咖喱塊和咖喱粉一樣嗎

不一樣。

1、狀態不同。咖喱粉是粉末狀的，一般使用複合塑料袋密封包裝；而咖喱塊則是凝固的塊狀調味品，一般裝於塑料盒裝內。

2、味道不同。咖喱粉的味道會偏淡一些，顏色偏亮黃色；而咖喱塊的口味會更加濃郁，熬煮出來的咖喱菜餚也會比較濃稠。