#回憶#韭菜盒子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
韭菜 :250
雞蛋 :適量
五香粉 :量
油 :適量
醬油 :適量
主料
小麥麪粉 :250韭菜 :250
輔料
鹽 :適量雞蛋 :適量
五香粉 :量
油 :適量
醬油 :適量
1.韭菜洗淨,切碎
2.裝入盆中
3.雞蛋煎好
4.煎好的雞蛋涼後,放入韭菜中
5.放入調味料拌勻
6.麪粉加適量水和好,醒大約15分鐘
7.揪成小面劑
8.擀成餅
9.放入餡
10.合起來,邊封住
11.鍋內加油,油熱放入盒子
12.兩面煎致黃色,就好了
注意,摺疊處不容易熟,最好兩面熟後,將盒子立起來,煎一下摺疊處。
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