美味的清燉竹芋獅子頭如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：200
竹芋 ：1個

輔料

姜葱水 ：適量
胡椒粉 ：少許
醬油 ：少許
鹽 ：少許

具體步驟

1. 三肥七瘦的豬肉，用切片刀切成細粒；

2. 加姜葱水按順方向吃水;

3. 再加入其它調味料攪勻上勁；

4. 最後加入洗後去皮切粒的竹芋拌勻；

5. 作成大小相同的大丸子，用熬好的豬骨湯微火慢燉半小時即可。