美味營養的甜酒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
糯米 :500輔料
甜酒麴 :21.糯米洗淨放電壓力鍋
2.加清水
3.過涼水,用手將米飯拌來
4.待米飯温熱,撒入酒麴,拌勻,再加入涼開水,用手戳幾個洞,保鮮膜包上,放温暖處發酵,2天后就聞到酒香了,就可以吃了。
米不用泡,煮的時候比煮米飯的水少大約一半
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