農家豇豆乾香扎肉如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：適量
豇豆乾 ：適量

輔料

醬油 ：適量
料酒 ：適量
糖 ：適量
八角 ：適量
香葉 ：適量
桂皮 ：適量
丁香 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1. 豇豆乾用清水泡發備用

2. 五花肉焯水後洗去雜質和浮沫

3. 切片備用（片兒要長一點）

4. 一兩片肉折起來。用豇豆乾捲起來

5. 放入高壓鍋中。加入所有調味料和水。上汽後壓25分鐘

6. 取出轉入炒鍋中大火收汁。湯汁收濃即可

7. 近照~