![炒白蚶子怎麼做-炒白蚶子的做法]( "炒白蚶子怎麼做-炒白蚶子的做法")
- 食材明細主料白蚶子（500g）紅辣椒（3枚）杭椒（2根）薑片（一片）輔料黃酒（半炒勺）醬油（2匙）白糖（一匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒白蚶子的做法步驟1、白蚶子洗淨。2、少量油爆香薑片，紅辣椒，加入黃酒半炒勺，醬油2匙，白糖一匙。3、放入白蚶子，蓋鍋燜。4、鍋開後白蚶子張嘴略炒一會加入杭椒...
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![好吃的家常炒毛蚶如何做簡單又好吃]( "好吃的家常炒毛蚶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雖然我的的家鄉在北方，但是我們全家人都很喜歡吃海鮮，我也就經常會去市場買來給家人做，我的廚藝不是太好只能做些家常菜，這次就做了家常炒毛蚶，家常炒毛蚶也是非常非常的好吃的，味道鮮美而且毛蚶的肉質肥厚營養...
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![辣炒蚶子怎麼做]( "辣炒蚶子怎麼做")
- 蚶子其實就是我們平時説的蛤蜊，其實很多人都喜歡吃蛤蜊，特別是在海邊居住的人，一到退潮之後，就會有大量的周邊居民去海灘撿蛤蜊。很多的人喜歡吃蛤蜊卻不知道該怎麼做，那麼辣炒蚶子怎麼做呢？下面我們一起來看看。辣炒蚶子怎麼做1.辣炒毛蚶子材料毛蚶子。調料色拉油，葱絲、薑絲、...
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![家常炒白菜幫怎麼做-家常炒白菜幫的做法]( "家常炒白菜幫怎麼做-家常炒白菜幫的做法")
- “都説百菜不如白菜，冬天的大白菜脆嫩爽口，可燉，可炒，可調餡兒，怎麼做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜幫的做法，清淡營養好吃又下飯。”食材明細主料白菜幫（適量）豬肉（一小塊）輔料香菜（一顆）乾紅辣椒（一根）生薑（一片）大葱（適量）調料鹽（3克）生抽（一茶匙）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![白灼螄蚶怎麼做-白灼螄蚶的做法]( "白灼螄蚶怎麼做-白灼螄蚶的做法")
- 食材明細主料螄蚶（1斤）輔料姜粒（適量）蒜粒（適量）生抽（適量）油（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼螄蚶的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、燒開水。3、水開了，放入螄蚶，立馬關火，蓋上蓋子，3分鐘取出。4、熱油，倒入蘸料，就可以上碟咯。...
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![麻蚶子炒雞蛋怎麼做-麻蚶子炒雞蛋的做法]( "麻蚶子炒雞蛋怎麼做-麻蚶子炒雞蛋的做法")
- “婆婆拿來幾斤本地雞蛋，配上新鮮的蚶子肉，做個麻蚶子炒雞蛋！”食材明細主料麻蚶子肉（150克）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）葱末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻蚶子炒雞蛋的做法步驟1、蚶子肉洗淨。2、鍋中水燒開，下入蚶子肉燙10秒鐘撈出，控幹水分。3、葱切末。4、雞蛋打...
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![麻蚶子攤雞蛋怎麼做-麻蚶子攤雞蛋的做法]( "麻蚶子攤雞蛋怎麼做-麻蚶子攤雞蛋的做法")
- “自小在渤海邊長大，對海貨的熱愛那是槓槓的喜歡啊。昨天老爸下海撿的麻蚶子，新鮮就不用説了，個大肉肥，做了個攤雞蛋。以鮮香為主的最家常的家常菜了。非常的好吃。”食材明細主料蚶子（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（半勺）十三香（適量）白胡椒粉（適量）燒烤調料（適量）葱花（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（...
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![白灼假毛蚶怎麼做-白灼假毛蚶的做法]( "白灼假毛蚶怎麼做-白灼假毛蚶的做法")
- 食材明細主料假毛蚶（800克）黃瓜（1根）輔料鹽（0.5匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼假毛蚶的做法步驟1、第一次看到假毛蚶形狀和真毛蚶還是有很大區別的，買回來嚐嚐味道咋樣哦2、假毛蚶在鹽水中浸泡一個小時然後多清洗幾遍清洗乾淨瀝乾水份備用3、鍋中填入適量水放入假毛蚶...
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![家常炒白菜怎麼做-家常炒白菜的做法]( "家常炒白菜怎麼做-家常炒白菜的做法")
- “微辣，鹹鮮適口，快手小炒。”食材明細主料白菜（適量）輔料花生油（適量）花椒（適量）紅椒（適量）蒜苗（一根）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點）白糖（一點）陳醋（一點）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、撕成大小合適的片。3、鍋內適量油燒熱，紅椒，蒜苗，花椒炒出香味兒...
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![紅蚶子肉拌芹菜怎麼做-紅蚶子肉拌芹菜的做法]( "紅蚶子肉拌芹菜怎麼做-紅蚶子肉拌芹菜的做法")
- “在我的家鄉，這種紅蚶子上個世紀60、70年代有售的非常多，有時候都用馬車圈着木柵欄成車的賣，那時候是純海里的，味道鮮美，還便宜，一元錢能買好幾斤，可拌，可炒還能包餡。現在稀少，還不正宗。今天買的小紅蚶子還算可以，來個涼拌，接着看吧！”食材明細主料紅蚶子（1000g）香芹（6根）蒜（3瓣）輔料精...
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![韭菜炒毛蚶怎麼做-韭菜炒毛蚶的做法]( "韭菜炒毛蚶怎麼做-韭菜炒毛蚶的做法")
- “我哥特別喜歡吃毛蚶子，只有他回家的時候，在奶奶家吃飯，才會吃到大姑做的炒蚶肉。韭菜已經過季了，買的也不是特別嫩，摘菜的時候，得扔了一半。但是炒下來還好，非常鮮美，韭菜和毛蚶子，海邊人經典的搭配，做法分享給大家。”食材明細主料毛蚶（3斤）韭菜（400g）輔料蒜（3瓣）調料鹽（1匙）鹹香（口味）炒（...
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![小白菜蚶子豆腐湯怎麼做-小白菜蚶子豆腐湯的做法]( "小白菜蚶子豆腐湯怎麼做-小白菜蚶子豆腐湯的做法")
- “簡單的家常快手湯。”食材明細主料白蚶子（500克）豆腐（半塊）小白菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）香油（幾滴）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜蚶子豆腐湯的做法步驟1、豆腐切小塊。2、白蚶子加適量鹽、幾滴油攪拌一下吐沙，放置1小時。3、小白菜洗淨。4、...
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![家常炒茄子怎麼做-家常炒茄子的做法]( "家常炒茄子怎麼做-家常炒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一個）番茄（兩個）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）老乾媽（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒茄子的做法步驟1、茄子洗淨去皮切條，拌入鹽攪拌去水，攥幹備用。2、葱薑蒜，辣椒，番茄洗淨備用。3、葱薑蒜切碎裝盤。4、番...
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![家常炒白貝怎麼做-家常炒白貝的做法]( "家常炒白貝怎麼做-家常炒白貝的做法")
- “試試這個家常炒白貝，美味的讓筷子停不下來的節奏，趕緊的吧”食材明細主料白貝（1KG）蒜瓣（5粒）輔料五香粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）青椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒白貝的做法步驟1、備好佐料和主菜2、鍋燒熱以後放入適量的油，將紅椒，薑絲和蒜瓣爆香...
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![家常白灼假毛蚶如何做簡單又好吃]( "家常白灼假毛蚶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘毛蚶是常見的水產，是很好吃的海鮮。富含豐富的蛋白質，毛蚶味道鮮甜，用白灼的方法就可以很好地發揮出毛蚶的鮮甜美味，不用太多的調味料就能體現毛蚶的原汁原味。白灼假毛蚶不僅美味，宴客的時候也是一道很拿得出...
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![家常炒蟶子怎麼做-家常炒蟶子的做法]( "家常炒蟶子怎麼做-家常炒蟶子的做法")
- “蟶子是個很有營養價值的食物，含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素。蟶子肉味甘鹹、性寒，入心、肝、腎經，具有一定的食療作用，補陰，清熱，除煩，解酒毒等，對產後虛損，煩熱口渴，濕熱水腫，痢疾，醉酒等也有一定治療作用。但是脾胃虛寒、腹瀉者要少吃。”食材明細主料蟶子（400...
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![家常炒洋白菜怎麼做-家常炒洋白菜的做法]( "家常炒洋白菜怎麼做-家常炒洋白菜的做法")
- “我喜歡吃口感偏硬一些，挺好吃的家常菜，簡單易學。”食材明細主料洋白菜（1個）輔料蒜（2瓣）醋（適量）澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨。2、切成菱形塊。3、蒜切沫，放入盤中，放入適量澱粉，加水將澱粉調開。4、炒鍋放油，燒至...
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![家常炒白粿怎麼做-家常炒白粿的做法]( "家常炒白粿怎麼做-家常炒白粿的做法")
- 食材明細主料白粿（適量）輔料胡蘿蔔（半根）上海青（兩顆）新鮮香菇（兩朵）香菇幹（兩朵）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒白粿的做法步驟1、燒好開水，白粿，香菇幹浸泡15分鐘，洗切好其他配菜2、香菇幹剪小塊，加油，配菜翻炒至7成熟，加鹽加雞精起鍋。3、加油，砂糖...
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![麻蚶子燉倭瓜怎麼做-麻蚶子燉倭瓜的做法]( "麻蚶子燉倭瓜怎麼做-麻蚶子燉倭瓜的做法")
- “南瓜（倭瓜）是常見的蔬菜，物美價廉，有很高的食療價值。含有的多糖有人體抵抗力的作用，類胡蘿蔔素對視力有好處，多種氨基酸都是人體必需的，還含有礦物質素高鈣，高鉀，低鈉防骨質酥鬆，降血壓。解毒，排重金屬，保護胃粘膜，看似普通的菜卻有這麼多的功效。生活中常吃一些是必要的，那麼怎麼做...
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![美味的家常炒毛蚶如何做簡單又好吃]( "美味的家常炒毛蚶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常炒毛蚶是極力推薦大家做的一道家常菜，因為這道菜營養健康，味道鮮美，補充人體所需的日常營養成分，滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也是非常適合去烹飪的食材，重點是價錢也合理、經濟實惠，一定能夠獲得...
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![蒜薹炒蚶子肉怎麼做-蒜薹炒蚶子肉的做法]( "蒜薹炒蚶子肉怎麼做-蒜薹炒蚶子肉的做法")
- “蚶子，個大殼薄肉厚，肉質極嫩、異常鮮美。寧波當地人在食用蚶子時取用粗鉛絲簍，把蚶子置於其中，放進沸水鍋中反覆搖動簍子，至蚶燙熟，故名。歷代文人都視其為珍品。”食材明細主料蒜薹（300g）蚶子肉（150g）輔料蒜（5g）紅椒（15g）姜（3g）配料鹽（3g）胡椒粉（1g）生粉（3g）蠔油（5g）雞粉（2g）料酒（5g）原味（口味）炒（工...
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![葱炒毛蚶怎麼做-葱炒毛蚶的做法]( "葱炒毛蚶怎麼做-葱炒毛蚶的做法")
- “毛蚶與葱是絕配，涼拌也行，葱炒也行，越來越愛，毛蚶，嗯哼。”食材明細主料毛蚶（500g）輔料葱（1顆）調料蠔油（1勺）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）葱炒毛蚶的做法步驟1、新鮮毛蚶。2、扒出蚶肉，如果扒不動，就用金屬勺子翹它的屁股。3、蚶肉反覆清洗乾淨。4、熱鍋涼油，小火煸...
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![蚶子白菜餃子蒸多少分鐘]( "蚶子白菜餃子蒸多少分鐘")
- 15-20分鐘。蚶子白菜餃子一般是生的蚶子需要將其內部的肉完全蒸熟後才可以使其口感變得鮮美可口，蒸的時間不需要過長但也不能過短，否則可能會導致內部並沒有熟透或是餃皮破裂等情況。蚶子白菜餃子保存的時間不宜過長，長時間的放置容易使得蚶子滋生細菌等。...
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![爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蜆子 爆炒蚶子怎麼做]( "爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蜆子 爆炒蚶子怎麼做")
- “蚶子，好多種叫法，從小在海邊長大，記得小時候都是趕海，等海落潮，那時候的海一落潮都看不到海水了，整個一直到地平線都是沙灘。。美啊。。難忘，現在早就看不到那時候的景象了。傷感。。。往裏面一望全是小黑點小腦袋那是！好多人都拿着小鏟子小耙子，小水桶什麼的在海邊抓魚啊，翻螃蟹...
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![家常炒瓠子怎麼做-家常炒瓠子的做法]( "家常炒瓠子怎麼做-家常炒瓠子的做法")
- 食材明細主料瓠子（1根）五花肉（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒瓠子的做法步驟1、瓠子切滾刀塊2、五花肉切溥片3、葱薑蒜切碎、紅辣椒切塊4、熱鍋下五花肉煸炒出油後下姜蒜炒香5、下瓠子炒軟6、適量鹽7、加適量開水，加姜燜...
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味味甜
