![簡易版薰魚怎麼做-簡易版薰魚的做法]( "簡易版薰魚怎麼做-簡易版薰魚的做法")
- 食材明細主料鰱魚（1條）輔料料酒（2勺）生抽（2勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）老抽（2勺）葱（適量）五香粉（適量）姜（5片）魚香（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）簡易版薰魚的做法步驟1、魚身切塊2、放黃酒、鹽、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽姜、葱醃製。太陽下曬3個小時，在放冰箱冷藏一夜3、中火炸至金黃撈出4、控...
- 13492
![簡易版魚香肉絲的做法 適合家庭做的簡易版魚香肉絲 簡易版魚香肉絲怎麼做]( "簡易版魚香肉絲的做法 適合家庭做的簡易版魚香肉絲 簡易版魚香肉絲怎麼做")
- “總感覺魚香肉絲很難，一直不敢嘗試，都説是考驗廚師綜合能力的菜，很好奇，那就試試吧。”食材明細主料雞肉（300g）木耳（150g）輔料剁椒（1匙）郫縣豆瓣（半匙）大葱（半段）蒜（5個）姜（1塊）糖（0.5匙）鹽（0.5匙）味極鮮（1匙）醋（1匙）水澱粉（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版魚香肉絲的做法步...
- 19950
![家常版薰魚怎麼做-家常版薰魚的做法]( "家常版薰魚怎麼做-家常版薰魚的做法")
- “薰魚是江浙一帶的傳統名菜。以其獨特的味道、口感酥香，外觀紅潤和耐保存的特點而深受廣大食客的歡迎。做薰魚既可以用草魚、鯉魚，也可以用其他魚的品種，所以食材原料廣闊，普及率高。”食材明細主料草魚（500g）葱段（適量）姜塊（適量）花椒（適量）大料（適量）高度白酒（50g）白糖（150g）桂皮（20g）乾紅...
- 11188
![免薰臘魚的做法 免薰臘魚--烤箱版 免薰臘魚怎麼做]( "免薰臘魚的做法 免薰臘魚--烤箱版 免薰臘魚怎麼做")
- “不用薰的臘魚，無煙臘魚，健康無污染。往年過年的臘魚臘肉都是用煙燻制而成的。雖説熏製的臘魚臘肉用薰煙味香，但還是不利於健康。自從買了烤箱我家今年的臘魚臘肉改用烤的了，烤的也好吃，烤的臘魚有烤的香味，而且無污染。”食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）辣椒麪（適量）孜...
- 5281
![好吃易做的家常薰鮁魚如何做簡單又好吃]( "好吃易做的家常薰鮁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道好吃易做的家常薰鮁魚是我最愛吃的一道美食，其中薰是製作方法，鮁魚是製作的主食才，這其中鮁魚營養豐富，富含多種微量元素，而且有很好的抗衰老的作用，這道家常薰鮁魚通醃製和油炸的方式，製作出的鮁魚香味濃郁...
- 12714
![酸菜魚家常版的做法 酸菜魚（家常版） 酸菜魚家常版怎麼做]( "酸菜魚家常版的做法 酸菜魚（家常版） 酸菜魚家常版怎麼做")
- “好久沒吃酸菜魚了，今天做了，但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種，還有今天有客人在，做的有點着急，沒那麼細緻。倒出碗裏的時候，魚肉都跑下面去了，以至於照片都沒拍好，嗚嗚。好了，趕緊把酸菜魚步驟分享給你們！”食材明細主料黑魚（一斤半）酸菜魚（全料包）鹽（適量...
- 5776
![家常版烤魚怎麼做-家常版烤魚的做法]( "家常版烤魚怎麼做-家常版烤魚的做法")
- “嘴饞想吃烤魚，去外面吃貴又感覺不太衞生，所以決定自己做，吃得放心又實惠。關鍵是好有成就感，我和老公兩個人吃了3斤的皖魚😂”食材明細主料草魚（適量）千張（適量）白菜（適量）豆芽（適量）金針菇（適量）芹菜（適量）香菜（適量）葱（適量）輔料辣椒（5個）料酒（3勺）郫縣豆瓣醬（3勺）鹽（2勺）花椒（20顆）孜然粉（4g）姜（5片）蒜...
- 13689
![家庭版薰魚-薰魚]( "家庭版薰魚-薰魚")
- “薰魚的做法有很多種，口味也是各有所好。我愛吃薰魚，所以經常做一點和家人分享。在這裏給大家介紹的是我最近一次的做法，鹹中偏酸甜的那種。”食材明細主料草魚（1000g）輔料葱（適量）花椒（10g）冰糖（150g）高度白酒（30ml）食用油（500g（實耗50g））醬油（50ml）食鹽（15g）老陳醋（100ml）姜（適量）蒜（適量）大料（10g...
- 28876
![薰魚的家常做法圖解]( "薰魚的家常做法圖解")
- 薰魚是杭州一代的傳統美食，用來下酒吃是極為舒服的一件事，久而久之薰魚也慢慢在全國流傳開來，不麻不辣，突出一個香脆，入口酥脆之後便是魚肉綿軟彈口，一上桌就成了大家爭相品嚐的佳餚，對薰魚感興趣的朋友不妨學着做來吃吃。主料草魚：1條薰魚料汁：一包輔料生薑：適量小葱：適量幹辣椒：適...
- 18985
![簡易版家常炒麪怎麼做-簡易版家常炒麪的做法]( "簡易版家常炒麪怎麼做-簡易版家常炒麪的做法")
- “兔子是完全的烹飪菜鳥，基本上只有自己在家的時候才會下廚，做最簡單的食物填飽肚子，今天中午又是一個人，做這個超級簡易版的炒麪，感覺還不錯O(∩_∩)O~”食材明細主料麪條（適量）輔料豬肉（適量）白菜（適量）配料俾縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）食用油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣...
- 5335
![薰魚如何做簡單又好吃-簡易版]( "薰魚如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青魚：1000輔料油：適量老抽：適量茴香：適量五香粉：適量胡椒粉：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.青魚洗淨瀝乾2.把青魚切成片3.調料：油、鹽、老抽、茴香、五香粉、胡椒粉、生抽、水、糖放入盆中煮開備用4.起油鍋加熱...
- 27314
![家常版爐魚怎麼做-家常版爐魚的做法]( "家常版爐魚怎麼做-家常版爐魚的做法")
- “最近老媽沒胃口，想吃點不同的。”食材明細主料烤熟湄公魚（700g）有機花菜（700g）杏鮑菇（300g）蘑菇（300g）萵筍（700與）輔料鹽（5mg）料酒（1ml）白醋（0.5ml）玉米油（10ml）魚香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版爐魚的做法步驟1、菜場買現烤熟湄公魚一條2、將所有蔬菜炒制7分鐘，加開水放湯鍋大火煮...
- 23093
![家常簡易版烤魚怎麼做-家常簡易版烤魚的做法]( "家常簡易版烤魚怎麼做-家常簡易版烤魚的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）洋葱（1個）胡蘿蔔（1個）土豆（1個）萵筍（1棵）輔料蒜（3塊）葱白（2棵）姜（2塊）花椒（1克）生抽（2勺）鹽（1勺）海天拌飯醬（1勺）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常簡易版烤魚的做法步驟1、烤盤鋪錫紙放洋葱薑片2、生抽鹽料酒醃好的魚入烤盤放上葱白和姜220度20分鐘3、烤魚的時候也別閒...
- 6109
![簡易版五香薰魚怎麼做-簡易版五香薰魚的做法]( "簡易版五香薰魚怎麼做-簡易版五香薰魚的做法")
- “天氣逐漸轉熱，各種美味的冷食品開始走俏餐桌。這款美味的五香薰魚，零廚藝、零難度，不僅簡單易做，而且所需調料也是家裏常備。一次可以多做些，忙碌的時候或者懶惰的時候直接取食，方便、快手、美味，可以當菜，也可以當小菜。因為屬於醃製食品，不宜經常吃。偶爾做一回解解饞就可以了...
- 5218
![家常簡易版糯米藕怎麼做-家常簡易版糯米藕的做法]( "家常簡易版糯米藕怎麼做-家常簡易版糯米藕的做法")
- “從小到大最愛吃這個了，記得每次去大伯家，大伯都會給我買這個吃。可是現在外出務工很少能吃到了，浙江這邊幾乎買不到，買到味道也不是家裏的味道了。”食材明細主料糯米（適量）蓮藕（3小節）紅棗（10顆）輔料紅糖（適量）白糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常簡易版糯米藕的做法步...
- 30579
![家庭版簡易烤魚怎麼做-家庭版簡易烤魚的做法]( "家庭版簡易烤魚怎麼做-家庭版簡易烤魚的做法")
- “一直比較喜歡吃烤魚，但有了寶寶以後覺得帶她去油煙大的地方吃飯對身體不好，實在饞了，於是研究出了家庭版簡易烤魚。因為不用烤箱，所以追求高口感的建議實用平底鍋。（我家沒有平底鍋，用炒鍋代替）口味做了微辣，辣與不辣看你喜歡，酌情放料。自己做不僅成本低，吃着也健康放心哦！特意説...
- 27616
![家常版魚香肉絲的做法 家常版---魚香肉絲 家常版魚香肉絲怎麼做]( "家常版魚香肉絲的做法 家常版---魚香肉絲 家常版魚香肉絲怎麼做")
- 食材明細主料杏鮑菇（適量）萵筍（適量）肉絲（適量）青椒（適量）紅椒（適量）木耳（適量）輔料小香葱（適量）葱蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）白糖（適量）豆瓣醬（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版魚香肉絲的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切絲，放入開水燙一下，擠幹水分。2...
- 26844
![家常薰魚的做法 只能吃河魚-----家常薰魚 家常薰魚怎麼做]( "家常薰魚的做法 只能吃河魚-----家常薰魚 家常薰魚怎麼做")
- “自從日本地震後，受日本核泄漏危機的影響，菜場內海魚都賣不掉，大家只能買河魚吃呢。其實我不喜歡吃河魚，也沒辦法。今買一段草魚，也就做做薰魚吧。那天才能吃上海魚哦。。。。真急死人啦。”食材明細主料草魚（一段）輔料蒜頭（適量）姜（適量）配料料酒（適量）五香粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖...
- 17447
![杭州版薰帶魚怎麼做-杭州版薰帶魚的做法]( "杭州版薰帶魚怎麼做-杭州版薰帶魚的做法")
- “這個薰帶魚本是我先生的拿手好菜。有些地方不是這麼做的，所以我叫它為“杭州版”。”食材明細主料帶魚（500g）油（100ml）輔料葱（50g）料酒（50ml）生抽（50ml）糖（1勺）鹽（2g）生薑大蒜醋（10g）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杭州版薰帶魚的做法步驟1、帶取中間大塊的500g，用廚房紙巾吸乾水分。2...
- 16355
![簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做]( "簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做")
- “魚香肉絲這麼經典的菜我駕馭不了，今天就來一份簡單一點的家裏有什麼食材就放什麼。”食材明細主料瘦肉（150克）黑木耳（80克(泡發好)）胡蘿蔔（70克）輔料幹辣椒（少許）蒜頭（少許）紅葱頭（少許）調料油（少許）生抽（少許）糖（少許）醋（少許）黃豆醬（一勺）香油（少許）生粉（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
- 32167
![家常薰魚怎麼做-家常薰魚的做法]( "家常薰魚怎麼做-家常薰魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料姜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）大料（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）玉米油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常薰魚的做法步驟1、鰱魚洗淨。2、切小塊。3、這個是做料汁用的調料。4、葱、姜、花椒、老抽、生抽、...
- 3994
![家常版簡易版幹鍋魚頭如何做簡單又好吃]( "家常版簡易版幹鍋魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雄魚頭：一隻朝天椒：一把生薑：一小塊蒜頭：一個桂皮八角：一點點輔料鹽：適量味精：適量耗油：兩勺生抽兩勺：適量蒸魚適油：兩勺具體步驟1.買回來的魚頭先沖洗乾淨……上面塗點生抽塗抹均勻……放冰箱冷藏……2.朝天椒大蒜...
- 5701
![簡易版家常大醬湯怎麼做-簡易版家常大醬湯的做法]( "簡易版家常大醬湯怎麼做-簡易版家常大醬湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）白菜（適量）土豆（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料大醬（適量）醬香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版家常大醬湯的做法步驟1、原材料；2、土豆切片、豆腐切小塊、白菜手撕、葱蒜切末；3、辣椒切小圈備用；4、待油熱先炒葱香；5、翻炒土豆；6、放1勺大醬；7、...
- 8307
![家常版薰魚-薰魚]( "家常版薰魚-薰魚")
- “薰魚，算是江南傳統冷盤了，逢年過年，桌上必是會有這道美味的!做好的薰魚，色澤醬紅入口乾香味酸甜，可當零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那麼複雜，簡單製作一樣也能美味非常。”食材明細主料鰱魚尾（500克）輔料葱姜（適量）紅燒醬油（15克）白糖（3克）蠔油（15克）胡椒粉（2克）白酒（5毫升）配料米...
- 16082
![簡易烤蝦的做法 家常版簡易烤蝦 簡易烤蝦怎麼做]( "簡易烤蝦的做法 家常版簡易烤蝦 簡易烤蝦怎麼做")
- “很開心得到海爾智能烤箱ODT25-AU1的試用，做個烤蝦，味道就是不一樣，好吃至極！”食材明細主料大蝦（1斤）輔料鹽（3勺）胡椒粉（2小勺）醬油（適量）料酒（適量）生薑末（一小把）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易烤蝦的做法步驟1、去掉蝦線、蝦腸，洗乾淨，裝盤備用。2、加入適量料酒去腥味。3、加...
- 21048
味味甜
