迷人的菠菜雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：200
菠菜 ：50

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.菠菜摘好洗淨

2.用水焯一下

3.過過涼水

4.擠擠水分切碎

5.打雞蛋把菠菜放裏

6.攪拌均勻

7.放鹽攪拌

8.鍋裏放油

9.倒雞蛋開始攤

10.弄勻然後翻個再攤2分鐘出鍋

烹飪技巧

攤雞蛋餅鍋裏先不用放油，讓鍋先熱再倒油。這樣不容易粘鍋