![美味的祕製肉丸如何做簡單又好吃]( "美味的祕製肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘丸子大家再熟悉不過了，火鍋時基本上是必吃的。祕製肉丸，是由肉餡，雞蛋，澱粉精製而成，再搭配上調料，不僅色澤誘人，而且營養特別豐富。相對於平常的丸子來講，祕製肉丸是不是又有一種新鮮感？更沒想到的是，做好後，寶貝吃...
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![美味可口的祕製肉丸如何做簡單又好吃]( "美味可口的祕製肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味可口的祕製肉丸，每種菜，有每種菜的特點，以及它的營養搭配在裏面。我們這次介紹的這道菜呢，是一道清新爽口，味道適中，口味非常的輕的一道地方的特色菜餚。喜歡它的味、喜歡它的各種做法的味道，光想着就留口水...
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![祕製紅燒肉的做法 【祕製紅燒肉】解饞更簡單 祕製紅燒肉怎麼做]( "祕製紅燒肉的做法 【祕製紅燒肉】解饞更簡單 祕製紅燒肉怎麼做")
- “我家人都特別喜歡吃紅燒肉，沒有辦法，隔一段時間不吃就會想得慌。大概，是體內缺少“紅燒肉元素”吧，呵呵！不是老人們常説：想吃什麼就是體內缺少什麼嘛。給自己找個饞嘴的理由，偶爾做一頓解解饞，紅燒肉好吃，但也不能吃太多哦，要適可而止，嘿嘿以前我做紅燒肉，常常會準備很多種作料，冰糖...
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![祕製紅燒肉的做法 【揭祕幸福味】祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做]( "祕製紅燒肉的做法 【揭祕幸福味】祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做")
- “兒子老説我做的紅燒肉不夠正宗，不像店裏面吃的那種（毛家那裏的紅燒肉一塊肉要12元那），今回，我也向天下的食友學習，試着用李錦記祕製紅燒汁做紅燒肉，兒子説這才像紅燒肉！幸福嘛，就是有紅燒肉吃，哈哈哈！”食材明細主料五花肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）水（300ML）酒（適量）配料祕製紅燒汁（60ML）醬...
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![祕製紅燒肉的做法 醇香讒人---祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做]( "祕製紅燒肉的做法 醇香讒人---祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做")
- “五花肉加祕製醬汁，光是那誘人的顏色，已經讓人迫不及待；咬一口，嫩滑鮮香，濃郁的味道讓你一吃不停嘴......”食材明細主料五花肉（適量）輔料高湯（適量）料酒（適量）葱段（適量）薑片（適量）辣椒（適量）配料祕製紅燒汁（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製紅燒肉的做法步驟1、鍋置火...
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![祕製滷肉的做法 祕製滷肉-肉夾饃搭檔 祕製滷肉怎麼做]( "祕製滷肉的做法 祕製滷肉-肉夾饃搭檔 祕製滷肉怎麼做")
- “前幾天我家孩子想吃肉夾饃，説是外邊買的太貴4·5元一個，吃的不過癮，還沒老媽做的好吃！O(∩_∩)O哈！一頂高帽扣上來，有些暈忽忽啊~~不過很有成就感呢！肉夾饃，實際上是兩種食物絕妙的組合：臘汁肉，白吉饃。合為一體互為烘托將各種滋味發揮至極致，饃香肉酥回味無窮。而且有着中式漢堡...
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![祕製紅燒肉的做法 油油的祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做]( "祕製紅燒肉的做法 油油的祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉一定要肥肉相間！做好後肥而不膩，一口吃下，肉香帶着濃厚的醬汁味！爽到爆！喜歡的可以添加杏鮑菇，土豆！不加也很美味！我們家小編同學的最愛！”食材明細主料五花肉（1斤）杏鮑菇（一個）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（兩粒）王致和玫瑰腐乳（適量）乾紅辣椒（3個）花椒（10個）八角（1個）桂皮（...
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![祕製烤肉怎麼做-祕製烤肉的做法]( "祕製烤肉怎麼做-祕製烤肉的做法")
- “春天怎麼能少了肉呢，正是生機勃發之季，攢了一冬天的勁兒都要在春天釋放出來。到公園裏跑一跑能量消耗得快，但餓得也快了。光吃素這身體可扛不住，但又要講究飲食清淡不油膩，所以我今天用五花肉做了烤肉，不燉不炒不放油，特別受我家這一老一少倆男人的喜歡。要説這肉有多香？這麼説...
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![祕製醃肉的做法 祕製醃肉大法 祕製醃肉怎麼做]( "祕製醃肉的做法 祕製醃肉大法 祕製醃肉怎麼做")
- “這個方法醃製的肉好吃到爆炸，一羣如狼似虎的人別的東西不吃，就盯着這肉，一烤好就哄搶一空了，可憐兮兮燒烤的我眼巴巴的望着她們，這個方法醃製的肉同樣可以拿去擼火鍋，煎牛排啊，味道毫不遜色於超市賣的加工品，宴客完全可以露一手，絕對收到無數的點贊~~~”食材明細主料牛肉（500g）雞...
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![祕製臘鹹肉魚丸粥如何做簡單又好吃]( "祕製臘鹹肉魚丸粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚丸：100臘鹹肉：80大米：適量輔料乾貝：20油：適量水：1200ml香芹：適量醬油：少許具體步驟1.鹹臘肉切溥片。2.魚丸，大米，水，乾貝和鹹臘肉全部放入砂鍋裏，用大火煮沸10分鐘。3.沒有煮沸之前大米會沉底，要攪拌，不要糊底了...
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![祕製牛肉粒的做法 祕製牛肉粒（幹） 祕製牛肉粒怎麼做]( "祕製牛肉粒的做法 祕製牛肉粒（幹） 祕製牛肉粒怎麼做")
- “自制牛肉乾經濟衞生，是休閒及佐食的最佳選擇。不同的調料搭配可以做出不同的口味。百變牛肉乾就這麼簡單！”食材明細主料牛肉（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）沙茶醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕製牛肉粒的做法步驟1、牛肉切成粒或...
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![祕製紅燒肉的做法 【濟寧】祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做]( "祕製紅燒肉的做法 【濟寧】祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉做法多樣，眾口不一。我今天的烹飪手法簡單易做，滋味醇厚，各位食友可以一試”食材明細主料五花肉（適量）西蘭花（適量）輔料雞精（適量）白砂糖（適量）姜（適量）醬油（適量）八角（適量）食用油（適量）桂皮（適量）大葱（適量）冰糖（適量）香葉（適量）鹽（適量）料酒（適量）白酒（適量）蒜片（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
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![美味的祕製牛肉丸如何做簡單又好吃]( "美味的祕製牛肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦嫩牛肉餡：適量洋葱：適量尖椒：適量雞蛋：適量牛奶：適量奶酪：適量西紅柿：適量芹菜：適量鮮蒜頭：適量麪包糠：適量輔料鹽：適量料酒：適量胡椒粉：適量雞精：適量番茄汁：適量小茴香末：適量白醋：適量食用油：適量具體步驟1.調製多味汁...
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![祕製咕咾肉丸串怎麼做-祕製咕咾肉丸串的做法]( "祕製咕咾肉丸串怎麼做-祕製咕咾肉丸串的做法")
- “天氣漸熱，夜宵攤位開始熱火朝天了，那麼我們也來擼串吧，此款沒有傳統擼串那種煙熏火燎，油膩膩的感覺，吃多了還不利用健康，用咕咾汁調醬汁，告別重口味，酸甜味的擼串就是擼串界的一股清流。”食材明細主料肉丸（4個）魚豆腐（5個）青椒（半個）紅椒（1個）洋葱（半個）輔料咕咾汁（3勺）生抽（半勺）蠔油（半勺）酸...
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![小肉丸的做法 祕製小肉丸 小肉丸怎麼做]( "小肉丸的做法 祕製小肉丸 小肉丸怎麼做")
- 食材明細主料瘦豬肉糜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小肉丸的做法步驟1、準備原料2、豬肉糜中加入葱，薑末，雞蛋1個，生抽，料酒，蠔油，胡椒粉，鹽3、順一個方向攪打4、準備一個幹空碗，加入...
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![祕製肉醬怎麼做-祕製肉醬的做法]( "祕製肉醬怎麼做-祕製肉醬的做法")
- “好吃是挺好吃，就是成本有點高，不過為了吃，豁出去了。”食材明細主料肉末（2000g）輔料洋葱（1個）青椒（5個）調料豆瓣醬（4勺）料酒（8勺）生薑（1塊）辣椒粉（6勺）葱（1把）中辣（口味）醬（工藝）一小時（耗時）高級（難度）祕製肉醬的做法步驟1、青椒，洋葱洗淨切碎，生薑，葱切碎(忘拍照了)。2、鍋中倒入大量油(比平時炸東...
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![祕製滷肉飯的做法 點讚的滷肉飯---祕製滷肉飯 祕製滷肉飯怎麼做]( "祕製滷肉飯的做法 點讚的滷肉飯---祕製滷肉飯 祕製滷肉飯怎麼做")
- “這款祕製滷肉飯，是前段時間電視節目裏看到的，跟我平時做滷肉飯有一些不同，於是決定試試，我家人的評論是，和台灣餐廳裏味道好的滷肉飯差不多，點贊。”食材明細主料五花肉（500克）洋葱（適量）香菇（適量）姜（適量）蒜（適量）大葱（適量）幹辣椒（2個）八角（2個）桂皮（1塊）香葉（3片）輔料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適...
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![祕製醬牛肉的做法 祕製醬牛肉（高壓鍋版） 祕製醬牛肉怎麼做]( "祕製醬牛肉的做法 祕製醬牛肉（高壓鍋版） 祕製醬牛肉怎麼做")
- “醬牛肉是極好的下酒菜。醬菜和滷菜是有區別的，個人覺得滷菜要油膩一點，醬菜的口感要清爽一些。醬菜的特點就在於它的醬，我們大家平時常用的醬有豆瓣醬，辣椒醬。黃豆醬。芝麻醬，甜麪醬。大家可以試一下這道高壓鍋烹飪的醬牛肉所需要的時間不長，味道很巴適喲，做醬牛肉一定要選用...
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![祕製羊肉怎麼做-祕製羊肉的做法]( "祕製羊肉怎麼做-祕製羊肉的做法")
- “這是一道上班族的快手菜，賣相一般，味道極好。”食材明細主料羊肉（適量）輔料香菜（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒麪（適量）孜然面（適量）生抽（適量）十三香（適量）微辣（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）祕製羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨2、切塊3、加所有調料拌勻後，煨至少一個小時以上。4、用電...
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![祕製滷肉怎麼做-祕製滷肉的做法]( "祕製滷肉怎麼做-祕製滷肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）茴香籽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製滷肉的做法步驟1、五花肉切塊下鍋焯水。2、撈出備用。3、起鍋燒油下入冰糖炒制香油色。4、下入五花肉翻...
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![祕製粉蒸肉的做法 【祕製粉蒸肉】 祕製粉蒸肉怎麼做]( "祕製粉蒸肉的做法 【祕製粉蒸肉】 祕製粉蒸肉怎麼做")
- “説起粉蒸，第一個想到的自然就是“粉蒸肉”啦。做為一個吃貨，市售的蒸肉粉是百分百不能滿足我們對於美味的要求的。所以，自制蒸肉粉，也就成為一個合格吃貨的必修技能。吃過自制蒸肉粉做出來的粉蒸肉，你就會發現，市售蒸肉粉製作出來的那些，只能説是發育不良的殘次品，完全不在一個...
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![祕製豆腐丸子的做法 【什錦火鍋、鍋仔、蒸碗前奏】祕製豆腐丸子 祕製豆腐丸子怎麼做]( "祕製豆腐丸子的做法 【什錦火鍋、鍋仔、蒸碗前奏】祕製豆腐丸子 祕製豆腐丸子怎麼做")
- “從有記憶開始，每到冬季，每個家庭都有冬儲一些菜，無非是白菜、土豆、蘿蔔、雪裏紅、芥菜、胡蘿蔔等菜。酸菜每個家庭都會積上一缸酸菜。想什麼時候吃什麼時候吃。其中這個【什錦酸菜火鍋】和【什錦酸菜鍋仔】在家裏可是冬季的大菜，也是祖傳菜中保留下來的菜。我們都很喜歡吃...
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![祕製滷肉的做法 【陝西】祕製滷肉 祕製滷肉怎麼做]( "祕製滷肉的做法 【陝西】祕製滷肉 祕製滷肉怎麼做")
- “與雞鴨魚比起來，家人還是更愛吃肉，感覺吃起來過癮、方便，有那種大口吃肉的感覺。而且做肉也相對省事，不用像雞鴨魚那樣要很多的處理過程，弄得手上很髒。滷上一鍋肉，至少可以吃兩天，還可以順便滷幾個蛋進去，或者添加進去土豆、豆角等比較適合燉的菜，就着滷肉的湯汁，非常下飯。邊説...
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![祕製肉包怎麼做-祕製肉包的做法]( "祕製肉包怎麼做-祕製肉包的做法")
- “不要看它其貌不揚，但是味道還不錯哦，皮薄餡大，咬上一口，肉汁在嘴裏流竄，你就等着慢慢回味吧~~”食材明細主料豬肉（8兩）麪粉（一斤）輔料香菇（適量）黑木耳（適量）小葱（適量）酵母（適量）泡打粉（適量）配料香油（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）黑胡椒粉（適量）糖（適量）紹興加飯酒（適量）五香（口味）蒸（工...
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![川味祕製牛肉的做法 川味私房祕製牛肉 川味祕製牛肉怎麼做]( "川味祕製牛肉的做法 川味私房祕製牛肉 川味祕製牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（數塊）輔料花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）川味祕製牛肉的做法步驟1、準備好輔料2、新鮮牛肉煮好3、添加輔料製作4、製作完成...
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味味甜
