家庭製作剁椒豆豉蒸魚頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
鹽 :適量
剁椒 :適量
大葱 :適量
豆豉 :適量
姜 :適量
葱 :適量
植物油 :適量
醬油 :適量
紅油 :適量
主料
胖頭魚魚頭 :1個鹽 :適量
剁椒 :適量
大葱 :適量
豆豉 :適量
輔料
料酒 :適量姜 :適量
葱 :適量
植物油 :適量
醬油 :適量
紅油 :適量
1. 魚頭洗淨,用鹽醃漬十分鐘.大葱姜洗淨,切絲.
2. 魚頭裝盤,放入剁椒,紅椒,姜,豆豉,料酒,醬油,紅油,放入鍋中蒸熟,將葱絲撒在魚頭上,再蒸一分鐘,淋上燒熱的植物油即可.
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