家常豌豆蒸魚頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

草魚頭 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱薑蒜 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

葱薑蒜切碎備用。

草魚的身體和魚頭分開，魚頭連接部分身體。

.把處理好的魚頭放在蒸盤上。

魚身上抹鹽，抹上料酒，油，撒上蒜頭，姜，豌豆。

鍋水燒開，放入魚盤蓋上蓋蒸10分鐘。

10分鐘後開蓋撒上葱花虛蒸2分鐘即可。