火鍋底料要炒一下嗎

要。因為相比沒炒過的火鍋底料，炒過的火鍋底料味道會更加鮮香。而且炒過的火鍋底料煮出來的火鍋味道比沒炒過的火鍋底料煮出來的火鍋味道更加正宗濃郁，買回家的火鍋底料要炒一下其實也是很方便的。