香甜的心心相印杏仁酥如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
黃油 :80
糖粉 :43
雞蛋 :1個
心心相印杏仁酥一道香甜可口,入口即酥飯後甜點,深受小孩子們的喜愛,而且其營養價值極高,杏仁有美容養顏功效,能促進皮膚循環,使皮膚紅潤光澤還能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險,在家中你值得製作。
主料
杏仁 :25個輔料
低筋麪粉 :150黃油 :80
糖粉 :43
雞蛋 :1個
具體步驟
1.準備低筋麪粉,糖粉,雞蛋,黃油,杏仁
2.黃油室温軟化後,加入糖粉
3.用電動打蛋器打發
4.打至顏色發白,黃油呈羽毛狀
5.加入蛋液
6.篩入低粉
7.翻拌
8.拌至不見乾粉
9.稍醒幾分鐘
10.擀成面片
11.硅膠面板上鋪一層保鮮膜,用模具扣出心形
12.擺放在烤盤上
13.刷蛋液
14.放一枚杏仁
15.每顆心上都有一顆杏仁
16.烤箱預熱135度烤15分鐘
17.出爐涼透即可
在硅膠板上鋪一層保鮮膜比較好操作的
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