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關於家常什錦炒麪的餐飲百科

家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做
  • 家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做

  • 食材明細主料手擀麪(適量)輔料彩椒(適量)蒜薹(適量)洋葱(適量)配料醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟,用涼水過一下。3、起油鍋。放入材料翻炒,放入麪條翻炒,加入醬油,雞精,鹽,香油,...
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家常什錦小炒海蔘怎麼做-家常什錦小炒海蔘的做法
  • 家常什錦小炒海蔘怎麼做-家常什錦小炒海蔘的做法

  • “海蔘作為海八珍之首,其豐富的烹飪方法造就了中國菜餚多姿多彩的口味。搭配新鮮食材,來一個什錦小炒,配一碗白米飯,也是幸福生活的精彩寫照。”食材明細主料曉芹海蔘(三頭)輔料胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)調料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常什錦小炒海...
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肉末什錦小炒的做法 【飛禽走獸】家常菜--肉末什錦小炒 肉末什錦小炒怎麼做
  • 肉末什錦小炒的做法 【飛禽走獸】家常菜--肉末什錦小炒 肉末什錦小炒怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(200克)輔料青椒(1個)洋葱(1個)紅椒(1個)葱(10克)姜(5克)蒜(5瓣)配料花生油(25毫升)料酒(10毫升)醬油(15毫升)白糖(20克)鹽(2克)醋(20毫升)味精(2克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末什錦小炒的做法步驟1、先把豬肉切成小丁。2、青紅椒洗淨,洋葱剝掉外皮。3、將洋葱、青紅椒切成...
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什錦炒麪的做法 看世界盃吃宵夜美食“什錦炒麪” 什錦炒麪怎麼做
  • 什錦炒麪的做法 看世界盃吃宵夜美食“什錦炒麪” 什錦炒麪怎麼做

  • “昨天夜裏看球賽餓了,自己做的炒麪,感覺吃的挺美,今天拿來曬一曬,讓大夥兒也解解饞,呵呵!”食材明細主料烏冬面((熟)300克)牛肉(100克)水髮香菇(80克)扁豆(100克)青椒(50克)胡蘿蔔(30克)紅椒(25克)洋葱(50克)薑絲(10克)輔料蠔油(10克)雞粉(2克)黃酒(5克)花生油(15克、)白胡椒粉(2克)鹽(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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家常什錦炒麪如何做簡單又好吃
  • 家常什錦炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量木耳:適量包菜:適量青椒:適量輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.備好材料2.水燒開,下面條,麪條變軟即可撈起放入冷水中備用3.倒油,下姜葱爆香,下豬肉,倒入醬油,鹽,翻炒至七成熟,撈起備用4.放油,下木耳,放...
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什錦炒麪的做法 豆媽帶你一起做家常炒麪(什錦炒麪) 什錦炒麪怎麼做
  • 什錦炒麪的做法 豆媽帶你一起做家常炒麪(什錦炒麪) 什錦炒麪怎麼做

  • “所謂的家常炒麪就是隨意性比較強,冰箱有什麼方便的蔬菜可以隨意搭配!想吃什麼口味都可以做!炒麪對於剩麪條更實用,家裏吃麪條剩下一碗也可以變成一碗讓你食指大動的炒麪!豆媽做飯就是儘量把一切簡單化!”食材明細主料麪條(一把)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)肉丁(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)姜...
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家常什錦醬炒麪如何做簡單又好吃
  • 家常什錦醬炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量輔料雞胸脯肉:適量胡椒粉:適量葱:適量蒜:適量料酒:適量鹽:適量蠔油:適量澱粉:適量生抽:適量胡蘿蔔:適量甜玉米粒:適量豌豆粒:適量紅椒:適量黃瓜:適量橄欖油:適量具體步驟1.雞胸脯肉切丁,加入胡椒粉、料酒、澱粉攪...
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沙茶什錦炒麪的做法 混搭的驚喜——沙茶什錦炒麪 沙茶什錦炒麪怎麼做
  • 沙茶什錦炒麪的做法 混搭的驚喜——沙茶什錦炒麪 沙茶什錦炒麪怎麼做

  • “富士電視台前幾天播了一期在廈門錄製的節目,看得我超級想吃裏面的沙茶麪。可是,家裏沒有魚丸沒有豬大腸沒有豆腐乾,而且熬製麪湯也確實需要太多時間。So,決定利用家裏的沙茶醬和冰箱裏的各種食材,做個炒麪。於是,就有了這款偶然混搭卻必然美味的驚喜——沙茶什錦炒麪。”食材...
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什錦炒拉麪怎麼做-什錦炒拉麪的做法
  • 什錦炒拉麪怎麼做-什錦炒拉麪的做法

  • “現代飲食,追求營養,健康,美味。吃過很多飯店的美味佳餚,也吃過很多小店的小炒麪點,感覺就一個字:油!大概老闆們都覺得顧客無油不歡吧。憑良心説,有些食物可以燒得油一些,但有些燒得很油就覺得太膩了,比如我今天要給大家做的炒麪。因此呢我決定自己做一個炒麪,即不需要太多油,又可以...
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什錦蔬菜炒麪怎麼做-什錦蔬菜炒麪的做法
  • 什錦蔬菜炒麪怎麼做-什錦蔬菜炒麪的做法

  • 食材明細主料炒麪條((蒸熟的)適量)大白菜(適量)胡蘿蔔(適量)綠豆菜(適量)豆角(適量)紫甘藍(適量)韭菜(適量)豬肉絲(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦蔬菜炒麪的做法步驟1、主要原料。2、大白菜,胡蘿蔔,紫甘藍切絲。3、豆角...
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家常炒什錦如何做簡單又好吃
  • 家常炒什錦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料山藥:適量土豆:適量紅腸:適量香菇:適量木耳:適量青椒:適量胡蘿蔔:適量輔料生抽:適量麻油:適量具體步驟1.香菇黑木耳早上浸冷水漲發,下班回家直接洗淨待用,土豆山藥紅腸去皮切片待用2.冷鍋倒入一勺橄欖油,放入胡蘿...
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什錦炒意麪的做法 洋餐中吃---什錦炒意麪 什錦炒意麪怎麼做
  • 什錦炒意麪的做法 洋餐中吃---什錦炒意麪 什錦炒意麪怎麼做

  • “意麪算是咱們比較能接受的一道洋餐。這次用中式醬料來做,感覺比老外的醬料更加好吃適口。”食材明細主料意麪(適量(貝殼面))輔料香菇(6朵)胡蘿蔔(半個)烤腸(一根)香菜(2顆)配料香油(適量)李錦記叉燒醬(15克)糖(2克)生抽(10克)鹽(適量)胡椒粉(少許)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法
  • 家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料胡蘿蔔(適量)發酵粉(8g)葱(適量)姜(適量)粉條(適量)捲心菜(適量)大肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備餡料(用切菜器整的,比較方便)。為了出香味,我摻了些大肉末(肥瘦相間的五花肉)。2、油熱七分放...
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家常酸菜什錦炒麪如何做簡單又好吃
  • 家常酸菜什錦炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料炒麪:適量酸菜乳瓜:兩根胡蘿蔔,豇豆,青椒:適量輔料葱,姜,蒜:適量生抽,耗油,醋:適量具體步驟1.將炒麪蒸至20分鐘2.在蒸炒麪期間,將所有蔬菜,乳瓜,葱,姜,切絲!將蒜拍碎切掉!3.醬料基本是很多耗油,即能上色,而且有味道!在放點...
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肉絲什錦炒麪怎麼做-肉絲什錦炒麪的做法
  • 肉絲什錦炒麪怎麼做-肉絲什錦炒麪的做法

  • “今天,做一款適合一個人的飯,既好吃又舒服。這款是主副食合一的“肉絲什錦炒麪”,香噴噴立即做。”食材明細主料鮮麪條(250克)輔料裏脊絲(80克)水髮香菇絲(40克)扁豆絲(150克)豆芽菜(100克)配料醬油(15克)黃酒(10克)雞粉(2克)葱花(10克)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲什錦炒麪的做法步...
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家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做
  • 家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做

  • “在冬季飲食中,除了攝取肉和蔬菜之外,多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裏的營養成份是很多蔬菜和肉裏所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜,裏面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔絲等,營養既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什錦小炒...
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家常版什錦雞蛋炒麪如何做簡單又好吃
  • 家常版什錦雞蛋炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料炒麪:兩人份雞蛋:兩個胡蘿蔔、捲心菜、青椒、洋葱、豆乾:適量輔料雞精、白糖、生抽、辣椒麪(辣椒粉):少許具體步驟1.食材切成細絲備用……2.購買蒸好的炒麪,買稍微軟點的。如果購買的是硬的。回家自己煮一下,在過...
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什錦炒麪怎麼做-什錦炒麪的做法
  • 什錦炒麪怎麼做-什錦炒麪的做法

  • “營養豐富的家常炒麪,簡單快手,常吃不厭。”食材明細主料麪條(300g)輔料蝦仁(適量)小油菜(適量)洋葱(半個)雞蛋(1個)調料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)料酒(適量)白胡椒粉(少許)澱粉(少許)雞精(少許)植物油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦炒麪的做法步驟1、鮮蝦剝去蝦殼,挑出蝦線,用...
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什錦香辣炒麪的做法 家常麪條 @@ 什錦香辣炒麪 什錦香辣炒麪怎麼做
  • 什錦香辣炒麪的做法 家常麪條 @@ 什錦香辣炒麪 什錦香辣炒麪怎麼做

  • “看到剩下綠咖喱膏不多我就用來煮這麪條了。而且昨天還做了咖喱雞配搭這面真是恰恰好!又爽口又帶辣。....吃得直呼快活!”食材明細主料麪條(適量)泰式綠咖喱膏(適量)香腸(適量)火腿(適量)輔料長豆角(適量)西芹(適量)指天椒(適量)小葱(適量)蒜米(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦...
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什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做
  • 什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做

  • ““什錦合炒”是京津一帶春夏季節常吃的一道家常菜。什錦合炒通常是在春季吃春餅時用來捲餅吃的小菜,還有就是夏季的末伏也就是三伏時節家家講究都要吃餅,北方有個説法,叫做;頭伏餃子二伏面三伏烙餅卷雞蛋,在吃餅的同時再配以什錦合炒和醬肉等一同捲餅食用。由於此時炎熱的夏...
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什錦肉絲炒麪怎麼做-什錦肉絲炒麪的做法
  • 什錦肉絲炒麪怎麼做-什錦肉絲炒麪的做法

  • “最近老有友友們問我,為什麼不喜歡麪食。其實,我只是比較懶,覺得最麪食會很麻煩。再有,我的麪食只停留在低級水平。比較無奈。但是不知道怎麼了,忽然想吃炒麪。盡我最大的能力,滿足自己的胃吧。。。希望友友們會喜歡~給我鼓勵吧~”食材明細主料刀切面(適量)西紅柿(適量)肉絲(適量)元...
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什錦小炒的做法 [什錦小炒] --- 十分鐘速成一道美味的家常菜 什錦小炒怎麼做
  • 什錦小炒的做法 [什錦小炒] --- 十分鐘速成一道美味的家常菜 什錦小炒怎麼做

  • “各種清爽的小炒,一直是我所喜歡的,不但製作簡單,而且也不需要什麼調料,最主要的是可把各種適合的蔬菜混搭在一起,這樣可以更全面的攝取營養。廚房新手可以從這樣零失敗的小炒開始自己的美食之旅。”食材明細主料西蘭花(適量)紅甜椒(適量)蟹味菇(適量)白玉菇(適量)輔料鹽(1/2茶勺)生抽(1...
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家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法
  • 家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)胡蘿蔔(1小段)辣椒(1小段)洋葱(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)調料生抽(2.5匙)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常什錦小炒的做法步驟1、鍋內放油燒熱,放入雞蛋液。2、待雞蛋液凝固劃散後盛出。3、放入洋葱炒出香味。4、放入胡...
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臘味什錦合炒的做法 家常菜“臘味什錦合炒” 臘味什錦合炒怎麼做
  • 臘味什錦合炒的做法 家常菜“臘味什錦合炒” 臘味什錦合炒怎麼做

  • “什錦菜最營養,如搭配好了可保持每日飲食攝取的營養成份較均衡,比較符合老人和兒童的營養配餐要求。搭配較理想為蛋白質和脂肪不超過25%,維生素和膳食纖維40%,碳水化合物等佔35%,這只是作為一種參考。今天做一道家常什錦菜,叫做“臘味什錦合炒”,裏面有臘肉、雞蛋、蘑菇、西蘭...
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家常涼拌素什錦怎麼做-家常涼拌素什錦的做法
  • 家常涼拌素什錦怎麼做-家常涼拌素什錦的做法

  • “個人認為素什錦是最好做的一個菜品,而且非常適合懶人去做,因為太省事了,而且不需要什麼技巧,最多也就是各種調料的比重問題,這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料香菇(適量)黑木耳(適量)花生米(適量)幹辣椒(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適...
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