滋補的藥材筒骨湯如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:60分鐘
野淮山 :30
紅棗 :20
黨蔘 :20
裏脊肉 :50
鹽 :10
“飯前喝湯,苗條健康”。都知道,喝湯不僅滋補,還養護脾胃。這道藥材筒骨湯就是一道滋補的靚湯。筒骨中含有豐富的膠原蛋白,不僅可以美容養顏,還可以養髓。其中加入的幾位藥材都各有效用,黨蔘補元氣,紅棗補氣血,野淮山性平,是補腎良藥。多種良材混合,是一道完美的藥膳。
主料
筒骨 :500野淮山 :30
紅棗 :20
黨蔘 :20
裏脊肉 :50
輔料
油 :15鹽 :10
具體步驟
筒骨裏脊肉焯水,沖洗乾淨
2.將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開,撈出。
3.燒鍋倒油燒熱,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的茭白和焯好的麪筋翻炒一下。
5.然後,加適量的清水。
6.加適量的生抽。
7.加適量的白糖。
8.加適量的鹽。
9.調味煮開。
起鍋裝盤即可
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