴨,小朋友不能到香港來看我,我只好自己游過來找你們玩啦。”食材明細主料雞翅(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)配料咖喱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大黃鴨之咖喱雞翅的做法步驟1、雞翅...
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香辣啤酒鴨翅怎麼做-香辣啤酒鴨翅的做法
  • 香辣啤酒鴨翅怎麼做-香辣啤酒鴨翅的做法

  • “快要過年了,大家是不是都在為做什麼年菜而發愁呢?今天跟大家分享一道香辣啤酒鴨翅,熱吃冷吃都行,不錯的下酒菜哦。”食材明細主料鴨翅(7個)啤酒(250ml)輔料八角(2個)乾紅辣椒(2個)桂皮(1g)草果(1個)香葉(1片)生薑(6g)蒜瓣(2個)生抽(50g)老抽(5g)白糖(1小勺)油(適量)熟白芝麻(少許)微辣(口味)滷(工藝)半小時(...
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鮮美的黃豆煲鴨翅如何做簡單又好吃
  • 鮮美的黃豆煲鴨翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘黃豆煲鴨翅,黃豆被高壓鍋經過燜煮後變得軟軟糯糯的,豆子的香味撲鼻而來,鴨翅也是香嫩可口,肉質細膩美味。煲出來的湯混合了兩種食材的精華,鮮美至極。獨特的調料配方讓食材與眾不同。也是一道含有多種營...
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