可口的芽菜肉包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

我一般喜歡把包子當成早飯吃。一般有三鮮包，醬肉包，牛肉包等等。可今天要給大家介紹的是一款我平時最喜歡吃的芽菜肉包。這款包子有濃濃的醬香味，皮薄餡大。一口咬下去爆汁出來十分的美味。麪皮軟軟的也非常好消化。真是早餐的不二之選。配上一碗稀飯那就更棒啦！

主料

麪粉 ：適量
膨鬆劑 ：適量
芽菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

自發麪粉裝入盆中，準備一小碗温水，邊倒水進去邊攪拌。和至麪粉乾濕適宜，就可以揉麪了，面揉到略有勁道就行

把小白菜擠幹水份，切成小粒

吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃與麪粉混合，加少量水，混勻成麪糊

.蛋清打發，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打發的蛋白中，攪拌，再加入蛋黃麪糊

烤盤底部刷油，倒入混合好的蔬菜麪糊，165度烤15分鐘

用食指和大拇指捻着麪皮邊，食指不動，拇指推邊，邊推邊捏在一起，一個個包.蒸架上記着刷上一層油，鍋內裝上適量水燒開，再放入做好的包子