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關於茶香醬肉的餐飲百科

茶香醬肉怎麼做-茶香醬肉的做法
  • 茶香醬肉怎麼做-茶香醬肉的做法

  • 食材明細主料豬三線肉(適量)香辣醬(10克)十三香(2克)辣椒油(10克)蒸魚豉油(5克)茶葉(50克)輔料芝麻油(5克)花椒油(5克)幹辣子(5克)花椒子(5克)醬香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶香醬肉的做法步驟1、三線切3毫米厚,用香辣醬,十三香,辣椒油,淹制,2、茶葉用水包開,擠幹水。上小粉,用油炸好,肉用油炸好,...
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醬香美味肉包-醬香肉包
  • 醬香美味肉包-醬香肉包

  • “今天的包子在調餡的時候做了調整,深受家人喜歡,希望友友們喜歡😄”食材明細主料麪粉(600克)豬肉(400克)輔料花生油(2勺)海天黃豆醬(2勺)甜麪醬(2勺)白糖(半勺)薑末(適量)老抽(少許)香乾(2塊)洋葱(一塊)花椒粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香美味肉包的做法步驟1、豬肉洗淨,剁成肉餡,...
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沙茶醬燒雞肉怎麼做-沙茶醬燒雞肉的做法
  • 沙茶醬燒雞肉怎麼做-沙茶醬燒雞肉的做法

  • “嘗試着用不同的醬料做菜,才發現,醬料對菜品的味道影響非常大,所以菜要好吃,調味料、醬料非常的重要,這道沙茶醬燒雞肉味道真不錯呢!做這道菜時,剛好冰箱裏沒有葱,所以在想該用什麼做最後的點綴呢,查看冰箱發現之前炒飯剩下的半截青瓜,那就試着加點青瓜絲吧,青瓜的脆與淡淡的甜味,讓...
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醬香茶樹菇怎麼做-醬香茶樹菇的做法
  • 醬香茶樹菇怎麼做-醬香茶樹菇的做法

  • “茶樹菇是一種食用菌,高蛋白,低脂肪,低糖份,味美,柄脆,香濃純正,是MM、女士們的高級保健食品哦。”食材明細主料瘦肉(適量)茶樹菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)乾紅椒(適量)配料豆瓣醬(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香茶樹菇的做法步驟1、原料...
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肉醬香餅的做法 香脆可口的有肉醬香餅 肉醬香餅怎麼做
  • 肉醬香餅的做法 香脆可口的有肉醬香餅 肉醬香餅怎麼做

  • “今天想做一道聞名全國地攤的一款小吃,土家醬香餅。已經有很久沒有吃到它了,至從開始了做早餐,整天就為早餐的花樣發愁呢。以前住的樓上就有擺攤的醬香餅,斤賣很便宜。有辣的不辣的,每次買二塊錢,用牙籤串着邊走邊吃,那感覺真爽。後來BB一歲左右,開始喜歡帶她吃,不吃飯的話,一般就...
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沙茶醬燜香菇雞怎麼做-沙茶醬燜香菇雞的做法
  • 沙茶醬燜香菇雞怎麼做-沙茶醬燜香菇雞的做法

  • “沙茶醬燜香菇雞。”食材明細主料雞(適量)香菇(適量)沙茶醬(適量)油(適量)鹽(適量)輔料老抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬燜香菇雞的做法步驟1、香菇泡軟,擠幹水,切小塊。2、鍋裏倒油,將香菇爆香。3、爆至金黃色並有香味時盛起。4、雞下鍋,攤開煎一面,然後再翻炒。5、加...
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沙茶醬香餅的做法 【沙茶美食】沙茶醬香餅 沙茶醬香餅怎麼做
  • 沙茶醬香餅的做法 【沙茶美食】沙茶醬香餅 沙茶醬香餅怎麼做

  • “我從小就愛吃各種麪食,這麼可愛的愛好當然來自我老媽啦。所以當我和老媽在一起時,不用考慮,從此早餐、午餐、晚餐、宵夜、小吃毫無疑問都是麪食~~~今天這道【沙茶醬香餅】就是我和老媽搗鼓出來的。由於自己想吃得更健康,所以餅子裏面麼有刷油,只是煎餅的時候刷了點油。而且...
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醬香茶葉蛋怎麼做-醬香茶葉蛋的做法
  • 醬香茶葉蛋怎麼做-醬香茶葉蛋的做法

  • “茶葉蛋是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋,是種風味小吃。因其做法簡單,攜帶方便,多在車站、街頭巷尾,遊客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣,物美價廉。可以做餐點,閒暇時又可當零食,實用和情趣都兼而有之。雖然網上有諸多專家指出,茶葉和雞蛋搭配對胃有刺激,是不恰當的食用...
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香辣牛肉醬的做法 【香辣牛肉醬】 香辣牛肉醬怎麼做
  • 香辣牛肉醬的做法 【香辣牛肉醬】 香辣牛肉醬怎麼做

  • “香辣牛肉醬是一款適合懶人的美味辣醬,可以拌麪,可以炒飯,甚至夾個饃,或者用它燉個豆腐,都是完美的搭配,而且此醬密封冷藏可以保存一週左右,是懶人的不二之選。”食材明細主料牛裏脊(800克)熟花生米(適量)熟白芝麻(適量)豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)白酒(適量)五香粉(適量)花...
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香菇肉醬的做法 萬能佐餐醬-香菇肉醬 香菇肉醬怎麼做
  • 香菇肉醬的做法 萬能佐餐醬-香菇肉醬 香菇肉醬怎麼做

  • “生活繁忙的時候都會買一瓶有各類添加劑的成品醬,糊弄過去,但是其實自己做的醬一樣美味,況且更加放心和安全,這款萬能香菇肉醬。營養豐富,味道鮮美。無論是輔以饅頭面條等主食,還是炒菜拌飯,都有意想不到的美味。”食材明細主料香菇(3朵)豆瓣醬(180g)肉末(300g)油(100克)辣椒粉(隨心)輔料...
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沙茶醬香韌豆腐怎麼做-沙茶醬香韌豆腐的做法
  • 沙茶醬香韌豆腐怎麼做-沙茶醬香韌豆腐的做法

  • “翻開我以往的菜譜,發覺豆腐的菜式真不少,可見我是多麼喜歡吃豆腐的“嗜豆”一族。每次去超市買菜,自然的向豆製品專櫃走去,看着各種豆製品,都想買點回家,用不同的烹調方式把它們試過遍,假若做成各種味道的豆腐,恐怕一個月都吃不完,但也吃不厭。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等...
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香肉醬怎麼做-香肉醬的做法
  • 香肉醬怎麼做-香肉醬的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料黃豆醬(適量)幹辣椒油(適量)葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)白醋(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香肉醬的做法步驟1、講肥瘦相間的豬肉切成肉粒狀,葱姜切沫2、鍋內放油加葱姜沫煸炒,放入肉沫翻炒,加少許十三香,白醋,料酒,生抽繼...
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香烤醬香肉丁的做法 香烤醬香肉丁--烤箱版 香烤醬香肉丁怎麼做
  • 香烤醬香肉丁的做法 香烤醬香肉丁--烤箱版 香烤醬香肉丁怎麼做

  • “香烤醬香肉丁,豬肉切丁用鹽,醬油,辣椒粉,十三香醃製入味。再用烤箱烤香,烤至出鍋,肉不油膩。烤好的醬香肉丁,蒸,炒,紅燒均可。”食材明細主料豬肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香烤醬香肉丁的做法步驟1、肉切丁2、撒上鹽...
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肉醬茶樹菇怎麼做-肉醬茶樹菇的做法
  • 肉醬茶樹菇怎麼做-肉醬茶樹菇的做法

  • 食材明細主料牛肉醬(適量)茶樹菇(適量)輔料蒜末(適量)香葱段(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉醬茶樹菇的做法步驟1、蒜、香葱、紅辣椒。2、牛肉醬。。3、茶樹菇洗淨切段。4、紅辣椒切段,葱段,蒜末。5、鍋內加油燒熱後倒入蒜末和辣椒煸香。6、倒入準備好的茶樹菇...
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沙茶醬雞肉丸怎麼做-沙茶醬雞肉丸的做法
  • 沙茶醬雞肉丸怎麼做-沙茶醬雞肉丸的做法

  • “我們的年味一般是各種吃雞。烤串很香,一般我也會選擇在家裏做,一方面吃得放心點;另一方面是想吃什麼隨意選擇而且味道也能隨意調。沙茶醬做烤串很搭味道挺好,自己做好雞肉丸子再串起來烤,很香。”食材明細主料雞腿(4只)沙茶醬(1小勺)輔料雞蛋(1個)葱(3根)蒜(1瓣)澱粉(20克)醬油(2湯匙)紅酒...
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自制香辣牛肉醬-香辣牛肉醬
  • 自制香辣牛肉醬-香辣牛肉醬

  • “一直買瓶裝的牛肉醬,這幾天看到好多達人都自己做。我也第一次在家學做牛肉醬,味道很好吃!因為家裏沒有郫縣豆瓣醬,所有換成韓式辣椒醬和豆豉醬!”食材明細主料牛肉餡(200克)黃豆醬(35克)甜麪醬(35克)番茄沙司(35克)豆豉醬(15克)韓式辣椒醬(50克)白芝麻(10克)輔料砂糖(2小勺)蒜頭(3瓣)薑片(3片)葱...
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自制香菇肉醬-香菇肉醬
  • 自制香菇肉醬-香菇肉醬

  • “肉醬是不止是一種醬,一種調料,一種配菜,更多的時候,它是一道風景!!送給看着老乾媽流口水的人,O(∩_∩)O~”食材明細主料香菇(20朵)豬肉餡(240g)輔料植物油(適量)葱花(適量)鹽(適量)豆瓣醬辣醬(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)清水(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制香菇肉醬的做法...
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香乾香菇醬肉包的做法 香乾香菇醬肉大包 香乾香菇醬肉包怎麼做
  • 香乾香菇醬肉包的做法 香乾香菇醬肉大包 香乾香菇醬肉包怎麼做

  • “上次做的-大盆香乾香菇肉醬餡,正好用來做醬肉大包吧.”食材明細主料麪粉(350克)酵母(4克)水(160克)輔料糖(2大勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香乾香菇醬肉包的做法步驟1、麪粉加2勺白糖,酵母4克加160克温水化開.倒入麪粉中揉至光滑.2、蓋保鮮膜發酵50分鐘.冬天時間加長-點....
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醬香腱子肉的做法 ✿醬香腱子肉✿ 醬香腱子肉怎麼做
  • 醬香腱子肉的做法 ✿醬香腱子肉✿ 醬香腱子肉怎麼做

  • 食材明細主料豬腱子(適量)輔料蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅果(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)醋(適量)老抽(適量)冰糖(適量)花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)丁香(適量)草果(適量)肉蔻(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香腱子肉的做法步驟1、清晰豬腱子2、洗過之後泡五分鐘。冷水3、涼水下鍋...
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沙茶醬炒豬肉怎麼做-沙茶醬炒豬肉的做法
  • 沙茶醬炒豬肉怎麼做-沙茶醬炒豬肉的做法

  • “不能吃牛肉的桃桃只能換豬肉解饞,(其實沙茶牛肉更好吃的説)。”食材明細主料豬肉片(適量)輔料青紅椒(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)香油(適量)配料沙茶醬(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬炒豬肉的做法步驟1、青,紅椒切段,蒜切片。。把豬肉片用生抽,水澱粉,兩大勺沙茶醬...
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醬香肉怎麼做-醬香肉的做法
  • 醬香肉怎麼做-醬香肉的做法

  • “沒賣相但是味道還是不錯的哦分量看個人”食材明細主料瘦肉(適量)芹菜(適量)洋葱(適量)輔料豆瓣醬(一勺)蠔油(適量)姜油(適量)蒜泥(一勺)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香肉的做法步驟1、把肉切成片,用鹽醃製2、把洋葱芹菜切丁,我切工不好,湊合,肉不用管它,把素菜備好,肉就差不多可以下...
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沙茶醬燉羊肉怎麼做-沙茶醬燉羊肉的做法
  • 沙茶醬燉羊肉怎麼做-沙茶醬燉羊肉的做法

  • “用對調料和廚具,輕鬆燉出香噴噴的肉,適合上班族!用對方法,燉肉好輕鬆,適合上班族!説點跟菜無關和話題。那天去接孩子,家長們湊堆聊天。一個媽媽説,昨天孩子把作業忘教室了。另一個媽媽説,不是你家忘記了,我們也忘記了。回來拿的時候還發現還有幾個的也都在桌子上面。其實孩子們偶...
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沙茶醬雞肉怎麼做-沙茶醬雞肉的做法
  • 沙茶醬雞肉怎麼做-沙茶醬雞肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(100g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)白砂糖(半匙)料酒(1勺)沙茶醬(2勺)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙茶醬雞肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切塊。2、輔料(除橄欖油)拌勻,做成醬汁。3、雞胸肉放入醬汁中,抓勻醃15分鐘。4、烤盤上刷層橄欖油,鋪上雞胸肉。5、烤箱1...
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香辣牛肉醬的做法 “牛肉”香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做
  • 香辣牛肉醬的做法 “牛肉”香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(100克)大蒜(幾瓣)剁椒(3湯匙)黃豆醬(3湯匙)鮮辣椒(2個)熟芝麻(30克)油辣椒(2湯匙)雞精(小許)輔料花生油(10克)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛肉醬的做法步驟1、鮮牛肉。2、改刀。3、切條。4、切丁,分成兩份。5、用來做牛肉醬的牛肉粒,稍微剁細一點。6、大蒜去皮洗...
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香菇肉醬的做法 寶寶輔食:香菇肉醬 香菇肉醬怎麼做
  • 香菇肉醬的做法 寶寶輔食:香菇肉醬 香菇肉醬怎麼做

  • “香菇肉醬做寶寶的下飯菜很好口味的。醬香味俱全。喜歡做美食的朋友可以收藏.關注咕皓麻麻學習更多美食。”食材明細主料香菇(適量)雞肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)洋葱丁(適量)玉米澱粉(適量)輔料水(適量)醬油(適量)白砂糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉醬的做法步驟1、食材...
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