色香味俱全的蝦米菠菜拌粉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
菠菜 :300
粉絲 :50
白糖 :適量
鹽 :適量
白醋 :適量
油 :適量
主料
蝦米 :30菠菜 :300
粉絲 :50
輔料
大蒜 :適量白糖 :適量
鹽 :適量
白醋 :適量
油 :適量
1.準備好食材
2.粉絲在鍋中焯熟瀝乾備用
3.菠菜焯熟瀝乾備用
4.粉絲和菠菜放入容器中加鹽
5.加白糖
6.加白醋
7.大蒜剁碎
8.鍋內放油下大蒜和洗淨的蝦米
9.小火煽炒出香味後關火
10.炒好的蒜和蝦米倒入菠菜和粉絲中拌勻
11.盛入盤中即可
蝦米和蒜一定要在油中用小火煸香之後再拌出的涼菜就特別鮮香。
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