營養的胡蘿蔔燜姜柄瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

胡蘿蔔燜姜柄瓜是一道很獨特的菜品。胡蘿蔔燜姜柄瓜也是一道很營養的菜品。姜柄瓜是許多人不常吃的食物。該菜品用胡蘿蔔搭配姜柄瓜，顏色好看，外觀好看，口感偏淡，但越吃越香，比較適合下飯。胡蘿蔔燜姜柄瓜有利於人的視力，而且富含豐富的維生素。

主料

胡蘿蔔 ：4根
姜柄瓜 ：1根

輔料

豬油 ：3
調和油 ：3
鹽 ：3
雞精 ：1
葱 ：2

具體步驟

1.姜柄瓜挖籽切小塊，胡蘿蔔刮皮切小塊，大蒜切兩半

豬油和調和油一起熱鍋

放入食材翻炒

加入清水，小火煮

加入鹽繼續煮

加入少量味精即可出鍋