蘋果咖喱蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
洋葱 :適量
雞蛋 :適量
蘋果 :適量
家樂濃湯寶 :適量
生粉 :適量
(我還放了速食的咖喱,您可以不放) :適量
主料
蝦(草蝦最好) :適量洋葱 :適量
雞蛋 :適量
蘋果 :適量
輔料
咖喱粉 :適量家樂濃湯寶 :適量
生粉 :適量
(我還放了速食的咖喱,您可以不放) :適量
具體步驟
1. 洋葱切小塊,蝦去頭去殼去泥線,留尾巴,加少許鹽,
2. 少許蛋清和生粉,抓勻。
3. 蝦下鍋煎至變色撈出瀝油。
4. 蘋果去皮切小塊。
5. 油鍋下洋葱小火炒香。
6. 加入咖喱粉拌炒。
7. 湯寶兑水(2/3碗)。
8. 放入蘋果煨煮5分鐘左右。
9. 放入煎好的蝦,拌炒至收汁即可。
1、我沒有放鹽,因為速食咖喱是鹹的,湯寶也有鹹味,加上蝦也醃製過了,如果你覺得不夠,可以適量加些鹽,不過這個菜本身口味就有點偏甜的。2、可能又有朋友要問我放不放料酒的問題,不用,有了洋葱和咖喱你完全不用擔心。
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