茄子燉青椒如何做簡單又好吃-愛美食

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：150
茄子 ：5根
青椒 ：2個

輔料

豆油 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.茄子撕條，青椒切條

2.肉切片

3.胡蘿蔔切絲，蒜切片，姜切絲

4.爆鍋炒肉

5.把茄子和青椒放入鍋內

6.澱粉加水攪拌均勻後放入鍋內，燉10分鐘

7.好了

烹飪技巧

無