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關於馬蹄木耳的做法步驟的餐飲百科

馬蹄木耳怎麼做-馬蹄木耳的做法
  • 馬蹄木耳怎麼做-馬蹄木耳的做法

  • “清淡營養。”食材明細主料馬蹄(適量)黑木耳(造量)芹菜(適量)肉絲(適量)輔料鹽(少量)蠔油(適量)澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄木耳的做法步驟1、馬蹄去皮,切片,浸泡水裏,防止氧化。2、黑木耳泡水洗淨。3、芹菜洗淨切斷。4、水燒開,把馬蹄,黑木耳,芹菜焯水。5、撈出濾水。6...
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雪梨馬蹄銀耳羹怎麼做-雪梨馬蹄銀耳羹的做法
  • 雪梨馬蹄銀耳羹怎麼做-雪梨馬蹄銀耳羹的做法

  • “銀耳這東西不用多説,女性朋友多吃就是了,平價燕窩,可以根據喜好組合搭配,漂亮的臉蛋是吃出來的,不出抹出來的。銀耳羹粘稠絲滑的關鍵(在銀耳泡發充分的基礎之上)就在於這兩步:第一銀耳羹煮好離火加蓋燜30分鐘,第二冰箱冷藏,冷藏過的銀耳羹液體濃稠,又粘又滑,口感極佳。”食材明細主...
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豬蹄凍的做法的基本步驟
  • 豬蹄凍的做法的基本步驟

  • 豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在我就來簡單介紹一下豬蹄凍的做法。豬蹄凍的做法的基本...
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紅棗銀耳馬蹄羹怎麼做-紅棗銀耳馬蹄羹的做法
  • 紅棗銀耳馬蹄羹怎麼做-紅棗銀耳馬蹄羹的做法

  • “清肺,美容養顏補血……”食材明細主料荸薺(適量)紅棗(適量)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗銀耳馬蹄羹的做法步驟1、銀耳洗乾淨,泡2到3小時,待用2、荸薺洗乾淨,去皮,待用,我買的小,不用切開3、砂鍋倒入清水,先放銀耳,再放荸薺,再放紅棗,大火燒開,小火燜煮一...
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馬蹄炒木耳怎麼做-馬蹄炒木耳的做法
  • 馬蹄炒木耳怎麼做-馬蹄炒木耳的做法

  • “喜歡馬蹄脆脆爽爽的口感。所以,從超市買來馬蹄同泡發木耳炒一道脆脆爽的菜品。”食材明細主料馬蹄(300克)泡發木耳(60克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)葱末(適量)小米椒圈(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)馬蹄炒木耳的做法步驟1、馬蹄清洗乾淨。2、用刮刀...
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馬蹄紅棗銀耳羹怎麼做-馬蹄紅棗銀耳羹的做法
  • 馬蹄紅棗銀耳羹怎麼做-馬蹄紅棗銀耳羹的做法

  • “用清熱潤肺、止咳生津的銀耳,和清熱去火的馬蹄,再搭配上清甜的大棗。喝一口下去,順順滑滑,讓他補水的同時還能去火潤燥。而且馬蹄甜甜脆脆的,對寶寶的牙齒骨骼的發育也有很大好處,這個搭配組合還能夠促進消化,改善便祕。同時富含硒等微量元素,也能有效的增強寶寶的免疫力,我用的...
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銀耳馬蹄鮮奶茶怎麼做-銀耳馬蹄鮮奶茶的做法
  • 銀耳馬蹄鮮奶茶怎麼做-銀耳馬蹄鮮奶茶的做法

  • “你喜歡吃馬蹄嗎?OH,不是你想象中的那個馬蹄,而是這個馬蹄!作為吃貨界的一名扛把子,今天就讓我來告訴你一個升級版的馬蹄吃法,那就是做一份銀耳馬蹄鮮奶茶。”食材明細主料加奶屋(100ml)紅茶水(250ml)馬蹄罐頭(一漏勺)素燕窩(20g)輔料冰塊(適量)調料黃金糖漿(15ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(...
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木耳豬蹄怎麼做-木耳豬蹄的做法
  • 木耳豬蹄怎麼做-木耳豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(1個)水發木耳(1碗)輔料辣椒(2個)姜(1塊)大蒜葉(1根)香菜(1棵)配料八角(2-3個)香葉(4片)草果(2個)鹽(2克)糖(3克)雞精(2克)料酒(2大勺)老抽(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳豬蹄的做法步驟1、豬蹄一個剁塊。2、水發木耳一碗3、香料,八角,草果,姜,辣椒4、豬蹄洗淨,入鍋內,放八角,草...
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銀耳馬蹄羹怎麼做-銀耳馬蹄羹的做法
  • 銀耳馬蹄羹怎麼做-銀耳馬蹄羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)馬蹄(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳馬蹄羹的做法步驟1、銀耳泡發。2、洗淨撕碎放入電燉鍋中。3、馬蹄。4、去皮洗淨。5、將洗淨的馬蹄放入電燉鍋裏,再加適量黃冰糖和清水。6、開強擋燉4小時或自動擋燉一夜即可食用。7、成品...
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黑木耳燜豬蹄 的做法 【寧波】黑木耳燜豬蹄 黑木耳燜豬蹄 怎麼做
  • 黑木耳燜豬蹄 的做法 【寧波】黑木耳燜豬蹄 黑木耳燜豬蹄 怎麼做

  • “豬蹄富含膠原蛋白,它在烹調過程中會被轉化成明膠,經常吃可有效地改善機體生理功能和皮膚的儲水功能,使細胞水潤飽滿,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。黑木耳對人體的益處是有目共睹的……常吃對保護心腦血管、美容養顏、延年益壽、增強人體免疫力有一定的輔助幫助,同時...
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馬蹄銀耳糖水怎麼做-馬蹄銀耳糖水的做法
  • 馬蹄銀耳糖水怎麼做-馬蹄銀耳糖水的做法

  • 食材明細主料馬蹄(350g)銀耳(一朵)輔料紅棗(適量)清水(適量)調料無卡糖(50g)甜香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)馬蹄銀耳糖水的做法步驟1、馬蹄削皮。2、銀耳提前一夜泡發好,然後撕成小朵,黃色的根部不要。3、瀝乾水。4、銀耳馬蹄和紅棗放入高壓鍋中,加適量清水。5、上氣後改小火壓50分鐘...
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燉豬蹄山藥做法步驟
  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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銀耳馬蹄糖水怎麼做-銀耳馬蹄糖水的做法
  • 銀耳馬蹄糖水怎麼做-銀耳馬蹄糖水的做法

  • “北方冬天的天氣乾燥,容易上火,女兒班上感冒發燒的同學不少,趕快燉些簡單好喝又營養的荸薺糖水,清清熱瀉瀉火。荸薺清甜爽脆,口感特別好,而且還有清熱瀉火的功效。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。”食材明細主料銀耳(20克)冰糖(適量)輔...
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馬蹄銀耳湯怎麼做-馬蹄銀耳湯的做法
  • 馬蹄銀耳湯怎麼做-馬蹄銀耳湯的做法

  • “最近天氣不穩定,一會冷一會熱的,早晚温差很大,孩子也感冒咳嗽了,除了吃藥,我又買了一些馬蹄給她燉銀耳湯喝;(馬蹄也叫荸薺,具有具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,臨牀適用於陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便祕、酒醉昏睡等症的治療。在呼吸道傳染病流行季節,吃馬蹄有...
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銀耳百合馬蹄湯怎麼做-銀耳百合馬蹄湯的做法
  • 銀耳百合馬蹄湯怎麼做-銀耳百合馬蹄湯的做法

  • “現在感冒多發季節吃點銀耳潤潤肺吧😆😆。”食材明細主料銀耳(適量)馬蹄(6個)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)百合(適量)冰糖(50g)甜香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳百合馬蹄湯的做法步驟1、將銀耳泡發洗淨。2、馬蹄去皮。3、紅棗百合洗淨。4、一起放入燉鍋。5、成品。小竅門枸杞要快...
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馬蹄桂圓銀耳羹怎麼做-馬蹄桂圓銀耳羹的做法
  • 馬蹄桂圓銀耳羹怎麼做-馬蹄桂圓銀耳羹的做法

  • “這款馬蹄桂圓銀耳羹是且養生且美味的甜品。由馬蹄、桂圓、銀耳搭配組成。馬蹄、桂圓、銀耳都是很利好的食材。馬蹄也稱荸薺,不但營養豐富,還有着潤肺,止咳,滋陰潤燥,潤腸,涼血解毒,清熱生津,温中益氣,開胃消食等功效。喜歡桂圓香甜的口感,桂圓不但對神經衰弱,失眠,心悸,貧血,記憶力減...
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馬蹄銀耳紅棗湯的做法 【江蘇】馬蹄銀耳紅棗湯 馬蹄銀耳紅棗湯怎麼做
  • 馬蹄銀耳紅棗湯的做法 【江蘇】馬蹄銀耳紅棗湯 馬蹄銀耳紅棗湯怎麼做

  • “這道"馬蹄銀耳紅棗湯"營養豐富,美容養顏,非常適合女性朋友食用。馬蹄又叫荸薺,即可生吃,又可煮熟吃,味甜多汁,清脆可口,在秋冬季節非常多見。在呼吸道傳染病流行季節,吃馬蹄有利於流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。它具有...
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冰鎮馬蹄銀耳羹怎麼做-冰鎮馬蹄銀耳羹的做法
  • 冰鎮馬蹄銀耳羹怎麼做-冰鎮馬蹄銀耳羹的做法

  • 食材明細主料幹銀耳(5朵)輔料馬蹄(10個)幹蓮子(20顆)枸杞(30顆)清水(1500ml)配料冰糖(20克)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮馬蹄銀耳羹的做法步驟1、將銀耳放入大碗,倒入冷水浸泡1小時。枸杞用冷水浸泡。2、削去馬蹄的外皮,泡入清水中,再削剩餘的,以免馬蹄氧化變黑。3、待銀耳變軟...
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紅棗銀耳馬蹄湯怎麼做-紅棗銀耳馬蹄湯的做法
  • 紅棗銀耳馬蹄湯怎麼做-紅棗銀耳馬蹄湯的做法

  • 食材明細主料紅棗(適量)銀耳(適量)馬蹄(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗銀耳馬蹄湯的做法步驟1、銀耳泡發2、紅棗洗淨3、馬蹄去皮4、將材料放入養生壺中放入適量水和冰糖用小火慢燉5、盛盤小竅門我是晚上睡覺前放入養生壺中燉至,早上起牀即可享用...
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6個步驟就ok了-怎麼選幹木耳
  • 6個步驟就ok了-怎麼選幹木耳

  • 木耳以其豐富的口感、簡單的烹飪方式,深受大眾的喜愛,成為家家户户餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鮮木耳和幹木耳,由於鮮木耳保存時間較短、易變質,更多的人願意選擇保存時間長不易變質的幹木耳。那麼怎麼選幹木耳,小編就為您解答這一問題。怎麼選幹木耳呢黑木耳是一種味道鮮...
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馬蹄雞球木耳湯怎麼做-馬蹄雞球木耳湯的做法
  • 馬蹄雞球木耳湯怎麼做-馬蹄雞球木耳湯的做法

  • “主料還是馬蹄和雞胸肉,不過我用它們來做一道湯菜,肉丸子彈彈的,這道湯低脂,很適合我這個高血壓患者。”食材明細主料雞胸肉(一塊)馬蹄(4個)黑木耳(一小把)輔料葱(適量)姜(適量)配料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生粉(30克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)馬蹄雞球木耳湯的做法步驟1、馬蹄削...
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木瓜馬蹄蘿蔔飲怎麼做-木瓜馬蹄蘿蔔飲的做法
  • 木瓜馬蹄蘿蔔飲怎麼做-木瓜馬蹄蘿蔔飲的做法

  • 食材明細主料木瓜(半個)馬蹄(4個)輔料胡蘿蔔(半根)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜馬蹄蘿蔔飲的做法步驟1、原料。2、馬蹄去皮切丁;胡蘿蔔去皮切丁;木瓜切成丁;3、所有材料倒入果汁機,加冷開水適量打成汁;4、過濾一下,撇去浮沫即可。...
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紅棗馬蹄銀耳羹的做法 【廣東】紅棗馬蹄銀耳羹 紅棗馬蹄銀耳羹怎麼做
  • 紅棗馬蹄銀耳羹的做法 【廣東】紅棗馬蹄銀耳羹 紅棗馬蹄銀耳羹怎麼做

  • “最後的幾顆馬蹄,乾脆做成一道銀耳羹,從此不用再把它掛在心上。幾顆紅棗,在一片潤白中添上零星深紅。據説,隔水燉的銀耳不容易煮出膠質。於是想到那個電砂壺,應該會有熬煮的效果吧?重點是,直接設為煮湯功能,完全不用去照管——只要水別太多到溢出。效果好像還不錯,銀耳軟糯,滋潤清...
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馬蹄枇杷銀耳羹的做法 【廣東】馬蹄枇杷銀耳羹 馬蹄枇杷銀耳羹怎麼做
  • 馬蹄枇杷銀耳羹的做法 【廣東】馬蹄枇杷銀耳羹 馬蹄枇杷銀耳羹怎麼做

  • “馬蹄裹着泥,灰不溜秋地躺在角落裏,差點就被徹底忘記。猛然想起,趕緊拿出來。馬蹄生吃太涼,索性煮個銀耳羹,再把那讓人一直提不起興趣的枇杷捎上,或者是讓枇杷捎上馬蹄,讓這兩個總是被遺忘的傢伙相互扶攜走向新生。。。清潤滋補。。。”食材明細主料馬蹄(4個)枇杷(5個)銀耳(5克)輔料...
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馬蹄木耳香菇炒雞腎怎麼做-馬蹄木耳香菇炒雞腎的做法
  • 馬蹄木耳香菇炒雞腎怎麼做-馬蹄木耳香菇炒雞腎的做法

  • “用雞腎做的菜,清洗才是師傅。”食材明細主料雞腎(2斤)香菇(適量)木耳(適量)馬蹄(5個)輔料料酒(適量)糖(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)醋(適量)葱(適量)姜(1)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蹄木耳香菇炒雞腎的做法步驟1、1、雞腎摘除表面的油膜,用清水清洗乾淨;2、倒掉水份,倒入三勺食鹽,用手...
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