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關於豆乾牛肉煲怎麼做的餐飲百科

豆乾牛肉煲怎麼做-豆乾牛肉煲的做法
  • 豆乾牛肉煲怎麼做-豆乾牛肉煲的做法

  • 食材明細主料牛肉(600g)豆乾(一袋)輔料洋葱(1個)西芹(1顆)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(3匙)老抽(1匙)料酒(1匙)蠔油(1匙)鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(少許)澱粉(1勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆乾牛肉煲的做法步驟1、牛肉泡出血水切成薄片,豆乾切條。2、牛肉片放入容器,加入生抽...
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肉末豆乾煲怎麼做-肉末豆乾煲的做法
  • 肉末豆乾煲怎麼做-肉末豆乾煲的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)肉末(適量)調料鹽(適量)薑片(適量)黃豆醬(適量)蠔油(適量)醬油(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆乾煲的做法步驟1、白豆腐乾煎至兩面金黃。2、肥肉放入鍋中煸岀油。3、放入肉末和薑片炒幹水份。4、放入黃豆醬炒香。5、炒好的肉末放入砂鍋...
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電飯煲自制牛肉乾的做法 自制牛肉乾(電飯煲版) 電飯煲自制牛肉乾怎麼做
  • 電飯煲自制牛肉乾的做法 自制牛肉乾(電飯煲版) 電飯煲自制牛肉乾怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料紅酒(適量)配料花椒(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)麻椒(適量)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊。2、切成條狀和塊狀。3、熱水浸煮,撇去浮沫,控幹。4、倒入電飯煲中。5、加入花椒、大料、姜、糖、乾紅辣椒、鹽、麻椒、料...
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醬牛肉豆腐乾怎麼做-醬牛肉豆腐乾的做法
  • 醬牛肉豆腐乾怎麼做-醬牛肉豆腐乾的做法

  • “小寶為您獻上延邊人的美食超級好吃的醬牛肉豆腐乾”食材明細主料醬牛肉(280克)輔料豆腐乾(300克)圓葱(少許)青椒(少許)胡蘿蔔(少許)野蘇子(2克)辣椒油(1匙)川椒段(5個)雞精(半勺)老抽(少許)蠔油(半勺)東古一品鮮(少許)香油(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬牛肉豆腐乾的做法步驟1、醬牛肉...
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牛肉豆腐蔬菜煲的做法 【塔吉鍋】---牛肉豆腐蔬菜煲 牛肉豆腐蔬菜煲怎麼做
  • 牛肉豆腐蔬菜煲的做法 【塔吉鍋】---牛肉豆腐蔬菜煲 牛肉豆腐蔬菜煲怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)牛肉(一小塊)洋葱(半個)黃瓜(一節)胡蘿蔔(一節)麥豆(適量)輔料小米椒(四個)香菜葉(裝飾用)配料欣和豆瓣醬(一湯匙)郫縣豆瓣醬(一湯匙)鹽(半茶匙)澱粉(適量)清水(一碗半)醬香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)牛肉豆腐蔬菜煲的做法步驟1、食材圖。2、豆腐一塊,切片擺整齊(擺法隨自己...
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牛肉炒豆腐乾怎麼做-牛肉炒豆腐乾的做法
  • 牛肉炒豆腐乾怎麼做-牛肉炒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)牛肉(少許)輔料花生油(適量)調料紅椒(少許)青椒(少許)生抽(適量)陳醋(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒豆腐乾的做法步驟1、豆腐切片,放入鍋中煎成豆腐乾。2、放入紅椒粒和青椒粒一起翻炒。3、淋上適量生抽。4、倒入少許陳醋炒勻。5、將炒好的牛肉...
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牛肉豆腐煲怎麼做-牛肉豆腐煲的做法
  • 牛肉豆腐煲怎麼做-牛肉豆腐煲的做法

  • 食材明細主料牛肉片(150克)炸豆腐(350剋剋)輔料胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)調料油(少許)碗汁:(適量)醬油(少許)糖(少許)生粉(少許)醃料:(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)花生油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉豆腐煲的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(牛肉片放醃料抓勻醃製10分鐘)。2、炸豆腐,胡...
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粉腸豆乾煲怎麼做-粉腸豆乾煲的做法
  • 粉腸豆乾煲怎麼做-粉腸豆乾煲的做法

  • 食材明細主料粉腸(200g)豆乾(4塊)青椒(1個)輔料薑末(適量)蒜末(適量)葱花(少許)調料油(適量)鹽(適量)黃豆醬(1勺)醬油(適量)糖(1匙)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉腸豆乾煲的做法步驟1、準備粉腸、豆乾、青椒。2、青椒切滾刀塊,粉腸切成段,豆乾切成條。3、燒開一鍋水,將粉...
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豇豆乾燒牛肉的做法 【自貢】豇豆乾燒牛肉 豇豆乾燒牛肉怎麼做
  • 豇豆乾燒牛肉的做法 【自貢】豇豆乾燒牛肉 豇豆乾燒牛肉怎麼做

  • “香香香”食材明細主料牛肉(500g)豇豆乾(260g)輔料泡椒(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)姜(適量)蒜(適量)香料(適量)醬油(適量)豆瓣(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豇豆乾燒牛肉的做法步驟1、準備材料2、油燒熱後放入花椒香料炒香,倒入牛肉炒香3、牛肉炒香後,加入姜蒜泡椒炒一會兒,然後加入...
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黃豆牛肉煲怎麼做-黃豆牛肉煲的做法
  • 黃豆牛肉煲怎麼做-黃豆牛肉煲的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)油白菜(適量)黃豆(100g)幹辣椒(適量)大蒜(6瓣)萵筍(一顆)姜(一塊)輔料豆瓣醬(20g)醬油(適量)鹽(3g)雞精(適量)水(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆牛肉煲的做法步驟1、準備好食材2、黃豆我是頭天晚上泡的3、幹辣椒我提前2小時拿到水裏去泡,讓辣椒吸收水分,然後撈出...
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牛肉煲的做法 暖身牛肉煲 牛肉煲怎麼做
  • 牛肉煲的做法 暖身牛肉煲 牛肉煲怎麼做

  • “自創暖身菜”食材明細主料牛肉(250克)輔料皮豆腐(4塊)青蒜(1根)青尖椒(2個)姜(2片)獨頭蒜(1個)胡蘿蔔(1根)配料牛肉味的濃湯寶(適量)韓式辣醬(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉煲的做法步驟1、1、牛肉切塊,用雞粉、原味薑汁、料酒和澱粉醃製10分鐘;2、2、脆皮豆腐4塊切成與牛肉大...
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咖喱土豆牛肉煲仔飯怎麼做-咖喱土豆牛肉煲仔飯的做法
  • 咖喱土豆牛肉煲仔飯怎麼做-咖喱土豆牛肉煲仔飯的做法

  • “咖喱土豆牛肉煲仔飯”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)牛肉(80g)米飯(適量)輔料葱頭(適量)油咖喱(1勺)鹽(適量)澱粉(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱土豆牛肉煲仔飯的做法步驟1、備齊原料,切好,牛肉加鹽和澱粉醃製一會,加橄欖油拌勻;2、炒鍋放油,放土豆和胡蘿蔔;3、炒制金黃色,出...
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豆腐乾燒牛肉怎麼做-豆腐乾燒牛肉的做法
  • 豆腐乾燒牛肉怎麼做-豆腐乾燒牛肉的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(200克)牛肉(435克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)啤酒(500毫升)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐乾燒牛肉的做法步驟1、食材:豆腐乾、牛肉(已清洗)、幹辣椒、桂皮、大料、啤酒2、將豆腐乾放在案板上切開,待用。3、將已清洗...
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豆乾牛肉的做法 豆乾牛肉🥘🍤🍕 豆乾牛肉怎麼做
  • 豆乾牛肉的做法 豆乾牛肉🥘🍤🍕 豆乾牛肉怎麼做

  • “🌯🌮🍚”食材明細主料豆乾(1包切片)牛肉(200g切片)輔料青椒(2個切片)調料蒜蓉(1匙)料酒(1勺)生抽(1匙)鹽(1匙)黑胡椒(1匙)生粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆乾牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽,胡椒,料酒,生粉,油醃製。2、熱油鍋中放入蒜蓉,豆乾,辣椒爆炒。3、加入牛肉翻炒。4、加料酒,生抽...
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五花肉白菜乾豆腐煲怎麼做-五花肉白菜乾豆腐煲的做法
  • 五花肉白菜乾豆腐煲怎麼做-五花肉白菜乾豆腐煲的做法

  • 食材明細主料白菜葉(適量)幹豆腐(適量)五花肉(適量)輔料生抽(適量)蠔油(1勺)鹽(適量)花椒(適量)葱(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉白菜乾豆腐煲的做法步驟1、白菜洗淨,幹豆腐切條,肉切片,葱切粒。2、鍋燒熱入油燒熱下入肉煸炒出香味。3、加入葱,花椒煸炒出香味。4、加入白菜炒勻...
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電飯煲牛肉乾兒怎麼做-電飯煲牛肉乾兒的做法
  • 電飯煲牛肉乾兒怎麼做-電飯煲牛肉乾兒的做法

  • “平時大家都是吃的油炸的牛肉乾兒,今天來做一道無油版的而且口感是非常耙軟。這是一道非常簡單的美味。不需要油炸,不需要醃製。是用電飯煲做的。沒有廚藝基礎的人也可以學會,只要用對方法,材料足。一樣能做出好吃的美味”食材明細主料牛腱子肉(一塊)姜(3片)大葱(半根)八角(3個)小茴...
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con carne 香辣牛肉豆子煲怎麼做-香辣牛肉豆子煲的做法 墨西哥風味—香辣牛肉豆子煲 chili
番茄土豆牛肉煲怎麼做-番茄土豆牛肉煲的做法
  • 番茄土豆牛肉煲怎麼做-番茄土豆牛肉煲的做法

  • 食材明細主料番茄(4個)土豆(1個)牛肉(適量)輔料葱花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆牛肉煲的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、碗中放入牛肉,加入生抽,蠔油,玉米澱粉水抓勻。3、再加入適量花生油抓勻靜...
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牛肉土豆煲仔飯怎麼做-牛肉土豆煲仔飯的做法
  • 牛肉土豆煲仔飯怎麼做-牛肉土豆煲仔飯的做法

  • “簡單的家常快手菜,自由搭配,飽腹又美味!”食材明細主料米(200g)牛肉(1兩)土豆(1小個)豆芽(適量)輔料蠔油(1勺)醬油(1勺)薑絲(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉土豆煲仔飯的做法步驟1、生米泡水半小時,牛肉用醬油、蠔油醃製備用。2、米飯水量要少些,這樣才好出鍋巴。3、煮飯的同...
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幹豆角肉片煲仔飯怎麼做-幹豆角肉片煲仔飯的做法
  • 幹豆角肉片煲仔飯怎麼做-幹豆角肉片煲仔飯的做法

  • “小朋友喜歡吃各種拌飯,偶兒偷懶不想炒菜的時候就給他來這麼一道,每次做完都能吃一大碗”食材明細主料大米(2杯)豬肉(200g)幹豆角(1小把)紅蘿蔔(1根)輔料九三葵花籽油(適量)鹽(適量)雞粉(1小勺)生抽(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹豆角肉片煲仔飯的做法步驟1、準備好所需的食材,...
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壓力煲土豆燉牛肉怎麼做-壓力煲土豆燉牛肉的做法
  • 壓力煲土豆燉牛肉怎麼做-壓力煲土豆燉牛肉的做法

  • “這是一款集普通壓力鍋、電飯煲、燜燒鍋的優點於一體,具有六段調壓、快速泄壓、智能排氣、可調節口感、預約時間等特點的新款鍋具。從沒用過這麼智能化的家用電器,但經過試用後感覺用起來很省心。今天就用壓力煲帶的菜譜做個菜,體驗一下“智能廚師”的感覺。”食材明細主料...
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肚肉豆乾鹹菜煲怎麼做-肚肉豆乾鹹菜煲的做法
  • 肚肉豆乾鹹菜煲怎麼做-肚肉豆乾鹹菜煲的做法

  • “以前在農村的的鹹客家人家裏幾乎家家户户都會醃製很多鹹菜,現在要想吃上地道的肚肉豆乾煲鹹菜得回老家才能吃上,所以偶爾會回去大飽口福。”食材明細主料鹹菜(適量(或酸菜))肚肉(適量)輔料豆乾(適量)酸鹹(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肚肉豆乾鹹菜煲的做法步驟1、將鹹菜洗淨切絲...
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牛肉煲怎麼做-牛肉煲的做法
  • 牛肉煲怎麼做-牛肉煲的做法

  • “喜歡牛肉的香氣~”食材明細主料牛肉(500克)青菜(200克)金針菇(150克)輔料洋葱(半個)葱(少許)小米辣(少許)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉煲的做法步驟1、牛裏脊切片,切好後放入盤子中。2、放入料酒、生抽、蠔油、鹽、...
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香乾牛肉大白菜煲怎麼做-香乾牛肉大白菜煲的做法
  • 香乾牛肉大白菜煲怎麼做-香乾牛肉大白菜煲的做法

  • 食材明細主料大白菜(190克)香乾(170克)熟牛肉(175克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香乾牛肉大白菜煲的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗)、香乾、熟牛肉。2、將大白菜放在案板上切開。3、將熟牛肉放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的大白...
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幹鍋千葉豆腐煲五花肉怎麼做-幹鍋千葉豆腐煲五花肉的做法
  • 幹鍋千葉豆腐煲五花肉怎麼做-幹鍋千葉豆腐煲五花肉的做法

  • “我總是喜歡幹鍋之類的菜品。今日,就來一道幹鍋千葉豆腐煲五花肉。”食材明細主料五花肉(1塊)千葉豆腐(500克)青椒(2個)小米椒(2個)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋千葉豆腐煲五花肉的做法步驟1、準備食材:五花肉,青椒,小米椒圈、葱薑蒜...
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