蝦仁肉肉餡煎餃如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉，基圍蝦 ：五花肉大概三五倆的樣子，基圍蝦不到一斤
雞蛋 ：一個

輔料

鹽 ：適量
薑末 ：適量

具體步驟

1. 冰箱裏正好有一塊五花肉，去皮，剁成泥

2. 基圍蝦去殼和蝦線，洗乾淨，剁成蝦泥

3. 肉泥，蝦泥，薑末，雞蛋，加點鹽，

4. 拌勻後的餃子餡

5. 買了現成的餃子皮，包餃子（很慚愧，我不太會包餃子，勉強不露餡就行，呵呵）

6. 煎鍋加油，放入餃子，煎到餃子底金黃，往鍋裏面加一點水，悶一會，開鍋，盛出來，開吃吧。