美味茄子燉辣椒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茄子 ：適量
青椒 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

鹽油 ：適量
澱粉 ：適量
蒜姜 ：適量

具體步驟

茄子撕條，青椒切條，肉切片，胡蘿蔔切絲，蒜切片，姜切絲

爆鍋炒肉，把茄子和青椒放入鍋內

澱粉加水攪拌均勻後放入鍋內，燉10分鐘