香飄的菠菜雞蛋餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1個
油 :適量
鹽 :適量
主料
菠菜 :250輔料
麪粉 :適量雞蛋 :1個
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備一個雞蛋
2.菠菜洗淨後焯水去除草酸
3.將菠菜切碎後打入雞蛋、鹽、麪粉用少量水和均,稍稀一點
4.平底鍋放少量油,用勺子將和好的麪糊舀一點用木鏟攤平
5.小火攤出形後翻面
6.兩面焦黃後可以出鍋了
菠菜一定要焯一下
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