香醇的菠菜雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菠菜 ：200
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.菠菜洗淨切碎放料理機加適量水打成汁

2.過濾出菜渣

3.過濾出的菜渣倒在容器裏

4.打入一個雞蛋

5.再加適量麪粉、鹽攪拌均勻和成菠菜麪糊

6.不粘鍋倒少許油倒入適量麪糊

7.煎制一面起鉻渣翻過來再煎另一面

8.稍涼後切片食用

烹飪技巧

最好用不粘鍋小火慢慢煎制。