回味無窮的芝士焗番薯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

奶油奶酪 ：30
馬蘇裏拉芝士 ：60
番薯 ：615

輔料

牛奶 ：15
黃油 ：30

具體步驟

1.將番薯洗淨。

2.將番薯削皮切塊放入蒸鍋屜上，底鍋加水後用大火蒸20分鐘左右。

3.取出蒸熟的番薯塊。

4.用湯勺將番薯塊壓碾成番薯泥後，趁熱加入黃油攪拌均勻。

5.再將奶油奶酪隔水融化。

6.把奶油奶酪加入番薯泥中攪拌均勻。

7.攪拌好的番薯泥。

8.將番薯泥裝入耐高温的容器中，將容器放入烤盤裏。

9.在表面鋪上一層馬蘇裏拉芝士。

10.烤箱180度預熱後，將烤盤放入烤箱中，180度上下火、中下層烤18分鐘左右。

11.涼涼後可以開吃啦！

烹飪技巧

1.番薯上色之後就要注意時間了，否則容易烤焦的哦。2.感覺自己的口味來決定是否加糖。