南瓜紫薯餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
紫薯 :兩個
糯米粉 :500g
麪粉 :500g
白芝麻 :適量
主料
南瓜 :一個紫薯 :兩個
糯米粉 :500g
麪粉 :500g
白芝麻 :適量
輔料
具體步驟
1. 紫薯和南瓜分別蒸熟壓成泥
2. 南瓜泥中加入糯米粉和麪粉,加水揉成光滑的麪糰,糯米粉要比麪粉的量大些,揉好的麪糰稍軟比較好。
3. 揪一塊南瓜麪糰拍成麪皮,把紫薯泥包進去再拍成小餅,最後拍上一些白芝麻,OK,餅做好了
4. 鍋裏放少許油,把做好的餅放入煎,煎至兩面金黃即可,好吃的南瓜紫薯餅做好了
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