回味無窮的紫薯南瓜餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

糯米粉 ：350
南瓜 ：500
紫薯 ：300

輔料

黃油 ：30
芝麻 ：70
紅糖 ：60
玉米油 ：40

具體步驟

1.準備所有材料

2.南瓜去皮去核切成片

3.將南瓜放進容器裏

4.微波爐高火加熱

5.打熟的南瓜弄成泥

6.加入糯米粉

7.揉成麪糰

8.芝麻放入微波盤中放入微波爐中高火加熱

9.至芝麻變色變香

10.將以前做熟冷凍的紫薯壓成泥，加入紅糖、芝麻

11.拌均勻即成紫薯餡

12.南瓜麪糰分成20克一個的劑子

13.取一個面劑子壓成片

14.將餡料放入面片中

15.包好後壓扁

16.雙面蘸上熟芝麻

17.將做好的南瓜餅放入電餅鐺中

18.兩面均成金黃色後即可出鍋

19.可以享受香軟的紫薯南瓜餅了

烹飪技巧

用電餅鐺煎制非常的方便，即不沾鍋，也易於成熟。最好用水磨糯米粉更加的綿軟好吃。