香飄的菠菜拌粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

粉絲 ：100
菠菜 ：200

輔料

蒜 ：適量
蠔油 ：適量
香油 ：適量
辣椒油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.粉絲泡在熱水中泡軟

2.蒜去皮

3.搗碎

4.菠菜洗淨切段

5.放在開水中飛一下水

6.撈入涼水中

7.攥一下水分

8.加蠔油和鹽

9.加一勺辣椒油

10.加點蒜

11.拌勻即可

12.裝盤

烹飪技巧

。菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多;另外脾虛便溏者不宜多食。