巧手蛋卷(玉米油版)如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天製作的這道食品是充滿小時候的記憶的，那時候只有每逢過年的時候才可以吃到這道小零食，在路邊會有一個老爺爺坐在路邊用他特殊的工具製作這道小吃，那時候我就會和我的發小一起圍在旁邊，濃濃的蛋香味現在我還記憶憂心，現在我們一起來製作這道巧手蛋卷(玉米油版)。

主料

雞蛋 ：100
綿白糖 ：40

輔料

鹽 ：兩指捏一小撮
玉米油 ：50
中筋麪粉 ：50

具體步驟

雞蛋加糖攪拌均勻

加入鹽攪拌均勻

加入油攪拌均勻

再篩入麪粉拌勻

蛋卷機提前燒熱後，挖一小勺麪糊放中間，迅速壓緊。小火炕1分鐘後，再翻面炕約20-30秒打開用小棒迅速卷緊即可