![玉鯧鯗燒冬瓜怎麼做-玉鯧鯗燒冬瓜的做法]( "玉鯧鯗燒冬瓜怎麼做-玉鯧鯗燒冬瓜的做法")
- “原料：冬瓜400g玉鯧鯗200G鹽適量色拉油40G做法：1把玉鯧鯗清洗後切成塊備用2冬瓜去皮清洗後切成薄片備用3熱鍋下油，放入玉鯧魚鯗劃炒一下4淋入適量的料酒5放入冬瓜翻炒幾下6倒入適量的清水加蓋燜煮一會7加入適量的鹽調味8待冬瓜熟了，湯汁變白色了，可以出鍋了”食材明細主料冬...
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![魷魚鯗炒冬瓜怎麼做-魷魚鯗炒冬瓜的做法]( "魷魚鯗炒冬瓜怎麼做-魷魚鯗炒冬瓜的做法")
- 食材明細主料魷魚鯗（60克）冬瓜（260克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚鯗炒冬瓜的做法步驟1、材料：魷魚鯗、冬瓜2、將魷魚鯗清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切開，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的魷魚鯗，...
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![魷魚鯗冬瓜湯怎麼做-魷魚鯗冬瓜湯的做法]( "魷魚鯗冬瓜湯怎麼做-魷魚鯗冬瓜湯的做法")
- “冬瓜有良好的清熱解暑的功效。夏季多吃冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。。。”食材明細主料冬瓜（430克）魷魚鯗（55克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚鯗冬瓜湯的做...
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![蒸黑鯧魚鯗怎麼做-蒸黑鯧魚鯗的做法]( "蒸黑鯧魚鯗怎麼做-蒸黑鯧魚鯗的做法")
- 食材明細主料黑鯧魚鯗（270克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸黑鯧魚鯗的做法步驟1、食材：黑鯧魚鯗（已洗淨）、薑片、料酒。2、將薑片擱入黑鯧魚裏，加適量的料酒。3、接着，放入炒鍋裏。4、蓋上蓋，開鍋隔水蒸10分鐘關火。5、然後，開蓋取出。...
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![冬瓜燒肉的做法 冬瓜燒肉（無水版） 冬瓜燒肉怎麼做]( "冬瓜燒肉的做法 冬瓜燒肉（無水版） 冬瓜燒肉怎麼做")
- “燒肉，本來用五花肉最好，但是家裏三高的三高，減肥的減肥，就用了後腿肉，冬瓜含有大量水分，這次燒肉滴水未放！”食材明細主料後腿肉（500g）紅椒（2個）姜（適量）八角（3個）冬瓜（1000g）蒜（適量）輔料老抽（10ml）鹽（半匙）植物油（適量）生抽（20ml）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜燒肉的做法步驟1、材料準備...
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![紅燒冬瓜的做法 【浙菜】--紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做]( "紅燒冬瓜的做法 【浙菜】--紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做")
- “【菜名】紅燒冬瓜【所屬菜系】浙江菜【特點】味鮮鹹。冬瓜味甘而性寒，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效，對於動脈硬化、冠心病，高血壓、水腫腹脹等疾病，有良好的冶療作用。經常食用冬瓜，能去掉人體內過剩的脂肪，由於冬瓜含糖量較低，也適宜於糖尿病人"充飢"，在炎熱...
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![冬瓜燒雞 的做法 冬瓜燒雞 冬瓜燒雞 怎麼做]( "冬瓜燒雞 的做法 冬瓜燒雞 冬瓜燒雞 怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（150克）雞腿（2個）輔料青紅椒（少許）姜（3片）葱（2根）八角（1個）乾紅椒（2個）配料油（2茶匙）鹽（少許）醬油（少許）胡椒（少許）白糖（1茶匙）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜燒雞的做法步驟1、冬瓜去皮、洗淨、切花刀，雞腿剁塊。2、鍋燒熱、爆薑絲，冬瓜入油鍋略煎一會。3、鍋中餘油加白糖...
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![素燒冬瓜的做法 好吃的素燒冬瓜 素燒冬瓜怎麼做]( "素燒冬瓜的做法 好吃的素燒冬瓜 素燒冬瓜怎麼做")
- “很簡單的一道菜，雖然簡單但是下飯，我三口兩口就都吃了，像我一樣的菜鳥可以嘗試下。做飯是一件很有意思的事情，當這道菜被你吃進口的時候，那種幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~”食材明細主料冬瓜（適量）輔料濃湯寶（適量）冰糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）香菜（適量）熱水（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![玉米冬瓜湯怎麼做-玉米冬瓜湯的做法]( "玉米冬瓜湯怎麼做-玉米冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（490克）玉米（1株）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜、玉米（已清洗）。2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將玉米放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。6、接着，合入切好...
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![紅燒冬瓜的做法 紅燒大塊冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做]( "紅燒冬瓜的做法 紅燒大塊冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒冬瓜的做法步驟1、備冬瓜和辣椒。2、去皮切丁，辣椒切碎。3、熱鍋熱油下入冬瓜。4、燒冬瓜要多放油。5、淋上醬油上色。6、加鹽將冬瓜片刻。7、再放進辣椒提辣。8、加點清...
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![燒冬瓜的做法 細膩軟滑燒冬瓜 燒冬瓜怎麼做]( "燒冬瓜的做法 細膩軟滑燒冬瓜 燒冬瓜怎麼做")
- “誰説冬瓜只能一成不變地做湯？用重味燜煮，酒香濃郁得燒冬瓜絕對可以和紅燒肉媲美，稱得上色、香、味俱全的養生素菜。”食材明細主料冬瓜（500克）輔料香葱（1棵）老薑（5克）黃酒（50毫升）高湯（2杯）食用油（2勺）配料老抽（2勺）冰糖（20克）鹽（1/2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒冬瓜的做法步驟1、...
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![鰻鯗燒排骨怎麼做-鰻鯗燒排骨的做法]( "鰻鯗燒排骨怎麼做-鰻鯗燒排骨的做法")
- 食材明細主料鰻鯗（1塊）排骨（380克）輔料薑片（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鰻鯗燒排骨的做法步驟1、食材：鰻鯗。2、排骨（已清洗）。3、桂皮、大料、薑片、冰糖。4、將鰻鯗清洗一下。5、放在案板上切成塊，待用。6、隨後，將排骨...
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![洋葱炒鯧魚鯗怎麼做-洋葱炒鯧魚鯗的做法]( "洋葱炒鯧魚鯗怎麼做-洋葱炒鯧魚鯗的做法")
- “原料：鯧魚鯗300G洋葱一個色拉油50G鹽適量料酒適量生抽適量薑末20G蒜末15G做法:1鯧魚鯗去掉頭尾，切塊，用清水浸泡30分鐘2姜蒜末切好備用3洋葱切好備用4熱鍋下油，放入姜蒜末爆香5放入鯧魚鯗，翻炒一會6淋入適量的料酒去腥7放入洋葱8淋入適量的生抽調色，接着加入水悶煮一會9加入...
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![冬瓜燒肉的做法 冬瓜燒肉 冬瓜燒肉怎麼做]( "冬瓜燒肉的做法 冬瓜燒肉 冬瓜燒肉怎麼做")
- “今天分享這道菜冬瓜燒肉，冬瓜和五花肉是常見食材，製作很簡單，口感豐富，鹹鮮入味，冬瓜吸收肉香，很是美味。”食材明細主料五花肉（500g）輔料冬瓜（1塊）調料老抽（2勺）甜醬油（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）小冰糖（10g）水（1碗）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜燒肉的做法步驟1、材料準備好。2、把五...
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![青鯧仔煲冬瓜湯的做法 【粵菜】青鯧仔煲冬瓜湯 青鯧仔煲冬瓜湯怎麼做]( "青鯧仔煲冬瓜湯的做法 【粵菜】青鯧仔煲冬瓜湯 青鯧仔煲冬瓜湯怎麼做")
- “小的青鯧魚在我們這邊都叫青鯧仔，就是説個頭比較小的意思，這魚肉質細嫩清蒸煮湯都不錯，這次拿來煮湯比較甘甜，在海邊大家都喜歡拿比較新鮮的魚來做一道鮮美的魚湯，冬瓜有清熱解暑的功效，常拿來跟這魚一起煮湯，也能把魚的鮮美髮揮到更好。”食材明細主料青鯧仔魚（200克）冬瓜（200克...
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![黃魚鯗燒肉的做法 魚愛上了肉-黃魚鯗燒肉 黃魚鯗燒肉怎麼做]( "黃魚鯗燒肉的做法 魚愛上了肉-黃魚鯗燒肉 黃魚鯗燒肉怎麼做")
- “LG去了趟寧波，帶回來黃魚鯗，到網上查了一下做法，比較中意和肉一起燒。”食材明細主料黃魚鯗（適量）五花肉（適量）輔料葱姜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃魚鯗燒肉的做法步驟1、將黃魚鯗的魚鱗去掉切塊，放入清水中浸1-2小時。五花肉切塊（挑選肥...
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![燒冬瓜的做法 燒冬瓜（少油版） 燒冬瓜怎麼做]( "燒冬瓜的做法 燒冬瓜（少油版） 燒冬瓜怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（1000g）蠔油（2湯匙）老抽（1湯匙）生抽（1湯匙）甜麪醬（半湯匙）醋（3湯匙）糖（2湯匙）葱（適量）水（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒冬瓜的做法步驟1、將冬瓜去皮，切成如圖的塊狀2、在冬瓜外側打上菱形花刀3、平底鍋放少量油，先煎冬瓜背面。邊煎邊撒入少許鹽。4、將冬瓜煎成金...
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![玉昌鯗燒肉怎麼做-玉昌鯗燒肉的做法]( "玉昌鯗燒肉怎麼做-玉昌鯗燒肉的做法")
- “原料：玉鯧魚乾6條（250G）、豬肉300G、小紅辣椒2個、生薑12G、蒜2瓣、葱末適量調味料：色拉油45G、料酒適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、白糖適量做法:1把玉鯧魚乾切成塊，用清水清洗乾淨2肉切塊，放入到沸水中焯水，然後撈出用清水沖洗幾遍，去血末與雜質3生薑蒜均切成末，小紅辣...
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![冬瓜玉米湯怎麼做-冬瓜玉米湯的做法]( "冬瓜玉米湯怎麼做-冬瓜玉米湯的做法")
- “女人寧可不吃肉也要喝這湯，低脂飽腹、清熱解毒，簡單又美味。”食材明細主料玉米（1個）冬瓜（1塊）輔料小葱（2顆）調料清水（1200ml）鹽（適量）雞精（少許）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜玉米湯的做法步驟1、玉米清洗乾淨，剁成小塊。2、冬瓜去掉瓤，洗乾淨不用去皮切成薄片，葱白...
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![黃魚鯗燒肉怎麼做-黃魚鯗燒肉的做法]( "黃魚鯗燒肉怎麼做-黃魚鯗燒肉的做法")
- “鯗就是乾的意思，南方叫鯗北方叫幹。這是鹹魚幹。”食材明細主料黃魚鯗（1條）五花肉（500克）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（1勺）糖（1勺）料酒（1勺）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃魚鯗燒肉的做法步驟1、準備好黃魚鯗和五花肉。2、把黃魚泡入水至軟，泡去鹹味，除去魚鱗。3、把肉切成2cm的長條，...
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![燒冬瓜怎麼做-燒冬瓜的做法]( "燒冬瓜怎麼做-燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（2斤）輔料青紅椒（少許）葱薑末（適量）調料生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜和青紅椒準備。2、冬瓜去皮去瓤，切寬條，大葱切末，青紅椒切細條。3、鍋中放油炒葱，薑末出香味，然後放入冬瓜煸炒至發軟。4、放入青紅椒條炒至...
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![茭白燒魚鯗 怎麼做-茭白燒魚鯗 的做法]( "茭白燒魚鯗 怎麼做-茭白燒魚鯗 的做法")
- 食材明細主料魚鯗（310克）茭白（265克）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒魚鯗的做法步驟1、食材：魚鯗（已清洗切開）、茭白（已剝殼清洗切開）、幹辣椒、薑片、香葱2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的魚鯗，擱入幹辣椒和薑片翻炒翻炒...
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![冬瓜燒苦的做法 冬瓜燒苦瓜 冬瓜燒苦怎麼做]( "冬瓜燒苦的做法 冬瓜燒苦瓜 冬瓜燒苦怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（適量）苦瓜（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燒苦的做法步驟1、冬瓜苦瓜切片，辣交切碎，大蒜拍碎2、先把冬瓜下鍋炒一會3、再放苦瓜辣交，炒熟加味精裝盤即可4、再放苦瓜辣交炒，炒熟放點味精裝盤即可小...
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![老黃瓜燒河豚鯗怎麼做-老黃瓜燒河豚鯗的做法]( "老黃瓜燒河豚鯗怎麼做-老黃瓜燒河豚鯗的做法")
- “鯗，其實通俗點説就是魚乾，中國東南沿海的叫法，山東膠東沿海地區稱為魚乾。河豚魚，不用介紹，號稱吃貨的親們都知道它的鮮美，不懂可以問度娘。老黃瓜燒河豚鯗，是不是第一次聽過這樣的菜名呢？其它這是一種創意的亂搭，説是亂搭但一定有其美味結合的道理。廚師其實就是一個媒人，一個婚...
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![紅燒冬瓜的做法 【湘菜】紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做]( "紅燒冬瓜的做法 【湘菜】紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（650克）輔料蒜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）食用油（適量）香油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切塊，然後在每一塊冬瓜上切上十字刀花。2、蒜切粒，葱切花。3、鍋裏放油，將冬瓜平碼入鍋內。4、...
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味味甜
