家常菜酸菜鯽魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

酸菜 ：150
鯽魚 ：300

輔料

雞粉 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
五香粉 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.鯽魚洗淨

2.酸菜切絲

3.鍋中加入油，姜，鯽魚

4.加入鹽，料酒兩面煎熟

5.鍋中加入油，酸菜

6.加入鹽，生抽，五香粉，雞粉炒熟，最後加入葱

7.放到鯽魚上面，就可以吃了

烹飪技巧

鯽魚要煎熟