當前位置:味味甜 >

關於別吃壞的餐飲百科

別吃壞了!-豆漿與雞蛋能一起吃嗎
  • 別吃壞了!-豆漿與雞蛋能一起吃嗎

  • 豆漿是許多小夥伴都十分喜愛的食物,剛磨好的豆漿熱氣騰騰,十分美味香甜,就算是在夏天,也十分適合喝豆漿哦。一杯五穀豆漿更是許多小夥伴十分喜愛的飲品,而且豆漿還可以做成各種風味,如玉米味、大棗味等等,那麼豆漿與雞蛋能一起吃嗎?一、豆漿的營養1、豆漿屬高纖維食物,能解決便祕...
  • 13470
別吃壞了-臘肉上黴還能吃嗎
  • 別吃壞了-臘肉上黴還能吃嗎

  • 臘肉是許多小夥伴都十分喜愛的食物,優質臘肉鹹香的味道十分吸引人,做熟的臘肉會有焦香味,是親友聚餐、家常吃飯時餐桌上必不可少的美味,例如臘肉煲仔飯、炒臘肉或者臘肉大米粥等等,但是臘肉上黴還能吃嗎?如果發黴的臘肉能吃,應該怎麼處理呢?一、臘肉上黴還能吃嗎如果只是少量的白...
  • 20705
注意別吃壞了-臘肉有點發黴能吃嗎
  • 注意別吃壞了-臘肉有點發黴能吃嗎

  • 臘肉是許多小夥伴都十分喜愛的食物,超市和市場賣的臘肉價格也不便宜,就算是喜歡自己在家制作臘肉成本也比較高,所以很多時候臘肉發黴了也不捨得扔掉,但是如果臘肉有點發黴能吃嗎?如何選購新鮮又美味的臘肉呢?下面我們一起看看吧。一、臘肉有點發黴能吃嗎如果只是少量的白色黴點...
  • 23892
別吃壞了-空腹喝豆漿好不好
  • 別吃壞了-空腹喝豆漿好不好

  • 豆漿是許多小夥伴都十分喜愛的食物,剛磨好的豆漿熱氣騰騰,適合在天氣比較冷或身體冷的時候飲用,就算是在夏天,也十分適合喝豆漿哦。一杯五穀豆漿、黑芝麻豆漿等等都是許多小夥伴十分喜愛的飲品,而且豆漿還可以做成各種風味,但是空腹喝豆漿好不好?一、豆漿的好處醫學認為豆漿性質...
  • 24424
別吃壞了-綠皮土豆能吃嗎
  • 別吃壞了-綠皮土豆能吃嗎

  • 土豆是許多小夥伴都十分喜愛的食物,土豆不僅味道鮮美,營養也十分豐富,含有豐富的維生素、等人體必備的營養素,是聚餐、吃飯時不錯的選擇,而且土豆可以直接清蒸,還可以炒着吃、烤着吃,都能吃出土豆的美味,下面我們具體看看綠皮土豆能吃嗎?一、綠皮土豆能吃嗎綠皮土豆是不可以吃的,大...
  • 29647
別吃壞了!-蜂蜜過期了能不能吃
  • 別吃壞了!-蜂蜜過期了能不能吃

  • 蜂蜜是許多小夥伴都十分喜愛的食物,米糕不僅味道鮮美,營養也十分豐富,含有豐富的維生素、鈣等人體必備的營養素,是聚餐、吃飯時不錯的選擇,而且蜂蜜裏面可以隨意添加食材,例如蜂蜜檸檬水等,下面我們具體看看蜂蜜過期了還能不能吃吧!一、蜂蜜過期了能不能吃一些朋友去超市買蜂蜜,沒...
  • 6741
注意別吃壞了!-麪粉時間長了能吃嗎
  • 注意別吃壞了!-麪粉時間長了能吃嗎

  • 麪食很多人的日常食物,在選購麪粉的時候,很少人會注意保質期,一不小心買多了就擱置在家,扔掉不捨得,吃掉還對身體不好,那麼麪粉的保質期一半多久呢?如果放置時間長了還能吃嗎?對身體有什麼危害呢?平時應該怎樣儲存呢?下面我們詳細看看。一、麪粉保質期多久?麪粉的保質期限,一般在購...
  • 26553
別吃壞了-木瓜凍了還能吃嗎
  • 別吃壞了-木瓜凍了還能吃嗎

  • 木瓜是許多小夥伴都十分喜愛的食物,木瓜不僅味道鮮美,營養也十分豐富,含有豐富的維生素、鈣等人體必備的營養素,是聚餐、吃飯時不錯的選擇,而且木瓜還可以被做成各種甜品,例如木瓜椰奶凍等,下面我們具體看看木瓜凍了還能不能吃吧!一、木瓜凍了還能吃嗎木瓜如果儲藏在低温偏涼(但...
  • 13164
別吃壞了-紅毛丹的核能吃嗎
  • 別吃壞了-紅毛丹的核能吃嗎

  • 紅毛丹是許多小夥伴都十分喜愛的食物,紅毛丹味道鮮美,營養也十分豐富,含有豐富的維生素、鈣等人體必備的營養素,而且紅毛丹還可以被做成各種甜品,但是有時我們吃紅毛丹時會發現紅毛丹果肉上總會粘上紅毛丹果核的膜,下面我們具體看看紅毛丹的核能吃嗎?現在的水果種類不僅多還有的...
  • 32773
別吃壞身體了!-晚上吃香蕉好嗎
  • 別吃壞身體了!-晚上吃香蕉好嗎

  • 香蕉是許多小夥伴都十分喜愛的食物,香蕉不僅味道美味,營養也十分豐富,含有豐富的維生素、鈣等人體必備的營養素,是聚餐、吃飯時不錯的選擇,而且香蕉還可以被做成各種甜品,例如香蕉牛奶等,下面我們具體看看晚上吃香蕉對身體好不好吧!一、晚上吃香蕉好嗎香蕉是我們日常生活中常見的...
  • 20090
怎麼辨別壞皮蛋
  • 怎麼辨別壞皮蛋

  • 皮蛋是中國的傳統美食,雖然它有着一股難以形容的氣味,讓一些外國友人無法接受,但是作為中國人,從小吃到大,真的非常美味。今天就來跟大家聊聊關於皮蛋的小知識,學習一下怎麼辨別壞皮蛋。、怎麼辨別壞皮蛋1.看外觀良性的皮蛋,首先它的外觀看上去就非常好,外面一層包漿的包裹性非常...
  • 26198
怎麼辨別壞鴨蛋
  • 怎麼辨別壞鴨蛋

  • 雖然鴨蛋和雞蛋的蛋白質含量相當,但是礦物質遠遠要比雞蛋多。鴨蛋雖然沒有雞蛋在日常生活中的做法多,但是醃出來的鹹鴨蛋非常好吃。因為平時生活中購買鴨蛋很少,所以很多人不知道怎麼辨別壞鴨蛋。一、怎麼辨別壞鴨蛋用力搖晃鴨蛋。到超市購買鴨蛋的時候,最簡單最便捷的辨別方...
  • 6884
山竹如何辨別好壞
  • 山竹如何辨別好壞

  • 山竹是一種非常好吃的水果,但是這種水果一般情況下賣的比較貴,因為在培育繁殖它的時候,需要付出很多的精力以及金錢,因此大家在挑選山竹的時候,也需要注意山竹如何辨別好壞,這樣才能挑選到品質比較優良的山竹。一、山竹如何辨別好壞1.觀察山竹的外觀。我們在挑選任何水果的時候...
  • 32685
平菇怎麼辨別壞沒壞
  • 平菇怎麼辨別壞沒壞

  • 1、聞味道。品質好的平菇聞起來會有蘑菇特有的鮮味,壞的平菇聞起來會有酸味、腐爛味或是異味。2、看顏色。品質好的平菇表面光滑,沒有破損、乾癟等餡,壞的平菇顏色泛黃,表面乾癟。3、用手觸摸。壞的平菇表面會有黴菌的粘液,用手觸摸會粘手現象。...
  • 17046
紅酒怎麼區別好壞
  • 紅酒怎麼區別好壞

  • 1、看。購買紅酒的時候傾斜一定的角度迎着光亮看一下瓶底有沒有出現沉澱,有説明是品質不好的紅酒。2、聞。紅酒打開之後先聞一下木塞,木塞有發黴的味道説明是品質不好的紅酒。3、品。紅酒打開之後品一下,品質好的紅酒喝起來口感層次豐富。...
  • 28908
西瓜怎麼辨別好壞
  • 西瓜怎麼辨別好壞

  • 1、看,聽,掂,下水看西瓜比重。2、看:看西瓜的外觀,條紋清晰,兩端勻稱,瓜蒂翠綠新鮮,瓜臍凹陷較深。3、聽:用手敲擊瓜面,聽到的聲音是脆的碰碰聲,表示是熟瓜,如果是很悶的噗噗聲,就熟過了。4、掂:用手拋瓜掂下,有空飄感的是熟瓜,下沉感明顯的是生瓜。5、下水看西瓜比重:將西瓜放到水裏,如果...
  • 29954
怎麼辨別秋葵好壞
  • 怎麼辨別秋葵好壞

  • 用手輕捏,摸一下表面,聞氣味,指甲掐表皮。新鮮的秋葵聞着有一股青草的清香,輪廓清晰肉質飽滿,表面上有一層毛,長度在8釐米左右,用手輕輕捏捏,感覺不會有經絡發硬,有點韌度且飽滿鮮豔,用指甲輕輕一掐就破並且馬上流出汁水的就是新鮮的。...
  • 12003
怎麼辨別西瓜壞了
  • 怎麼辨別西瓜壞了

  • 1、用手按壓西瓜。已經切開的西瓜可以聞到它的氣味,變質的西瓜會有酸味或者腐味,沒有切開可以用手按壓西瓜,壞掉的西瓜皮和瓤都是軟的,手很容易壓下去,新鮮的西瓜則不會有這種感覺。2、挑選西瓜的時候最好不要選擇瓜蔓乾枯的。3、個頭相近的瓜,重的那個水份更多,口感更脆。...
  • 17353
怎麼辨別油潑辣子壞沒壞
  • 怎麼辨別油潑辣子壞沒壞

  • 1、看顏色。油潑辣子的顏色鮮紅,若油潑辣子顏色發生變化,可能發生變質2、聞味道。油潑辣子味道辛辣,變質的油潑辣子的辣味會變淡,而且還會摻雜有發黴的味道。3、明顯變質的油潑辣子表面會看到發黴。4、若制油潑辣子時沒有加入醋,油潑辣子變酸,證明其變質。...
  • 16871
怎麼辨別壞的雞肉
  • 怎麼辨別壞的雞肉

  • 雞肉富含非常豐富的蛋白質以及各種營養物質,味道也比較好,因此深受大家的喜愛。那麼平時在挑選雞肉的時候,如何來選擇呢?今天就來跟大家分享挑選雞肉的方法,教大家怎麼辨別壞的雞肉。怎麼辨別壞的雞肉1.用眼睛看顏色新鮮的雞肉,它所呈現出來的顏色一般是粉黃或者是粉嫩色,這樣的...
  • 5052
如何辨別荔枝壞了
  • 如何辨別荔枝壞了

  • 1、看荔枝的外殼,若是荔枝的外殼完好,有色澤,顏色呈現紅色表示荔枝是好的沒有變質,若是荔枝外殼變黑表示荔枝變質了。2、聞味道。好的荔枝聞起來味道清香,有一股獨特的香味。變質的荔枝聞起來不再有清香的味道,而是一種臭味,或者是酸味。...
  • 9055
魚翅怎麼判別好壞
  • 魚翅怎麼判別好壞

  • 在購買的時候要到專門的渠道,注意翅多肉少則是質量好的,很多人都普遍認為魚翅越貴,它的營養價值就會越好,但是經過科學家的研究已經證實了只要是好的魚翅,給人帶來的營養價值和普通海魚給人補充的營養價值是一樣的,沒有明顯的差別。...
  • 26443
怎麼辨別雞蛋好壞
  • 怎麼辨別雞蛋好壞

  • 1、將雞蛋拿在手中,晃動雞蛋,可以聽見水聲,説明雞蛋變質,聽不見水聲,説明雞蛋新鮮。2、選購雞蛋時可以觸摸一下雞蛋外殼,雞蛋外殼越新鮮,外表越光滑,説明雞蛋的新鮮度越低,雞蛋表面粗糙,説明雞蛋新鮮。3、將雞蛋放在水中,雞蛋浮在水面上,説明雞蛋變質。...
  • 12256
櫻桃怎麼辨別好壞
  • 櫻桃怎麼辨別好壞

  • 看果梗、觀形狀、嘗味道。1、優質的櫻桃果梗色澤光豔。2、優質的櫻桃表皮飽滿無凹陷,整個櫻桃果肚飽滿圓潤、個頭比較大。3、優質的櫻桃嚐起來酸甜可口、新鮮又美味、果肉細膩、清香撲鼻。外皮發黑、櫻桃果皮表面有褶皺,這種櫻桃則是不新鮮不好的,水分不充足的。...
  • 32462
怎麼辨別壞雞蛋
  • 怎麼辨別壞雞蛋

  • 雞蛋含有非常豐富的蛋白質以及多種營養物質,口味變化多,非常受大家的歡迎,因此們很多家庭都會購買雞蛋。那麼如何去辨別好的雞蛋與壞的雞蛋,如果買到壞的雞蛋,那肯定不能吃了。今天就來跟大家分享幾個實用的方法,教大家怎麼辨別壞雞蛋。怎麼辨別壞雞蛋1.聽聲音將雞蛋放在耳邊,用...
  • 23601
專題