自制發麪南瓜紫薯餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

發麪南瓜紫薯餅是一道甜品，我們平時在外面吃飯的時候，許多餐館都有一道甜品，叫作南瓜餅，剛剛炸出來的南瓜餅那叫一個美味，現在你也不用到餐館去，自己在家裏，然後把南瓜餅裏面加入紫薯，味道又提升一個檔次，保證你吃的放不下來，而且適合全家人吃。

主料

南瓜 ：200
紫薯 ：500
麪粉 ：500

輔料

酵母 ：3
糖 ：30

具體步驟

南瓜去皮去籽切片，用蒸鍋蒸熟

熟南瓜搗成泥

加入適量的清水過篩，這樣和的面會更細膩

麪粉里加入適量的南瓜水和酵母

和成麪糰，發至兩倍大

紫薯洗乾淨蒸熟

加入適量的白糖搗成紫薯泥

面發了以後揉出氣泡，分成大小均勻的麪糰，擀成麪皮

包入適量的紫薯餡

平底鍋加入適量的油，油温六成熱的時候放入南瓜餅，褶從下按扁

小火慢慢煎，煎至兩面金黃即可

當早餐配點粥和小菜是不是很適合。

開吃吧

烹飪技巧

1、煎的時候一定要小火慢慢煎，不能急。